આ ચિકન અને બટેટા પૅસેરોલ રાંધવામાં આવેલાં ચિકન અને બટાટા સાથે તૈયાર કરવા માટે સરળ છે. આ રવિવાર ચિકન રાત્રિભોજનમાંથી નાનો હિસ્સો મદદથી સરસ રોજિંદા ભોજન બનાવે છે એક રાંધેલા રોટિસેરિ ચિકનનો ઉપયોગ કરો અને પાસાદાર બટાકાની અલગથી રસોઇ કરો.
આ સરળ ચિકન કેસેરોલ કપમાં કાપડ ચીડ અથવા કપ ભરેલી બટરના ટુકડાવાળી ટોપિંગ સાથે કપાય છે. કચડી ફ્રેન્ચ તળેલી ડુંગળી તેમજ સ્વાદિષ્ટ હશે
તમને જરૂર પડશે
- 3 tablespoons માખણ
- 8 ઔંસ કાતરી મશરૂમ્સ
- 1 કપ સમારેલી ડુંગળી
- 2 tablespoons બધા હેતુ લોટ
- 1 કપ
- દૂધ અથવા અડધા અને અડધા
- કોશેર મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ બ્લેક
- 2 કપ રાંધેલા પાસાદાર ભાત ચિકન
- 2 કપ રાંધવામાં પાસાદાર ભાત બટાકાની
- 1 કપ
- સોફ્ટ બ્રેડ ટુકડા , વૈકલ્પિક
- 2 tablespoons ઓગાળવામાં માખણ, વૈકલ્પિક
- 1 કપ કાપલી એક પ્રકારનું પનીર અથવા મોન્ટેરી જેક પનીર, વૈકલ્પિક
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 એફ (180 સી / ગેસ 4) માટે પકાવવાની પ્રક્રિયામાં ગરમી. થોડું માખણ 1 1/2-quart પકવવા ડીશ.
- મધ્યમ ગરમીમાં મોટા, ભારે કપડા અથવા તળેલું પાનમાં માખણ ગરમ કરો. મશરૂમ્સ અને ડુંગળી ઉમેરો અને ટેન્ડર સુધી અને થોડું નિરુત્સાહિત, લગભગ 8 મિનિટ સુધી રાંધવા.
- પાનમાં લોટ જગાડવો. કૂક, stirring, 1 થી 2 મિનિટ માટે. ધીમે ધીમે દૂધ અથવા અડધા અને અડધા ઉમેરો, stirring અને લીડમાં સુધી રસોઇ. સ્વાદ માટે, મીઠું અને મરી ઉમેરો.
- તૈયાર પકવવાના વાનગીમાં, ચિકન, બટાટા અને મશરૂમ ચટણી મિશ્રણને ભેગા કરો.
- સારી રીતે કોટેડ સુધી સારી રીતે ઓગાળવામાં માખણ સાથે બ્રેડ crumbs ટૉસ
- કપડા બ્રેડના ટુકડા સાથે ટોચ અથવા કાપલી પનીર સાથે છંટકાવ.
- 25 થી 30 મિનિટ માટે, અથવા ગરમ અને શેમ્પેન સુધી ગરમીથી પકવવું.
ભિન્નતા
- અન્ય રાંધેલા શાકભાજીનો ઉપયોગ બટાટા સાથે થઈ શકે છે. મશરૂમની જગ્યાએ અથવા વધુમાં વધુ 1/2 કપ અથવા વધુ પાસાદાર ભાત રટબાગા અથવા ગાજર ઉમેરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 915 |
| કુલ ચરબી | 53 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 26 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 18 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 193 એમજી |
| સોડિયમ | 1,091 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 57 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 6 જી |
| પ્રોટીન | 52 ગ્રામ |