આ સરળ ચિકન કટલેટ સેન્ડવીચ પણ સ્વાદિષ્ટ અને આર્થિક છે. કારણ કે તમે ચિકન કટલેટનો ઉપયોગ કરો છો, એવું લાગે છે કે તમે તમારા કરતાં વધુ માંસની સેવા કરી રહ્યાં છો! લેટસ, ટમેટા, અને મસ્ટર્ડ અને મેયોનેઝ મિશ્રણ સાથે ચિકનનું સંયોજન ક્લાસિક છે. કટલેટના મુખ્ય ફાયદાઓમાંની એક એવી છે કે ચિકન વધુ ઝડપથી રાંધશે અને ખૂબ જ ચપળ બની જશે કારણ કે તે ખૂબ પાતળા છે, તેથી જ્યારે તમે સમય પર ટૂંકા છો ત્યારે તે સારું છે
તમે આ ટેન્ડર અને ચપળ cutlets પર કોઈપણ સેન્ડવીચ toppings મૂકી શકો છો. કેટલાક કાતરી એવોકાડો અથવા પણ guacamole ખરેખર સારા હશે. મસ્ટર્ડની જગ્યાએ, તમે કોકટેલ સોસ, ટાર્ટાર સોસ અથવા કેચઅપનો ઉપયોગ કરી શકો છો. એક મહાન લંચ કે રાત્રિભોજન માટે ફળ કચુંબર અને કેટલાક ઠંડા બીયર સાથે સેવા આપે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 2 ચિકન સ્તન અર્ધભાષા (નરમ, ચામડીવાળા અથવા 4 ચિકન સ્તન કટલેટ)
- 1 ઇંડા (કોઈ રન નોંધાયો નહીં)
- 1/3 કપ બ્રેડક્રમ્સમાં (સૂકા)
- 2 tablespoons
- પરમેસન પનીર (લોખંડની જાળીવાળું)
- 2 tablespoons માખણ
- 4 હોગી બન્સ (સ્પ્લિટ અને બટરટેલ્ડ)
- 1/4 કપ મેયોનેઝ
- 1/4 કપ ડીજોન મસ્ટર્ડ
- 8 સ્લાઇસેસ ટમેટા
- 4 લેટસ પાંદડા
તે કેવી રીતે બનાવો
- જો તમે દુકાનમાં કટલેટ શોધી શકતા નથી, તો તમે તેમને બનાવી શકો છો. કામની સપાટી પર નબળા, ચામડીવાળું ચિકન સ્તન મૂકો. એક તીક્ષ્ણ છરીનો ઉપયોગ કરીને, ચિકનના સ્તનને કાળજીપૂર્વક કાપી નાખો, જેમ કે તમે બેગેલ કાપી શકો છો, જેથી તમે ચિકનના બે ટુકડા સાથે અંત કરો કે જે મૂળ અને અડધા જેટલી જાડા જેટલી લાંબી છે. બાકીના ચિકન સ્તન સાથે પુનરાવર્તન કરો.
- એક છીછરા વાટકીમાં ઇંડા મૂકો અને પ્લેટ પર ચીઝ સાથે બ્રેડક્રમ્સમાં ભેગા કરો. કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા માં cutlets ડૂબવું, અને પછી કોટ માટે બ્રેડક્રમ્બને મિશ્રણ માં. ચિકન પર નરમાશથી દબાવો જેથી તેઓ ચાલુ રહે.
- માધ્યમ ગરમી પર મોટા skillet માં માખણ ઓગળે. બ્રેડડ કટલેટને સૉટ કરો, એકવાર વળે છે, 6- 9 મિનિટ સુધી સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી. ખાદ્ય સલામતીના કારણોસર ચિકન 165 ° ફુટ સુધી રાંધવામાં આવે છે. ચિકનને પ્લેટમાં કાઢો અને ગરમ રાખવા માટે વરખ સાથે કવર કરો.
- જો હોગી બોન્સ પીવું, જો જરૂરી બ્રેડના બીજા અડધા ભાગમાં મેયોનેઝ એક અડધા અને રાઈના પર ફેલાવો. ગરમ ચિકન કટલેટ, ટમેટા અને લેટીસ સાથે સેન્ડવિચ બનાવો. તાત્કાલિક સેવા આપો, જેથી તમે ગરમ ચિકન અને ઠંડા veggies ની વિપરીત વિચાર.