Pesto, બગીચામાંથી અધિકાર ભોંયરું તુલસીનો છોડ સાથે કરવામાં, ઉનાળામાં મહાન આનંદ એક છે. તમામ શ્રેષ્ઠ, તે બનાવવા માટે ઉત્સાહી સરળ છે, અને તમે એક પાસ્તા સોસ તરીકે માત્ર કરતાં ઘણી રીતે ઉપયોગ કરી શકો છો મારા ઘરે, અમે સૅન્ડવીચ પર સ્પ્રેડ તરીકે પેસ્ટોનો ઉપયોગ કરીએ છીએ, એપેટિઝર માટે ફ્રેન્ચ બ્રેડ શેકેલા, અથવા શેકેલા અથવા તળેલું ચિકન અથવા માછલી ઉપર ઢાંકેલું.
જો તમારી પાસે ખાદ્ય પ્રોસેસર હોય તો પેપ્સો બનાવવાનું ખૂબ સરળ છે. એકવાર તમે આ ક્લાસિક તુલસીનો છોડને કેવી રીતે બનાવવો તે જાણવાથી, વિવિધ પ્રકારના બદામ, અથવા અન્ય જડીબુટ્ટીઓ, જેમ કે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અથવા કેલિએન્ટ્રોનો પ્રયાસ કરો. તમે તમારા માટે ઝડપથી શોધી શકશો કે ઘણાં બધાંથી બોલ્ડ સ્વાદનો એક શોટ ઉમેરવાનું કેટલું સરળ છે.
પેસ્ટો એટલો જાડા અને પાસ્તા છે, પાસ્તા સાથે જોડવાનું સરળ રસ્તો છે, તેથી તે સંપૂર્ણપણે કોટ્સ છે. ફોટોમાં, હું હોમમેઇડ ફેટુસ્કીનીનો ઉપયોગ પાસ્તા નિર્માતા સાથે કરી રહ્યો છું.
ઉકળતા પાણીમાં પાસ્તાને રાંધવા પછી, પાસ્તાને ડ્રેઇન કરો (કોગળા ન કરો) અથવા તેને ચીપિયાના જોડી સાથે દૂર કરો. જ્યારે તે હજુ પણ હોટ છે, તે મોટા બાઉલમાં મૂકો. પાસ્તાના થોડા ઢોળાઓ ઉમેરો અને એક પાઉડર અથવા ચીપિયાનો ઉપયોગ કરો જેથી પાસ્તા અને પેસ્ટો એકસાથે ટૉસ કરી શકો જેથી પેસ્ટો પીગળી જાય અને પાસ્તા સંપૂર્ણપણે કોટ્સ.
પાસ્તા ડીશ માટે પરંપરાગત છે કે લિગુરિયા, પેસ્ટોનું જન્મસ્થાન, તમે પાસ્તાના પાણીમાં કેટલાક લીલા કઠોળ અને છાલ, સફેદ સફેદ બટાટા બનાવી શકો છો અને તેને પાસ્તા સાથે ટૉસ કરી શકો છો.
તુલસીનો છોડ પાસ્તા અને ફિનિશ્ડ વાનગીનો એક ફોટો માટે, અહીં ક્લિક કરો.