વેગન Polenta રેસીપી

શું તમે આશ્ચર્ય પામી રહ્યા છો કે કેવી રીતે કડક શાકાહારી પોલેન્ટા બનાવવા? અહીં તે કેવી રીતે છે તે ઝડપી અને સરળ છે, અને તમે તેને ગરમ, ક્રીમી વાની તરીકે 30 મિનિટની અંદર આનંદી શકો છો અથવા અન્ય વાનગીઓના આધાર તરીકે ઉપયોગ કરવા માટે પોલેન્ટા રખડુ બનાવવા માટે તેને ઠંડી કરી શકો છો.

હું નાસ્તો માટે ક્રીમી ઝડપી હોમમેઇડ કડક શાકાહારી પોલેન્ટા ખાવા માંગું છું કારણ કે મારી પાસે વારંવાર કોર્નમેઇલ અને અન્ય ઘટકો હોય છે. તમે ઇચ્છો તેટલું કડક શાકાહારી માર્જરિન ઉમેરો, જો તમે તમારા કડક શાકાહારી પોલિએન્ટાની ઓછી ચરબી હોવા અંગે ચિંતા ન કરો તો પણ.

એક સ્વાદિષ્ટ શાકાહારી પોલિએન્ટા તૈયાર કરવા માટેના વધુ માર્ગો અને કેવી રીતે ઉપદ્રવ પોલિન્ટાનો ઉપયોગ કરવો તે વિશે વિચારો માટે જુઓ.

તમને જરૂર પડશે

તે કેવી રીતે બનાવો

  1. ધીમા સણસણવું માટે પાણી અથવા વનસ્પતિ સૂપ લાવો. કોર્નમેલમાં જગાડવો.
  2. 15 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર કૂક, વારંવાર stirring અને cornmeal મિશ્રણ બર્ન બચાવવા માટે નીચે સ્ક્રેપિંગ. જો તે ઝાડવું શરૂ થાય છે, તે પાતળા સમયે થોડું પાણી ઉમેરો.
  3. કોર્નમેલ જ્યારે તે સરળ અને જાડા હોય ત્યારે થાય છે.
  4. જો તમે ક્રીમી પોલિન્ટા માંગો છો, તો ગરમીથી પેન દૂર કરવા પહેલાં સોયા દૂધ અને બાકીના ઘટકો (લસણ પાવડર, પોષણ આથો, કડક શાકાહારી માર્જરિન, મીઠું અને મરી) માં જગાડવો.
  1. જો તમે ક્રીમી પોલિન્ટા ન માગો છો, તો સોયા દૂધ છોડો અને માત્ર લસણ પાવડર, પોષક આથો અને કડક શાકાહારી માર્જરિન, મીઠું અને મરીના પ્રમાણમાં ઉમેરો કરો.
  2. એક ક્રીમી પોલિન્ટા વાનગી માટે છે તેવો સેવા આપે છે. એક જાડા પોલેન્ટા રખડુ માટે, તે થોડું ગ્રીડ રખડુ પાનમાં દબાવો અને પેઢી સુધી ઠંડી કરો.
  3. તમારા કડક શાકાહારી પોલિનેંટાનો આનંદ માણો

આ રેસીપી ચાર પિરસવાનું બનાવે છે, તેથી જો તમે સોલો હોય, તો તમે તેને નાસ્તા માટે માણી રહ્યા પછી તે બાકી રહેલા પોલેન્ટાની શક્યતા છે. તે કોઈ સમસ્યા નથી કારણ કે તેનો ઉપયોગ કરવાના ઘણા માર્ગો છે અને તે કેટલાક દિવસો માટે રેફ્રિજરેટરમાં સારી રીતે રાખશે. અહીં બાકી રહેલા પોલેન્ટાનો ઉપયોગ કરવા માટેના કેટલાક વિચારો છે.

ઓલિવો સાથે પાન-ફ્રાઇડ પોલેન્ટા : તે પીવું અને તેને ઓલિવ ટેપેનાડે, કેપોનાટા, કડક શાકાહારી ચીઝ, અથવા બ્રેસમિક-આધારિત ટમેટા સોસ સાથે ટોચ પર રાખીને ફ્રાય જાડા પોલિન્ટા. તમે પાર્ટી, પોટકલ અથવા લંચિયન માટે એપાટિસર પ્લેટ તરીકે વિવિધ ટોપિંગ્સ સાથે તાટ પર ગોઠવી શકો છો.

વેગન મરચાં અને પોલેન્ટા કાસેરોલ : જો તમે લીફટોવર ક્રીમી પોલિન્ટા ધરાવો છો, તો તમે તેને મરચું ઉપર ફેલાવી શકો છો અને તેને કાજરોલ તરીકે સાલે બ્રે. કરી શકો છો. આ કૈસરોલ એક કુટુંબ-ખુશીથી વાની છે જે શિયાળુ ભોજન માટે આદર્શ છે અથવા ઉનાળામાં પોટ્લક લઇ જાય છે.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ 170
કુલ ચરબી 5 જી
સંતૃપ્ત ફેટ 1 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી 2 જી
કોલેસ્ટરોલ 0 એમજી
સોડિયમ 855 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ 26 જી
ડાયેટરી ફાઇબર 3 જી
પ્રોટીન 6 જી
(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)