05 નું 01
તાજા, પાકેલાં પીચીસ સાથે પ્રારંભ કરો
તાજા, પાકેલાં પીચીસ સાથે પ્રારંભ કરો જો તમે તેમને કાચા ખાવા જઈ રહ્યાં છો, તો ખાતરી કરો કે તેઓ પાસે કેટલાક તેમને આપે છે અને થોડી નરમ લાગે છે. થોડું મજબૂત પીચીસ-જે કાચા ખાવા માટે થોડું ડંખ હોય છે - પીચ પાઇ જેવા બેકડ સામાનમાં વાપરવા માટે સંપૂર્ણ છે, કારણ કે તેઓ જ્યારે રાંધવામાં આવે ત્યારે તેમના આકારને થોડી રાખશે પીચીસ ક્યારે પરિપકવ છે તે જાણવા માટેની ટિપ્સ માટે જુઓ કે પીચ કેવી રીતે ખરીદો .
પીચીસને કાપવા માટેના બે માર્ગો અથવા અભિગમ છે: છંટકાવ કરવો અને તે પછી કાપી નાંખવું અથવા કાપવું અને પછી છંટકાવ કરવો; બંને અહીં આવરી લેવામાં આવે છે.
05 નો 02
પીચ પીલ, જો તમે ગમે
જો તમને ગમશે, તો પીચીસ આખા છાલ. જો તમે પહેલાં ક્યારેય ન કર્યું હોય, તો કૃપા કરીને જુઓ કે પીચીસ આખા કેવી રીતે છાલ કરે છે (આમાં તેમને બ્લાન્કિંગનો સમાવેશ કરવામાં આવે છે, અથવા તેમને થોડીક સેકંડ માટે ઉકળતા પાણીમાં ડુબાડવાનો સમાવેશ થાય છે, જેથી તમે જાઓ તે પહેલાં તમારે પાણીનું પોટ ઉકાળીને ઉકળવા માગો. કોઈપણ વધુ)
જો, જો કે, તમે તેનાથી છૂંદેલા પીચીઝને કાપી નાખી શકો છો (છીણીને છીંકવામાં આવે તો પણ), પગલું 4 સુધી જાઓ.
શા માટે તમે બીજા પર એક પદ્ધતિ પસંદ કરો છો? જો તમારી પાસે ફક્ત છાલ માટે 2 કે 3 પીચીસ હોય, તો તેને કાપી નાખવા માટે સરળ અને ઝડપી છે અને પછી તેમને છાલ. જો, જો કે, તમે મોટા નંબરો સાથે કામ કરી રહ્યા છો, તો તમે તેને સંપૂર્ણ રીતે છંટકાવ કરવાની પ્રક્રિયામાંથી પસાર થવામાં વધુ ઝડપથી જઈ શકો છો, ભલે તે જોયાના થોડો અવાજ કરી શકે: તે વ્યક્તિને છંટકાવ કરતા વધુ ઝડપથી જાય છે સ્લાઇસેસ
05 થી 05
કેવી રીતે એક peeled પીચ સ્લાઇસ માટે
જો સંપૂર્ણ છાલવાળી પીચીસ સાથે કામ કરવું, એક સમયે એક આલૂ સાથે કામ કરો. કોઈપણ રસ પકડવા માટે મોટા બાઉલ ઉપર કામ કરવું, તમારા હાથમાં આલૂ રાખો અને તીક્ષ્ણ છરીનો ઉપયોગ કરો, ખાડાને કાપી નાખો. પછી પ્રથમ કટ 1/2 ઇંચ (અથવા ઇચ્છિત જાડાઈ) પર સમાંતર કાપી, ખાડો પણ.
પ્રથમ સ્લાઇસની દિશામાં તમારા છરીના બ્લેડને હલાવો, સેગમેન્ટ સરળતાથી દૂર થઈ જશે. બાકીના ફળ સાથે પુનરાવર્તન કરો ખાડો છોડી દો.
04 ના 05
કેવી રીતે Unpeeled પીચ સ્લાઇસ માટે
જો કોઈ છૂંદેલા આલૂને કાપી નાંખવામાં આવે તો તેને અડધા ભાગમાં તેને કાપીને શરૂ કરો. કટ આચમાંથી અડધા ભાગને પકડી રાખો અને છિદ્ર વિરુદ્ધ દિશામાં ટ્વિસ્ટ કરો. આ ક્રિયા ખાડો છોડવું પડશે. પીચ છિદ્રને અલગથી ખેંચો અને ખાડો દૂર કરો. (યુ.એસ.માં સૌથી વધુ પીચીસ વેચાયેલી પીચીંગ ક્લિંગફ્રી છે, જેનો અર્થ થાય છે કે ખાડો યોગ્ય રીતે પલચશે; જો તમે ક્લેશસ્ટોન આલૂ પર થઈ ગયા હો, તો તમારે એક ચમચી સાથે ખાડો ખોદી કાઢવાની જરૂર પડી શકે છે.)
જો તમે પ્રાધાન્ય આપો, તો સ્લાઇસેસ અથવા જાડા wedges માં આલૂ છિદ્ર કટ. જો તમે ઇચ્છતા હો કે તેમને છાલ કરી દો, તો માંસ અને છીણી વચ્ચેની છરીને ચલાવવી સહેલું છે, દરેક ફાચર અથવા સ્લાઇસની છાલ.
05 05 ના
કેવી રીતે પીચ સ્લાઇસેસ છાલ માટે
દરેક પાંખના છાલને કાપી નાખવા માટે પેરીંગ છરીનો ઉપયોગ કરો અથવા સાચી પાકેલા પીચીસ પર છાલ તદ્દન સહેલાઇથી આવશે.
કાતરી પીચીસ ફળ સલાડ અથવા ઘાટા સલાડ માટે યોગ્ય છે, અને અલબત્ત તેઓ દહીં, અનાજ અથવા આઈસ્ક્રીમની ટોચ પર ઉત્તમ છે.