એક સરળ ટ્રિક સાથે સમય આગળ Guacamole કરો
જેમ કે guacamole ચાહકો બધા ખૂબ સારી રીતે જાણે છે, આ lusciously ક્રીમી અને સ્વાદિષ્ટ ડુબાડવું ઓક્સિડાઇઝ - જે છે, તે unappetizing ભુરો વળે જ્યારે હવા-નોંધપાત્ર ઝડપથી બહાર. અથવા, જો યોગ્ય સાવચેતી લેવામાં ન આવે તો તે થાય છે.
સદભાગ્યે, ચૂનાનો રસ અથવા લીંબુના રસમાં એસિડ, મોટાભાગના guacamole વાનગીઓમાં કહેવાય છે, તે વિલંબિત ઓક્સિડેશનને મદદ કરે છે, પરંતુ તે પૂરતું નથી કે તમે icky દેખાવવાળા બ્રાઉન ટોપ લેયરની રચના કર્યા વગર સમયથી આગળ guacamole બનાવી શકો છો.
ઘણા લોકો guacamole માં એવોકાડો ખાડો રાખવા ભલામણ કરે ત્યાં સુધી તે સેવા આપવા માટે તૈયાર છે, જે થોડો સમય માટે મદદ કરે છે પરંતુ માત્ર ત્યારે જ
તો ઉકેલ શું છે?
Guacamole લીલા રાખવા માટે નિરર્થક-સાબિતી પદ્ધતિ, તે અગાઉથી સારી રીતે બનાવવામાં આવે છે ત્યારે પણ, તેને ફક્ત પ્લાસ્ટિકની આવરણ સાથે આવરી લેવાનું છે ઠીક છે, તે માત્ર એક નાનો બીટ વધુ જટિલ છે. કી સરળ છે: તમારે ગૅકેમાોલની સપાટીની સામે સીધા અને સંપૂર્ણપણે પ્લાસ્ટિકની કોથળીને દબાવવાની જરૂર છે.
જ્યારે આ રીતે સંગ્રહિત થાય છે, guacamole આગળ કરી શકાય છે અને ફ્રિજ માં સંગ્રહિત રાતોરાત nary એક દૃષ્ટિ માં એક બ્રાઉન સ્પોટ સાથે. એક પક્ષ માટે તૈયારી માત્ર ખૂબ સરળ મળી.
પ્લાસ્ટિકનો ઉપયોગ કરવા માગો છો? કોઇ વાંધો નહી. ફક્ત તેના બદલે મીણ કાગળ અથવા ચર્મપત્ર કાગળનો ઉપયોગ કરો આના માટે થોડો વધુ પ્રયત્ન જરૂરી છે કારણ કે તે સૌથી વધુ અસરકારક છે જો તમે એક વર્તુળને કાપી શકો છો જે guacamole પર ચોક્કસપણે સચોટપણે ફિટ થશે, પરંતુ જો તમે મિથ્યાડંબરયુક્ત ન હોવ, તો તમે તેને દબાવશો અને તેમાંના મોટા ભાગને આવરી લઈ શકો છો, ફક્ત કિનારીઓની બલિદાન ગુઆકની
પ્રયત્ન કરવા માટે ટેસ્ટી ગ્યુકામોલ રેસિપિ
અહીં guacamole બનાવવા માટે મારા મનપસંદ કેટલાક માર્ગો છે:
- બેસ્ટ બેઝિક ગુઆકામાલે માત્ર છૂંદેલા એવોકાડો, ચૂનોનો રસ અને મીઠું માટે આવકાર્ય છે
- ઉત્તમ નમૂનાના Guacamole મિશ્રણ માં સમારેલી ટમેટા અને ડુંગળી સમાવેશ થાય છે
- સુપર સરળ ગ્યુકૅમોલ guacamole ને લગભગ કોઈ પ્રયત્નો સાથે એક સરસ કિક આપવા માટે સાલસાનો ઉપયોગ કરે છે-માત્ર સ્વાદમાં ભરેલા એવોકાડોમાં સાલસા ઉમેરો!
- ચિલી કેલાન્ટો ગ્યુકામ્ોલમાં આ પક્ષ મનપસંદ પર તાજી ટ્વિસ્ટ માટે શેકેલા લીલા ચિલ અને તેજસ્વી, તાજા પીસેલાનો સમાવેશ થાય છે.
અલબત્ત, કવરિંગ-ધી-સરંજામ યુક્તિ કોઈ પણ ગૅકેમોલ પર કામ કરે છે જે તમે કરો છો અથવા કરો છો (તે પણ બાકીના સ્ટોર-ખરીદેલી guacamole પર કામ કરે છે!).
Guacamole ઉપયોગ કરવા માટે સ્વાદિષ્ટ રીતો
લૅટેલા ચીપ્સ માટે ડુબાડવું તરીકે guacamole વાપરવા ઉપરાંત, તે આ વાનગીઓ માટે એક મહાન વધુમાં છે:
ગુઆકામોલે પણ સલાડ પર સ્વાદિષ્ટ ઢંકાયેલું છે- તમે તેને ડ્રેસિંગ તરીકે પણ ઉપયોગ કરી શકો છો. અથવા તે stews પર પણ dollop. તે બર્ગર અથવા અન્ય સેન્ડવીચ પર પણ સ્પ્રેશ છે અથવા શેકેલા ટુકડો સાથે સેવા અપાય છે. અને હવે તમે જાણતા હશો કે સમયને આગળ કેવી રીતે બનાવવો, આ બધા વિકલ્પોનું સંશોધન ન કરવાનું કોઈ કારણ નથી.