તમે એક રેસ્ટોરન્ટ-ગુણવત્તાવાળા રોટિસેરિ ચિકનને ઘરેથી કાઉન્ટરપોૉટ રોટિસરી ઓવન સાથે ઘરે બનાવી શકો છો. આ રેસીપી ચિકન એક જટિલ સ્વાદ કે જે પણ ત્વચા નીચે પ્રસરે છે આપવા માટે એક મીઠી અને મસાલેદાર સૂકા ઘસવું ઉપયોગ કરે છે. રોટિસરી નથી? તમે આ ચિકનને જે પરિણામોથી જ સ્વાદિષ્ટ હોય તે માટે ભઠ્ઠીમાં ભરી શકો છો - બટાટા મારવાની સૂચનાઓનું પાલન કરો
તમને જરૂર પડશે
- પાકકળા સ્પ્રે
- 1/2 રેસીપી
- મીઠી અને મસાલેદાર સુકા ઘસવું
- 2 tablespoons
- ઓલિવ તેલ
- 1 સમગ્ર ચિકન, લગભગ 4 થી 5 પાઉન્ડ
તે કેવી રીતે બનાવો
- ઉત્પાદકની સૂચનાઓ અનુસાર તમારા રોટિસેરિ ઓવનના દૂર કરી શકાય તેવા ભાગોને રાંધવાના સ્પ્રે સાથે સ્પ્રે કરો. અંદર અને બહાર ચિકન ધોવા અને સૂકી પટ
- એક નાનું વાટકીમાં, ઓલિવ તેલ સાથે શુષ્ક રબરને ભેગું કરો, ઘઉંના ઘટકોને સારી રીતે હલાવવામાં આવે ત્યાં સુધી સારી રીતે ભળી દો. તમારા હાથનો ઉપયોગ કરીને, ચામડી સાથે સંપૂર્ણપણે ચિકનને કોટ કરો, તે ચામડીમાં કામ કરે છે. તેમજ ચિકન અંદરની ઘસવું માટે થોડો સાચવો
- એક Rotisserie માં ચિકન કૂક: સૂચનો મુજબ rotisserie માં ચિકન મૂકો. 40 થી 50 મિનિટ સુધી કૂક કરો અથવા ચિકનના આંતરિક તાપમાન 165 F સુધી કટિંગ પહેલાં 10 થી 15 મિનિટ સુધી બાકી રહેશો.
- ઓવનમાં ચિકનને કૂકવા માટે: 450 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. શેકેલા પાનમાં રેક પર તૈયાર ચિકન મૂકો. 15 મિનિટ માટે કુક કરો, પછી ગરમીને 375 ફ્યુ ઘટાડવા અને વધારાના 35 થી 45 મિનિટ સુધી રાંધવા, અથવા જ્યાં સુધી ચામડી છરીથી વીંધેલ હોય ત્યારે જસ્પર્ધી ચાલે છે અને આંતરિક તાપમાન 165 એફ છે. કટીંગ પહેલાં 15 મિનિટ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 1415 |
| કુલ ચરબી | 85 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 23 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 37 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 480 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 521 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 0 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 151 ગ્રામ |