આ કોબ પર મકાઈને દાણાવા માટે સામાન્ય પદ્ધતિ છે. કુશ્કીને દૂર ન કરવાનું યાદ રાખો, તેઓ ભેજમાં પકડશે અને મકાઈને બર્ન કરીને રાખશે. જો કે, જાળી પર મુકતા પહેલાં મૉર્ન રેશમના તમામ અથવા મોટા ભાગની બહાર કાઢવાનો પ્રયાસ કરો.
તમને જરૂર પડશે
- કુહાડી સાથે કોબ પર 4-6 મકાઈ અકબંધ છે
- 1/4 કપ / 120 એમએલ માખણ
- 2-3 ચમચી / પસંદગીના 30-45 એમએલ જડીબુટ્ટીઓ (સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ, tarragon, તુલસીનો છોડ, oregano, સુવાદાણા, વગેરે)
તે કેવી રીતે બનાવો
- હેશને દૂર કરશો નહીં.
- રેશમ દૂર કરો.
- ઓછામાં ઓછા 15 થી 20 મિનિટ માટે પાણીમાં ખાડો.
- પાણીમાંથી દૂર કરો અને ચોખાને કાળજીપૂર્વક ખેંચો - દૂર કરશો નહીં - અને હર્બલ માખણથી કોટ (તમારા મનગમતા તાજા ઔષધોને નરમ થયેલા માખણમાં ઉમેરીને).
- કુશ્કીને પાછળથી મકાઈને ઢાંકવા અને ટોટીના પાતળા ટુકડા સાથે ટોચ પર મૂકો.
- લગભગ 15 મિનિટ માટે ગ્રીલ પર મૂકો, મોટે ભાગે ફેરવો.
- એકવાર મકાઈ કર્નલ્સ ટેન્ડર છે, ગરમીમાંથી દૂર કરો અને સેવા આપો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 231 |
| કુલ ચરબી | 10 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 5 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 20 એમજી |
| સોડિયમ | 14 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 37 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
| પ્રોટીન | 6 જી |