આ માખણ પક્ષની ટંકશાળની વાનગી કેન્ડી બનાવશે જે તમારા મોંમાં ઓગળેલા જૂના-જમાનાના પછીની રાત્રિનો ટંકશાળ જેવી છે. તેઓ ઘરે તૈયાર કરવા માટે ખૂબ સરળ છે અને બાળકોને હસ્તકના રાખવા માટે એક સંપૂર્ણ નો કૂક રેસીપી છે. કોઈ રસોઈમાં હોટ સ્ટોવ અથવા ઓવનથી નાના આંગળીઓ પર કોઈ સંભવિત બળે નથી. તમને માઇક્રોવેવની જરૂર નથી!
રસોડામાં ભેટો માટે અથવા પક્ષ, ગ્રેજ્યુએશન, શાવર અથવા લગ્નની તરફેણમાં સુંદર બટનો સાથે ટ્યૂલ નેટિંગમાં બાંધીને આનો બેચ લગાડો. ઋતુઓ અને પ્રસંગ સાથે સ્વાદ અને રંગો અલગ અલગ લાગે છે.
લગભગ 8 ડઝન બટર પાર્ટી ટંકશાળ બનાવે છે
તમને જરૂર પડશે
- 1/2 કપ (1 લાકડી અથવા 4 ઔંસ) માખણ (ઓરડાના તાપમાને)
- 2 tablespoons
- ભારે ક્રીમ (36% થી 40% દૂધ ચરબી)
- તીખા તમતમતા સ્વાદવાળું તેલ આપનારી એક વનસ્પતિ અર્ક 4 થી 5 ટીપાં
- ખોરાકના રંગની 3 ટીપાં
તે કેવી રીતે બનાવો
- મોટા વાટકીમાં, 4 ઔંસ રૂમ-તાપમાનના માખણ, 2 ચમચી રૂમ-તાપમાન ક્રીમ, 4 થી 5 ટીપાં તીખા તમતમતા સ્વાદવાળું તેલ આપનારી એક વનસ્પતિ અર્ક (અથવા તમારી પસંદના અન્ય સુગંધ), અને 3 પસંદગીના ખોરાક રંગમાં ઘટાડો કરે છે. સારી રીતે જોડાય ત્યાં સુધી હરાવ્યું.
- 4 કપ કન્ફેક્શનર્સની ખાંડ, એક સમયે 1 કપ ઉમેરો, દરેક ઉમેરા પછી હાઈ સ્પીડ પર હરાવીને, સંયુક્ત થતાં સુધી.
- ખાંડના કણકને ભેળવી દો, જેમ કે તમે બ્રેડ કણક ખીલી શકો, જ્યાં સુધી સરળ નહીં.
- લાંબા દોરડાની વ્યાસમાં 1/2 ઇંચના ભાગમાં ખાંડના કણકના રોલ ટુકડા. એક તીવ્ર છરીનો ઉપયોગ કરીને, 1 ઇંચના ટુકડામાં કાપીને અને પકવવાના શીટ્સ પર મૂકો. કાગળના ટુવાલ સાથે ઢીલી રીતે આવરી લેવો અને સૂકા અને સખત રાતોરાત ઠંડા પકાવવાની જગ્યામાં મૂકો.
નોંધો: જો તમે મલ્ટીરંગ્ડ ટંકશાળ બનાવવા ઇચ્છતા હો, તો પ્રથમ તબક્કામાં ફૂડ કલર છોડી દો. ખાંડના કણક અને ઘી કરી તે પહેલાં, સમાન બૅચેસમાં કણકને વહેંચો. જુદા જુદા બૅચેસમાં જુદા જુદા ખાદ્ય રંગને હરાવો, પછી સૂચિત તરીકે આગળ વધો.
સાથે સાથે અન્ય સ્વાદ અર્ક સાથે પ્રયોગ કરવા માટે મફત લાગે. ખાંડના કણકને કેન્ડીના ઘાટમાં પણ દબાવવામાં આવે છે અથવા તેને 1/2-ઇંચના દડાઓમાં પાવડો અથવા તેને સૂકવવા પહેલાં થોડું સપાટ કરવું. સૂકવણી પછી કેન્ડી પણ ઓગાળવામાં ચોકલેટમાં બગડી શકે છે. માખણ પક્ષ મિન્ટ મહાન રસોડું ભેટ બનાવે છે.
વધુ નો-બૅકે કેન્ડી રેસિપિ
- કોઈ-કૂક Penuche રેસીપી
- કોઈ-કૂક Fondant રેસીપી
- સરળ કોઈ-કુક ઓપેરા ક્રીમ કેન્ડી રેસીપી
- કોઈ-કૂક ફ્રુટકેક બોલ્સ રેસીપી
- કોઈ નો કૂક ચેરી રમ બોલમાં રેસીપી
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 353 |
| કુલ ચરબી | 37 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 23 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 9 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 115 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 42 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 4 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 3 જી |