કોરિયન ડાઇનિંગ શિષ્ટાચારના મોટા ભાગના મૂળભૂત નિયમોની સૂચિ
કોરિયન સંસ્કૃતિમાં નમ્રતા ખૂબ મહત્વની છે અને ભોજન અને પીણા વહેંચણી પર મૂકવામાં આવેલા ઘણાં બધાં ભાર છે. કેટલીક જૂની પરંપરાઓ તાજેતરના વર્ષોમાં હળવા છે, તેમ છતાં કોરિયન કોષ્ટકની શિષ્ટાચારની સૂચિ આજે પણ ઉપયોગમાં છે. તમે કદાચ શોધી શકશો કે કોરિયન ડાઇનિંગ શિષ્ટાચાર તે બધાથી અલગ નથી કે જેનો તમે ઉપયોગ કરો છો. થોડા વધારાના પગલાંઓ શીખવાથી તમને એક મહાન મહેમાન બનવામાં મદદ મળે છે.
01 નું 14
બેઠા થવાની રાહ જુઓ
ટેબલ પર સીટ લેવા પહેલાં સૌથી પહેલા વ્યક્તિ / લોકોની રાહ જુઓ. આ સન્માનિત મહેમાન જે સામાન્ય રીતે સૌથી જૂની વ્યક્તિ દરવાજાથી સૌથી દૂર સન્માનની બેઠક લે છે.
14 ની 02
તમે ચાલુ કરો તે પહેલા
તમે ખાવું તે પહેલાં, ખાસ કરીને કોઈના ઘરે, તે કહેવું નમ્ર છે કે તમે ભોજન માટે આગળ જોઈ રહ્યા છો. કોરિયનમાં, લોકો કહે છે કે જલમકેસેમેડા (હું સારી રીતે ખાઉં છું).
14 થી 03
આ ભોજન પ્રારંભ
સૌથી જૂની વ્યક્તિ / લોકોની તૈયારી કરતા પહેલા તમારે ચમચી અથવા ચોપસ્ટિક્સ ઉપાડવાનું રાહ જુઓ. ચિંતા ન કરશો તે લાંબો સમય લેશે નહીં.
14 થી 04
ભોજન દરમિયાન
ટેબલ પર તમારા નાકને ફટકો નહીં. આ અત્યંત કઠોર ગણવામાં આવે છે. જો તમને પેશીઓ વાપરવાની જરૂર હોય તો ફક્ત તમારી જાતને અન્ય રૂમમાં માફ કરશો. આ કેટલીક સંસ્કૃતિઓમાં વધુ પડતું લાગે છે, પરંતુ તે જંતુઓના ફેલાવાને રોકવામાં મદદ કરે છે.
05 ના 14
રશ અથવા લંબાવશો નહીં
બીજું દરેકને, ખાસ કરીને વડીલો જેવા જ ગતિમાં ખાવાનો પ્રયત્ન કરો. આ દરેક માટે ભોજન વધુ આનંદપ્રદ બનાવવા માટે મદદ કરે છે.
06 થી 14
સૂપ અને ચોખા બાઉલ્સ
ભોજન દરમિયાન, સૂપ અથવા ચોખાના વાટકોને પકડી ન રાખો (જેમ કે તમે ચીન અથવા જાપાન જેવા અન્ય એશિયન દેશોમાં કરી શકો છો). કોરિયામાં, ભોજન કરતી વખતે ટેબલ પર બોલ બાકી છે
14 ની 07
ડબલ ડીપીંગ
કોરીયન ભોજનમાં ઘણી સામુદાયિક સાઇડ ડિશ હોય છે, જેમ કે કોકટેલ પાર્ટીમાં તમે જે રીતે ભોજન કરો છો તે જ રીતે તમારે તેમને લેવું જોઈએ. અન્ય લોકો માટે પૂરતી છે તે સુનિશ્ચિત કરતી વખતે તમે તમારા માટે પૂરતા લો છો તેની ખાતરી કરો જો તમે તેને ખાવાનો ઇરાદો ન કરો તો ખોરાકને સ્પર્શ ન કરવાનો પ્રયાસ કરો.
14 ની 08
તમારા ગ્લાસ રિફિલિંગ
હંમેશાં અન્ય લોકો માટે પીણાંઓ રેડવું, ખાસ કરીને તમારા માટે વરિષ્ઠ લોકો માટે. જો તમારા પાડોશીનું કાચ અડધું ખાલી હોય તો તે જ્યારે તમે તેને રિફિલ કરશો આનો મતલબ એ પણ છે કે તે તમારા પાડોશીની કાચને રિફિલ રાખવા માટે પણ કામ કરે છે.
14 ની 09
આલ્કોહોલ ઓફ ઑફર્સ
તમને ઓફર કરેલા આલ્કોહોલિક પીણાંને નકારવા માટે નમ્રતા ગણવામાં આવતી નથી, ખાસ કરીને વડીલ તરફથી કોઈપણ સામાજિક પરિસ્થિતિમાં, તમારે જાણવું જોઇએ કે તમે કેટલી દારૂનો ઉપયોગ કરો છો અને તે તમને અસર કરે છે
14 માંથી 10
ડીશ અથવા પીણાં સ્વીકારીને
જ્યારે કોઇ વરિષ્ઠ તમારા માટે પીણું રેડશે, તો તમારા કપડાને બંને હાથથી સ્વીકારો (આ પણ સાચા વાનગી અથવા કોષ્ટકમાં બીજું કોઈ તમને પસાર કરવા માટે સાચું છે).
14 ના 11
રેડતા પીણાં
જયારે તમે કોઈ વરિષ્ઠ વ્યક્તિને તમારા માટે રેડતા હોવ ત્યારે, તમારા હાથને તમારા હાથમાં અથવા તમારી વિરુદ્ધ કોણી હેઠળ થોડું મૂકો.
12 ના 12
ટેબલ પર વાસણોનું પ્લેસમેન્ટ
તમારા ચૉપસ્ટિક્સને સીધા તમારા બાઉલમાં નાંખો, કારણ કે તે પરંપરાગત કોરિયન પૂર્વજો સમારંભો જેવું છે. તે માત્ર અવિનયી છે તે ખરાબ નસીબની નિશાની ગણવામાં આવે છે. જ્યારે તમે પૂર્ણ કરી લો, વાસણો ટેબલ પર પાછા જાઓ.
14 થી 13
વેસ્ટ ફૂડ નહીં
એટલું જ ખાવું ન લો કે તમે સમાપ્ત કરી શકતા નથી, કારણ કે તે ઉડાઉ ગણવામાં આવે છે. કોરિયન સંસ્કૃતિમાં, તે તમારી પ્લેટ સાફ કરવા માટે સન્માનજનક છે.
14 ની 14
તમારા યજમાનો સ્વીકારી
જો કોઈએ તમને પોતાના ઘરમાં હોસ્ટ કર્યો હોય અથવા ભોજન લેવા માટે તમારી સાથે વ્યવહાર કર્યો હોય, તો ભોજન બાદ આપના આભારને સ્વીકાર્યો તે પ્રચલિત છે. કોરિયનમાં, લોકો કહે છે કે માસેગામેઉગ્યુસુયો (હું સારી રીતે ખાઈ ગયો હતો).