આ કલ્પિત casserole સૌથી અદ્ભુત સ્વાદ ધરાવે છે. ટેન્ડર હૅમ સફેદ ચટણી અને તળેલું શાકભાજી અને ઓગાળવામાં ચીઝ સાથે ભેળવવામાં આવે છે, ત્યારબાદ મનિકોટ્ટી પાસ્તામાં ભરણમાં આવે છે. આખી વસ્તુ વધુ ચટણી અને પનીરમાં છલકાઇ છે અને શણગાર અને ભૂરા રંગની સુધી શેકવામાં આવે છે. આ ઇસ્ટર અથવા નાતાલના રાત્રિભોજનથી નાનાં નાનાં નાનાં નાનાં નાનાં નાનાં નાનાં નાનાં કબ્રસ્તાનો ઉપયોગ કરવા માટે શ્રેષ્ઠ માર્ગ છે.
તે ખરેખર સારી રીતે થીજી પણ કરે છે, તેથી આ તહેવારોની મોસમ થોડા બેચ બનાવો. એક સંપૂર્ણ રાત્રિભોજન બનાવવા માટે તમારે આ રેસીપીમાં ઉમેરવાની જરૂર છે મશરૂમ્સ અને દ્રાક્ષ ટમેટાં અને સરળ કચુંબરની વનસ્પતિ કચુંબર ડ્રેસિંગ, સફેદ દારૂનું એક ગ્લાસ અને ડેઝર્ટ માટે કેટલીક બ્રાઉનીઝ સાથે ભરાયેલા લીલા કચુંબર છે.
તમને જરૂર પડશે
- 14 મનિકોટ્ટી પાસ્તા શેલો
- 1 ડુંગળી, અદલાબદલી
- 2 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
- 1 લીલા ઘંટડી મરી, ક્રમાંકિત અને અદલાબદલી
- 1/4 કપ માખણ અથવા ઓલિવ તેલ
- 1-2 કપ રાંધવામાં સમઘન હેમ
- 1/3 કપ લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન પનીર
- 1 (16 ઔંશ) જાર અલફ્રેડો સોસ
- 1 કપ સંપૂર્ણ દૂધ
- 2 કપ કાપલી સ્વિસ ચીઝ
- 1/2 કપ લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન ચીઝ
તે કેવી રીતે બનાવો
પેકેજ પર નિર્દેશિત તરીકે manicotti કુક કો. પાસ્તા ડ્રેઇન કરો, કૂલ પાણીમાં વીંછળવું, ફરી ડ્રેઇન કરો અને કોરે સુયોજિત કરો.
વચ્ચે, મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં, ટેન્ડર સુધી 5 થી 6 મિનિટ સુધી માધ્યમ ગરમી પર માખણ અથવા ઓલિવ તેલ માં ડુંગળી, લસણ, અને લીલા ઘંટડી મરી રાંધવા. સ્કિલલેટમાં હેમ ઉમેરો અને 10 મિનિટ સુધી ઠંડું મૂકો. 1/3 કપ પરમેસન ચીઝ જગાડવો.
અન્ય ભારે શાકભાજીમાં, અલફ્રેડો સૉસ અને દૂધને મધ્યમ ગરમીમાં ભેગું કરો જ્યાં સુધી તે વરાળથી શરૂ થતું નથી, લગભગ 4 થી 5 મિનિટ.
પીગળી સુધી સ્વિસ ચીઝમાં જગાડવો અને ગરમી દૂર કરો. હેમ મિશ્રણ સાથે ચીઝ ચટણીના 1/2 કપ મિક્સ કરો.
હમ્ મિશ્રણ સાથે રાંધેલ અને કૂલ્ડ મણિકોટ્ટી શેલ્સ ભરો (તમારી આંગળીઓ આ માટે શ્રેષ્ઠ કામ કરે છે; તે અવ્યવસ્થિત છે, પરંતુ સૌથી કાર્યક્ષમ).
ચીઝની ચટણીના 1/2 કપ વિશે ફેલાવો, 13 "xx 9" ગ્લાસ પકવવાના વાનગીમાં અને ચટણી પર ભરેલા મણિકોટ્ટી શેલોની વ્યવસ્થા કરો. જો ત્યાં કોઇપણ નાનકડો ભરણ હોય તો, તેને ભરેલા શેલો પર છંટકાવ. ભરી મનિકોટ્ટી પર બાકીની ચીઝ ચટણી રેડો.
આ બિંદુએ, પૅસેરોલ રેફ્રિજરેટરમાં ઠંડું કરી શકાય છે, પછી લપેટી અને 3 મહિના સુધી સ્થિર. પીગળવું અને રેહરેટમાં, રેફ્રિજરેટરમાં રાતોરાતને કાજુ પાડવું, પછી ઉઘાડું કરવું, 1/2 કપ પરમેસન પનીર સાથે છંટકાવ કરવો અને 40 થી 50 મિનિટ માટે 350 ° ફે પર ગરમીથી પકવવું.
જો તમે પૅસેરોલ ઠંડું ના કરી રહ્યા હોવ તો, 1/2 કપ પરમેસન પનીર સાથે છંટકાવ કરવો અને 350 ° ફે પર 30 થી 35 મિનિટ સુધી શેમ્પેન સુધી છંટકાવ કરવો અને ચીઝ ભુરોથી શરૂ થાય છે.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 1221 |
કુલ ચરબી | 34 ગ્રામ |
સંતૃપ્ત ફેટ | 15 ગ્રામ |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 11 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 71 એમજી |
સોડિયમ | 596 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 175 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 9 જી |
પ્રોટીન | 51 ગ્રામ |