ક્રીમી કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિ ચિકન સૂપ રેસીપી

આ હાર્દિક ચિકન સૂપ આર્ટિચૉક્સ અને અન્ય veggies સાથે ભરવામાં આવે છે અને ભારે ક્રીમ અને પરમેસન પનીર સાથે સમૃદ્ધ છે. બજારમાં શેષ અથવા ચળકતા ચિકન માટે તે એક મહાન ઉપયોગ છે. શાકાહારીઓ ચિકનને છોડી દે છે, અને ચિકન સૂપ માટે મજબૂત વનસ્પતિ સૂપ બદલી શકે છે.

તમને જરૂર પડશે

• 4 માધ્યમ તાજા કલાકારો
• 1 લીંબુનો રસ
• 2 કપ પાણી
• 2 કપ ચિકન સૂપ
• 1/2 કપ સૂકી સફેદ વાઇન
• 1 માધ્યમ રસીસ બટેટા, પાસાદાર ભાત
• 1 નાની ગાજર, પાસાદાર ભાત
• 1 નાની ડુંગળી, પાસાદાર ભાત
• 1 કચુંબરની વનસ્પતિ દાંડી, પાસાદાર ભાત
• 2 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
• 2 ખાડી પાંદડા
• 1/2 ચમચી સૂકા ઓરેગેનો
• 1/2 પાઉન્ડ (લગભગ 2 કપ) ચિકન (રાંધેલા, ડંખ કદના ટુકડાઓમાં ફાટી)
• 1 કપ ભારે ક્રીમ
• 4 tablespoons તાજા Parmesan અથવા રોમાનો ચીઝ લોખંડની જાળીવાળું
• ડૅશ કોશર મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી સ્વાદ
• સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે croutons

તે કેવી રીતે બનાવો

જળ સાથે મોટા સ્ટોકસ્પોટમાં સ્ટીમર ટ્રેમાં કલાકોક મૂકો. આર્ટિચૉક્સની ટોચ પર લીંબુનો રસ દબાવો. કદ પ્રમાણે, 30 થી 45 મિનિટ ટેન્ડર સુધી કવર અને વરાળ. કલાકોકોક્સને દૂર કરો, પ્રવાહી આરક્ષિત કરો અને જ્યાં સુધી તમે તેમને હેન્ડલ કરી ન શકો ત્યાં સુધી ઠંડી દો.

દરેક કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિ પર્ણ તળિયે માંથી માંસ stockpot માં ઉઝરડા. આરક્ષિત રસોઈ પ્રવાહી ઉમેરો. Artichokes ના તળિયાવાળા ના ફઝી ચોક અને તેને છીનવી કાઢો.

ચિકન સૂપ, બટેટા , ગાજર, ડુંગળી, સેલરિ, લસણ , ખાડીના પાંદડાં, અને ઓરેગોનો સાથે સ્ટોક પોટમાં ઉમેરો .

શાકભાજી ટેન્ડર છે ત્યાં સુધી લગભગ 15 મિનિટ ઉકળવા, ઉકળવા. ખાડીનાં પાન દૂર કરો અને કાઢી નાખો

પ્યુરી શાકભાજી, એક અથવા તેમના પ્રવાહી સાથે. (તમારે બૅચેસમાં આ કરવાની જરૂર પડી શકે છે.)

સ્ટૉકપોટ પર કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિનો શુદ્ધ ભરાવો. ચિકન , ક્રીમ, અને પરમેસન ચીઝમાં જગાડવો. ઓછી સણસણખોરી પર પાછા લાવો, ગરમ સુધી સતત stirring.

ક્રેટૉન સાથે ક્રીમી કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિ ચિકન સૂપ સેવા આપે છે ટોચ પર છંટકાવ.