ભુરો ખાંડ, કાકવી અને મધ સાથે સ્વાદિષ્ટ મીઠાશ, આ બેકડ કઠોળ કૂપટોન મરી અને બોર્નબૉન વ્હિસ્કીના ઉમેરા સાથે સરસ કિક છે.
સારી બેકડ દાળો માટે ગુપ્ત ધીમી રસોઈ છે! નિમ્ન તાપમાનના ઓવનમાં 3 કલાક પછી, આ દાળો જાડા અને સમૃદ્ધ છે! જો તમારી પાસે તે પ્રકારના સમય ન હોય તો, માત્ર એક કલાક સુધી તાપમાનને ગરમાવો અને ગરમાવો. હજુ પણ સારું
તમને જરૂર પડશે
- 1 28 ઔંશના કઠોળ કરી શકો છો (
- ઉત્તર અથવા
- પિન્ટો )
- 1/2 કપ કેચઅપ
- 1/4 કપ પ્રકાશ ભુરો ખાંડ
- 1/4 કપ મેપલ સીરપ
- 3 tablespoons મધ
- 2 tablespoons કાકવી
- 1 ચમચી વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી
- 2 tablespoons chipotle (શુદ્ધ અથવા નાજુકાઈના)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો પૅપ્રિકા (પ્રાધાન્ય પીવામાં)
- 1/2 કપ મકાઈ કર્નલો
- 1/2 કપ ડુંગળી (ઉડી પાસાદાર ભાત)
- 2 સ્ટ્રીપ્સ બેકોન (કાચા અને 2-ઇંચના ટુકડાઓમાં કાપી)
- 2 tablespoons બૌર્બોન (જેમ કે જિમ બીમ તરીકે)
તે કેવી રીતે બનાવો
- Preheat 275 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી
- એક માધ્યમ બાઉલમાં, ઝટકવું એકસાથે કેચઅપ, બ્રાઉન સુગર, મેપલ સીરપ, મધ, ગોળ, વોર્સસ્ટેરશાયર, ચિપટ્લ અને પૅપ્રિકા.
- બીજ, મકાઈ, ડુંગળી, બેકોન અને બૉરબોન ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. એક પકવવા વાનગી અને કવર પર પરિવહન.
- 2 1/2 થી 3 કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો અને ગરમીથી પકવવું. કઠોળને જાડાવવા માટે અને ટોચ પર થોડી ચીકવું બનાવવા માટે છેલ્લા 1/2 કલાકના કવરને દૂર કરો. પીરસતાં પહેલાં સારી રીતે જગાડવો.
નોંધ: તમે 350 એફ સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચાલુ કરીને અને માત્ર એક કલાક માટે પકવવા દ્વારા રાંધવાની પ્રક્રિયા ઝડપી બનાવી શકો છો.
હજુ પણ સારી છે પરંતુ તદ્દન સમૃદ્ધ નથી