ગરમ બેકોન ડ્રેસિંગ સાથે સ્પિનચ સલાડ

આ ક્લાસિક સ્પિનચ કચુંડ પરંપરાગત બેકોન ડ્રેસિંગ સાથે કરવામાં આવે છે. ગરમ ડ્રેસિંગ બેકોન ડ્રીપેપીંગ, સરકો, અને ખાંડ સાથે કરવામાં આવે છે. ડ્રેસિંગની ગરમી સ્પિનચ પાંદડાંને રુંવાડે છે અને સ્પિનચ કચુંબરને અદ્ભૂત નાજુક મીઠી અને ખાટા સ્વાદ આપે છે.

કચુંબરને કટકાવાળા હાર્ડ રાંધેલા ઇંડા સાથે સુશોભિત કરવામાં આવે છે અને બેકોન ભાંગી પડે છે. તે લાલ ડુંગળી અને મૂળાની માંથી કેટલાક વધારાના ભચડ ભચડ થતો અવાજ મેળવે છે. તે મોટા સ્વાદ સાથે સરળ કચુંબર છે કેટલાક ઍડ-ઇન સૂચનો અને વિચારો માટેના વિવિધતા જુઓ.

લંચની વાનગી તરીકે આ કચુંબર બનાવો અથવા તે પોટલકૅક અથવા ટેલ્ગેટિંગ ઇવેન્ટ સાથે લો.

તમને જરૂર પડશે

• 10 થી 12 ounces તાજા સ્પિનચ, ધોવાઇ અને કાટ કદના ટુકડાઓમાં ફાટી
• 1/4 કપ નાજુકાઈના લાલ ડુંગળી
• 5 થી 6 મૂળાની, પાતળા કાતરી
• 2 હાર્ડ બાફેલા ઇંડા, * 1 અદલાબદલી, 1 કાતરી
• 2 થી 4 સ્લાઇસેસ બેકોન
• 1 થી 1 1/2 ચમચી બેકોન drippings
• 1 1/2 ચમચી દાણાદાર ખાંડ
• 3 ચમચી સરકો
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો પાણી
• 1/2 ચમચી મીઠું
• 1/8 ચમચી તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી

તે કેવી રીતે બનાવો

મોટી વાટકીમાં સ્પિનચ તૈયાર કરો. ડુંગળી અને મૂળાની ઉમેરો

કચુંબર રેફ્રિજરેટરમાં રાખવું, ચુસ્ત આવરી.

ચપળ સુધી ફ્રાય અથવા માઇક્રોવેવ બેકોન; કાગળ ટુવાલ દૂર કરો અને કોરે સુયોજિત કરો.

નાના બરણીમાં અથવા માપદંડ કપમાં ખાંડ, સરકો, પાણી, મીઠું, અને મરી સાથે બેકોન ડ્રોપીંગનો સમાવેશ થાય છે. માત્ર સેવા આપતા પહેલાં બધા ઘટકો રેફ્રિજરેટરમાં રાખવો. જ્યારે સેવા આપવા માટે તૈયાર હોય, ત્યારે હાઇડ પર ડ્રેસિંગ 30 થી 45 સેકન્ડ સુધી, અથવા મિશ્રણ ઉકળે સુધી માઇક્રોવેવ.

ગ્રીન્સ સાથે અદલાબદલી ઇંડાને ટૉસ કરો પછી હરિયાળી મિશ્રણ ઉપર ગરમ ડ્રેસિંગ રેડવું; ફરી થોડું જીત્યાં

કચુંબર પ્લેટ પર કચુંબર ગોઠવો અને ઇંડાના થોડા સ્લાઇસેસ અને બેકોન ભૂકો.

સેવા આપે છે 4

* એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, પાણી સાથે 2 મોટા ઇંડા આવરી. મધ્યમ-ઉચ્ચ ગરમી પર પેન મૂકો અને સંપૂર્ણ રોલિંગ બોઇલ લાવવા. શાક વઘારવાનું તપેલું કવર કરો અને ગરમીથી પણ દૂર કરો. દો 12 થી 15 મિનિટ માટે ઊભા. ઇંડા પર ઠંડા પાણી ચલાવો અને તેમને છાલ.

ટિપ્સ

અહેડ બનાવો: એક વાટકીમાં સ્પિનચ, ડુંગળી અને મૂળાની તૈયાર કરો; કવર અને ઠંડુ કરવું ઇંડા અને બેકોન તૈયાર કરો અને તેમને અલગ કન્ટેનરમાં ઠંડુ કરો. ડ્રેસિંગ તૈયાર કરો અને ઠંડુ કરો. સમયની સેવા કરતા પહેલાં, સ્પિનચ કચુંબર મિશ્રણ સાથે અદલાબદલી ઇંડાને ટૉસ કરો. ડ્રેસિંગ ગરમી; કચુંબર પર ઝરમર વરસાદ અને ટૉસ કાતરી ઇંડા અને બેકોન સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી

ભિન્નતા

• વધારાની કર્ન્ચ માટે 1/4 કપ પાઈન બદામ, સૂરજમુખીના બીજ, શેકેલા બદામ પીવેલા છે, અથવા કચુંબરને કાપીને પેકન્સ ઉમેરો.
• કચુંબર વિશે 1/4 કપ કિસમિસ અથવા સૂકા ક્રાનબેરી ઉમેરો.
• કચુંબર માટે કાતરી તાજા મશરૂમ્સ ઉમેરો.
• જો જરૂરી હોય તો મૂળાની બહાર નીકળો

તને પણ કદાચ પસંદ આવશે

Figs અને ગરમ બેકોન ડ્રેસિંગ સાથે સ્પિનચ સલાડ

રેડ વાઇન વાયનાઇટ્રેટ સાથે સ્ટ્રોબેરી સ્પિનચ સલાડ

એવોકેડો સાથે સ્પિનચ અને બેકોન સલાડ

ચેડર ચીઝ અને હાર્ડ-બાફેલી ઇંડા સાથે સ્પિનચ સલાડ

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	145
કુલ ચરબી	6 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	2 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	2 જી
કોલેસ્ટરોલ	112 એમજી
સોડિયમ	282 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	14 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	4 જી
પ્રોટીન	10 ગ્રામ

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)