આ ગ્રીલ માટે મેરીનેટેડ આદુ ચિકન

આ તાજા આદુને લીધે આ સ્વાદિષ્ટ મરીનાડમાં વધારાનો કિક ઉમેરે છે, જે બસ્ટિંગ સોસની જેમ ડબલ ફરજ ધરાવે છે જ્યારે ચિકન સુધી પહોંચે છે. જો હવામાન સહકાર આપતું નથી, તો રેસીપીમાં બ્રોઇંગ સૂચનાઓનો સમાવેશ થાય છે.

જ્યારે વાસ્તવિક તૈયારી સમય ખૂબ ટૂંકા હોય, તો તમે ચિકન marinating માટે સમય પરવાનગી આપવા માંગો છો પડશે.

વધુ શેકેલા ચિકન રેસિપિ

• પાંચ મસાલા ચિકન

તમને જરૂર પડશે

• 1 1/2 પાઉન્ડ નબળી ચિકન જાંઘ, ત્વચા પર અથવા બંધ
• મેરિનડે માટે:
• 8 Tbsp લાલ વાઇન સરકો
• 2 Tbsp
• શ્યામ સોયા સોસ
• 2 Tbsp પ્રકાશ સોયા સોસ
• 2 Tbsp એશિયન તલ તેલ
• 2 Tbsp લોખંડની જાળીવાળું તાજા આદુ
• 2 tsp નાજુકાઈના લસણ
• 2 scallions (લીલા ડુંગળી, વસંત ડુંગળી), ઉડી અદલાબદલી
• 2 tsp ભુરો ખાંડ
• 1 tsp કચડી લાલ મરી, અથવા સ્વાદ

તે કેવી રીતે બનાવો

1. ચિકન જાંઘોને ઠંડા પાણી હેઠળ છૂંદો અને કાગળની ટુવાલથી છાતી સૂકાં.
2. એક માધ્યમ બાઉલમાં, ઝટકવું એકસાથે રેડ વાઇન સરકો, સોયા સોસ અને એશિયન તલ તેલ. આદુ, લસણ, સ્કેલેઅન્સ, બ્રાઉન સુગર અને કચડી લાલ મરીમાં ઝટકવું. બાર્નિંગ ચટણી તરીકે ઉપયોગ કરવા માટે 1/4 કપ મરીનાડ અને અનાજ દૂર કરો.
3. એક મોટા બાહ્ય પ્લાસ્ટિક બેગમાં ચિકન જાંઘો મૂકો અને બાઉલમાં મૂકો. આ marinade ઉમેરો, બેગ reseal અને 4 કલાક રેફ્રિજરેટર માં ચિકન marinate, ક્યારેક દેવાનો. (જો જરૂરી હોય તો, 2 નાના રિજેક્લેબલ બેગનો ઉપયોગ કરો અને તેમની વચ્ચે ચિકન અને માર્નીડ વિભાજીત કરો).

1. ગ્રીલ કરવા માટે : પ્રીિલિટ ધ ગ્રીલ બૅગમાંથી ચિકન જાંઘ દૂર કરો, અધિક મરનીડ કાઢી નાખો. રસોઈ સપાટી અને ગ્રીલ પર સપાટ મૂકવું, દરરોજ મિનિટ ફરી વળવું અને 10 થી 15 મિનિટ માટે અનાજની છાલ સાથે છંટકાવ કરવો અથવા સુધી પહોંચાડવામાં આવે ત્યાં સુધી અને જ્યૂસ સાફ થઈ જાય. ગરમ સેવા
2. ચિકનને ગૂંચવવું : બિન-સ્ટીક રસોઈ સ્પ્રે સાથે છાંટવામાં આવેલા રેક પર જાંઘો મૂકો. આગ પર પકડવાથી ચરબીને અટકાવવા માટે ટ્રેની નીચે 1/4 કપ પાણી ઉમેરો. ઉચ્ચ ગરમી પર ચિકન, લગભગ 15 મિનિટ માટે રસોઈ સ્રોતમાંથી 9 ઇંચ, દર 5 મિનિટમાં વળતો રહે છે અને મરનીડ સાથે સીસું ભરીને ત્યાં સુધી રાંધવામાં આવે છે. ગરમ સેવા

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	458
કુલ ચરબી	25 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	8 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	11 જી
કોલેસ્ટરોલ	152 એમજી
સોડિયમ	1,053 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	4 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	0 જી
પ્રોટીન	51 ગ્રામ

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)