જો તમે માનસિકતા માટે શોધ કરી રહ્યાં છો, અથવા કદાચ તમારી ખાંડના નિયંત્રણમાં ઘટાડો કરવા માટે ઇચ્છા શક્તિ તમને ખાંડ-મુક્ત ખાદ્યપદાર્થોના લાભો દ્વારા સહમત થઈ શકે છે. તમારી કમરપટ્ટી પર તેની અસર સિવાય, ડાયાબિટીસ , હ્રદય રોગ અને કેન્સર જેવા રોગોથી ઉચ્ચ ખાંડના વપરાશ અને મેદસ્વીતાને જોડવામાં આવી છે. જાણો કેવી રીતે ખાંડ-મુક્ત આહાર તમને માનસિક અને શારીરિક રીતે બંનેને લાભ આપી શકે છે.
તમારી માંદગી અને રોગનું જોખમ ઓછું કરો
તેના ચયાપચય માટે જરૂરી શરીરમાંથી સુગર લુક્સ પોષક તત્વો છે, તેથી ઓસ્ટીયોપોરોસિસ, એનિમિયા અને રોગપ્રતિકારક ઉણપો જેવી પોષક ખામીઓ ખાંડ વપરાશથી પ્રભાવિત છે.
રોગપ્રતિકારક શક્તિ પોતે ખાંડ દ્વારા પ્રભાવિત થાય છે કારણ કે તે વૃદ્ધિના હોર્મોન્સને મુક્ત કરે છે જ્યારે તે ઇન્સ્યુલિનનું સ્તર વધે છે. તે શ્વેત રક્તકણોનો ઉપયોગ પણ ખાંડ દ્વારા પાછળ રહેલા કચરાના ઉત્પાદનોને સાફ કરવા માટે કરે છે, તેમની મુખ્ય ભૂમિકા જેમ કે તેમને બેક્ટેરિયા અને રોગ સામે લડવાની જગ્યાએ.
સુગર, અને તેની બળતરા થવાની ક્ષમતા, જેમ કે ત્વચાનો, હાયપરએક્ટિવિટી, અપચો અને ડિપ્રેશન જેવી પરિસ્થિતિઓમાં સામેલ છે.
સુગર પાચન તંત્ર સાથે પાયમાલી કરી શકે છે, તેને નબળા બનાવી શકે છે, અને પોષક તત્ત્વોને યોગ્ય રીતે ભેળવી દેવાની મંજૂરી આપતા નથી. સુગર વિકંદો અને પાચન આરોગ્ય સાથે દખલ કરે છે, જે ઘણીવાર ગેસ અને ફુલાવવાનું કારણ બનાવે છે.
નિયંત્રણ હંગર અને Cravings
ખાંડને ચયાપચય કરવા માટે, આપણું શરીર પોષક તત્વોનો ઉપયોગ કરે છે જેમ કે વિટામિન બી, ક્રોમિયમ અને પોટેશિયમ. વારંવાર ખાંડ ખાવાથી, અમે અમારા પોષક સ્ટોર્સને અવક્ષય કરીએ છીએ. બળતરાથી શરીરમાં સોદો કરવામાં મદદ માટે આ પોષક સ્ટોર્સની જરૂર છે. તેથી, ખાંડ પોતે એક ખોરાક છે જે શરીરની તુલનામાં તેના કરતાં વધારે લે છે.
પોષક તત્ત્વોનો ઉપયોગ કરતી વખતે તે કોઈ પણ વસ્તુનો ઉપયોગ કરતું નથી.
ખાંડ ધરાવતાં ઘણાં ખોરાક અન્ય મહત્વના મેક્રો અને સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો અને જરૂરી ઘટકોના રદબાતલ છે. શરીર, પાણી, પ્રોટીન અને સ્વસ્થ ચરબીને યોગ્ય રીતે કામ કરવા માટે જરૂરી છે. પરિણામે, ભૂખ વિકસે છે. તમારા શરીરમાં તે અભાવ છે તે પોષક તત્ત્વો ઇચ્છે છે અને ઘણીવાર બિન્ગી સામસામે આવે છે.
કેટલાક કિસ્સાઓમાં, એક ખાંડ વ્યસન વિકસાવે છે. વધુ ખાંડની તીવ્ર ઇચ્છા ઉત્પન્ન કરે છે.
તમારા ખાવું સંતુલિત તમારી રક્ત ખાંડ સંતુલિત અને cravings દૂર કરવા માટે મદદ કરે છે. આમાં યોગ્ય સમયે યોગ્ય ભાગ ખાવા અને આખા, અશુદ્ધ ખોરાક ખાવાથી કે જે અસરકારક રીતે ઊર્જામાં રૂપાંતરિત કરવામાં આવશે અને ચરબી તરીકે સંગ્રહિત નહીં હોય.
તમારી ઊર્જામાં સુધારો અને ઓછી આળસનો અનુભવ કરો
વધારાનું ખાંડ તમને ધીમું કરે છે એકવાર તમે ખાવું તે પછી, તે તમારા લોહીની શર્કરાના સ્તરને વધારે કરે છે. તમારા શરીરને ઇન્સ્યુલિન મુક્ત કરે છે અને ટ્રિપ્ટોફન શરૂ થાય છે. ટ્રિપ્ટોફન સેરોટોનિનમાં રૂપાંતરિત થાય છે, તમે નિદ્રા માટે તૈયાર છો. જ્યારે તમે સંપૂર્ણ, અચોક્કસ ઘટકો ખાય છે જે કુદરતી રીતે ખાંડ-મુક્ત છે, તમે એન્ટીઑકિસડન્ટો, વિટામિન્સ, ફાઇબર, પાણી અને પ્રોટીન કે જે તમારા મગજ અને તમારા શરીરનું બળતણ કરે છે, તે તમારા દિવસથી બાઉન્સ કરવાને બદલે તમારી જાતને ઘસડીને આગામી એક ખાંડ સુધારો
માનસિક સ્પષ્ટતા વધારવા
સંશોધન સૂચવે છે કે ખાંડ મેમરી નુકશાન અને એકાગ્રતા માટે ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવા માટે યોગદાન આપી શકે છે. ગભરાટ અને નકારાત્મક વિચારોમાં ફાળો આપવો તે દર્શાવવામાં આવ્યો છે. સંશોધન પણ સૂચવે છે કે મગજની રસાયણશાસ્ત્રમાં ખલેલનું કારણ એ છે કે ખાંડના ઇનટેક દ્વારા બનાવવામાં આવતી બળતરા.
તમારા દેખાવ સુધારો
તમારા શરીરને ખનિજો અને વિટામિન્સને લૂંટતા સાથે, જે તમને જોઈ અને મહાન લાગે છે, ખાંડ તમારી દેખાવને લૂંટી લેવાની ક્ષમતા ધરાવે છે.
ગ્લાયકશન એ છે કે જ્યારે ખાંડ પ્રોટીનને જોડે છે, જેના પરિણામે એડવાન્સ્ડ ગ્લીકેશન એન્ડપ્રોડક્ટ્સ (AGE) થાય છે. યુવાઓ નીરસ saggy ત્વચા અને wrinkles માટે આક્ષેપ કરવામાં આવી છે. આ ખાંડ બાય-પ્રોડક્ટ્સ ઉભી કરે છે અને પોતાની ઉંમર સાથે પ્રસ્તુત કરે છે. તમે ખાતા વધુ ખાંડ, વધુ ઉંમરના બનાવવામાં આવે છે.
તમારું વજન મેનેજ કરો અને જાળવો
ખાંડ પર પાછા કાપી વજન નુકશાન અથવા જાળવણી પરિણમી શકે છે. છેલ્લા બે દાયકાઓમાં, નિષ્ણાતોનું માનવું હતું કે આપણા ખોરાકમાં દુશ્મન હોવું તે ચરબી છે. આપણે જાણીએ છીએ કે શરીરને ચરબીની જરૂર છે, ખાસ કરીને 'સારા' ચરબી , જેમ કે ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ જે મગજને ખવડાવે છે, પરિભ્રમણમાં સુધારો કરે છે અને બળતરા સામે કામ કરે છે. બીજી બાજુ, વધારાનું ખાંડ, શરીર દ્વારા ચરબીમાં રૂપાંતરિત થાય છે. કાર્બોહાઈડ્રેટ્સની શુદ્ધ ખાંડ જે ફાઇબરને તોડવામાં આવે છે તે વધુ ઝડપથી ચયાપચય કરશે. વધુ ખાંડ તમે ખાય છે, વધુ ચરબી તમારા શરીર પર સંગ્રહિત કરવામાં આવશે.
ડેન્ટલ હેલ્થ સુધારો
સુગર ડેન્ટલ ડિસઓર્ડર્સનું મુખ્ય કારણ છે. તે બેક્ટેરિયાના વિકાસને ઉત્તેજન આપે છે જે પોલાણને જવાબદાર બનાવે છે. બ્રશિંગ આ બેક્ટેરિયા દૂર કરવા માટે મદદ કરે છે, પરંતુ દાંતના બાહ્ય બિલ્ટઅપ વારંવાર પરિણમે છે અને અમારી મૌખિક આરોગ્ય પીડાય છે. જ્યારે ઝીલેઇટોલ જેવા ખાંડના અવેજી કેલરીમાં ફાળો આપી શકે છે, ત્યારે સામાન્ય રીતે દંત આરોગ્ય પર પ્રતિકૂળ અસર પડતી નથી.
એલર્જન ટાળો
કોર્ન ડેરિવેટિવ્ઝ જેવા એડિટિવ્સ સામાન્ય રીતે પ્રોસેસ્ડ, સામૂહિક ઉત્પાદિત પેસ્ટ્રીઝ અને બેકડ સામાનમાં મળી આવે છે. કન્ફેક્શનર્સ ખાંડને કોમ્પર્મ્પ્ડને રોકવા માટે મકાઈના ટુકડા સાથે પેક કરવામાં આવે છે. મકાઈની એલર્જી પીડાતા લોકો વ્યાપારી frostings અને મીઠાઈઓ માં પાઉડર ખાંડ માટે પ્રતિકૂળ પ્રતિક્રિયાઓ અનુભવી શકે છે.
હવે સારું લાગે છે
સુગરનો વપરાશ રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાઓ કરે છે જે બળતરાને પ્રોત્સાહન આપે છે. ઓછું ખાંડ લેવું એ શરીરમાં ઓછું બળતરા જેવું છે, જે સૌથી વધુ દુખાવો અને દુખાવોનું મૂળ છે. બળતરાની રોગપ્રતિકારક તંત્ર પર નકારાત્મક અસરો, ફીડ્સ આથો છે અને બેક્ટેરિયાના વિકાસમાં ફાળો આપે છે. ઓછું ખાંડ લો અને તમે ઝડપથી એકંદરે કેવી રીતે અનુભવો છો તે તફાવતમાં ઝડપથી નોંધ કરી શકો છો.
કંઈક નવું જાણો
તે આશ્ચર્યજનક છે કે કેટલું સ્વાદિષ્ટ શુદ્ધ ખાંડ વિનાનું હોઈ શકે છે ઘણા ખાંડના અવેજી છે જેનો ઉપયોગ કેલરી વગરની મીઠાશના સંકેત અથવા ખાંડના ખરાબ અસરો પૂરા પાડવા માટે થઈ શકે છે. શું તે હોમમેઇડ કચુંબર ડ્રેસિંગ અથવા સ્ક્રેચથી કૂકી છે, તમે નવી-થી-ખાંડ-મુક્ત વાનગીઓને અજમાવવા દ્વારા વધુ સારી રીતે રસોઈ અને સાકર મુક્ત ખાનાર બનવાનું શીખીશું.