તમારા ગેસ ગ્રિલને જાળવી રાખીને તેને જાળવી રાખો
સારા કામના ક્રમમાં તમારા ગેસ ગ્રીલ રાખવા માટે તમારે તેને જાળવી રાખવામાં થોડો સમય પસાર કરવો પડશે. બધા પછી, તમે તમારા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સંપૂર્ણ કામ ચાલુ રાખવા માટે આશા નથી હોત પાછળના ભાગમાં બધા વર્ષ લાંબા સમય સુધી અને થોડા કાળજી અથવા સફાઈ જરૂર નથી. તમારા ગ્રીલને સફાઈ કરવાની આ પ્રક્રિયાનો એક ભાગ છે પરંતુ તમારે તમારા રોકાણનું રક્ષણ અને જાળવવાની જરૂર છે. તમારા જાળવણી કાર્યક્રમના ત્રણ ચક્ર છે
દરેક સમય :
- તમે તેને ચાલુ કરો તે દર વખતે તમારી ગ્રીલને પ્રીહેલ કરો. આ તમારા ગેસ ગ્રીલને સાફ કરે છે અને ડિસિંફાઈડ કરે છે.
- બ્રશ રસોઈ છીદ્રોને દૂર કરવા અને પોતાને શુધ્ધ રસોઈ સપાટી આપવાની છીણી.
- તમે છેલ્લા અથવા ખોરાક દૂર કર્યા પછી મહત્તમ તમારા સગડી પર ગરમી ચાલુ કરો. આ તમારા ગ્રીલમાં તમામ ડ્રીપિંગ અને ગ્રીસને બાળી નાખે છે.
- તમારા ગ્રીલને તરત જ આવરી લો, કારણ કે તે ઠંડુ થઈ ગયું છે. તે એક દંતકથા છે કે ગ્રીલ કવરને રસ્ટિંગનું કારણ છે.
દર 10 કુઆઉટ્સ :
- રસોઈ ગેટ્સ દૂર કરો અને બંને બાજુઓ પર તેને સાફ કરો.
- જ્યારે છીણવું એ મેટલ વસ્તુઓ (અવરોધ) બર્નર ઉપર અને ગેટ્સની નીચે સાફ કરે છે.
- ટીપાં પાન ફટકો માં ગ્રીલ ની અંદર બહાર બ્રશ.
- મહેનત ટીપાં પાન સાફ કરો અથવા બદલો
- બધું પાછું મૂકી દો અને સગડીમાંથી બહાર આવતા ધૂમ્રપાન (અથવા ઓછામાં ઓછું ઘણું નહીં) ત્યાં સુધી લગભગ 10 મિનિટ સુધી ગરમી ઉઠાવો અથવા સખત મહેનત કરો.
એક વર્ષમાં એકવાર : જો તમે શિયાળો (તમારા પર શરમ) માટે તમારી ગ્રીલ દૂર કરવાની યોજના ઘડી રહ્યા હો તો તમે તમારી સિઝનના અંતે આ કરવા માંગો છો.
જો તમે ગ્રીલ વર્ષનો રાઉન્ડ (તમારા માટે સારું) સરસ દિવસ પસંદ કરો અને ઓછામાં ઓછું એક વર્ષમાં કરો. જો તમે અઠવાડિયામાં એક કરતા વધુ વખત તમારી ગ્રીલનો ઉપયોગ કરો છો તો તમારે આ વર્ષમાં બે વાર કરવું જોઈએ.
- રસોઈ ગેટ્સ દૂર કરો અને તેમને ગરમ, સાબુ જેવા પાણીમાં સૂકવવા.
- અવરોધ દૂર કરો અને તેમને તે જ કરો.
- સંપૂર્ણપણે ગ્રીલના આંતરિક ભાગને બ્રશ કરો. ધાતુ પર રક્ષણાત્મક સ્તર તરીકે સ્નિગ્ધ સંચય છોડો.
- બર્નર્સથી જ્યોત કેવી રીતે આવી રહ્યું છે તે જોવા માટે લાંબી પર્યાપ્ત સળગાવવાની રીત છે .
- જો જ્યોત અસમાન હોય તો તમારે બર્નરને સાફ કરવાની જરૂર છે. આવું કરવા માટે, અસરગ્રસ્ત બર્નરને ગ્રીલમાંથી અને પાઇપ ક્લીનર અથવા નાની વાયરને બંદરો (બાજુની છિદ્રો) દ્વારા દબાણ કરો. પછી હળવેથી બર્નરને ટેપ કરો, બર્નરની અંદરના કોઈપણ ભંગારને તોડી પાડવા માટે જમીન પર ખુલ્લું અંત કરો. એકવાર બર્નરને સાફ કરીને સાફ કરો અને તેને ફરીથી બર્ન કરો. જો જ્યોત હજુ પણ છે, તો ચાલુ રાખો. જો નહિં, તો આ પગલું પુનરાવર્તન કરો.
- મહેનત ટીપાં પાન સાફ કરો અથવા બદલો
- જ્યારે ગ્રેટ્સ અને બેરિયર પલાળીને જાય છે, ગ્રીલને બંધ કરો અને બાહ્ય ધોવું આપો છો, તમારી કારની જેમ (જો તમારી પાસે હોય તો).
- ગેટ્સ અને અવરોધને ધોઈ નાખો અને તમારા ગ્રીલને પાછું એકસાથે મૂકો.
- આ ગ્રીલને ફાડી નાંખે છે અને તે બધી આંતરિક ભાગોને સૂકવવા, ગરમી કરવા માટે પરવાનગી આપે છે.
- જો તમે ખરેખર તમારી ગ્રીલને સિઝન માટે દૂર કરી રહ્યાં હોવ, તો બંધ કરો અને ગૅસ પુરવઠો બંધ કરો. ગ્રીલમાંથી પ્રોપેન ટાંકીને દૂર કરો અને સલામત, પરંતુ વેન્ટિલેટેડ એરિયામાં મૂકો. ગ્રીલને કવર કરો અને તેને આશ્રય સ્થાનમાં મૂકો.
જો તમારી સ્વચ્છતા દરમિયાન તમે શોધી કાઢો કે ભાગો પહેરવામાં આવે છે અથવા તૂટી જાય છે તો તમારે કેટલાક ગેસ ગ્રીલ સમારકામમાં જોડાવવાની જરૂર પડી શકે છે.