રાસ્પબેરી વોલનટ ટોર્ટ

આ કલ્પિત ઉપહાસ અથવા અણગમો વ્યક્ત કરતો અવાજ વોલનટ Torte કેક તમારા મહેમાનો સાથે ત્વરિત હિટ હશે. તે કલ્પિત જન્મદિવસ કેક બનાવે છે મેં તેને ઘણી વખત બનાવ્યું છે; દિશાઓ કાળજીપૂર્વક અનુસરો અને તે સંપૂર્ણ હશે. તે રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરો, પરંતુ સેવા આપતા પહેલાં અડધો કલાક દૂર કરો જેથી ટેક્સચર સંપૂર્ણ હોય. એક સરળ આવૃત્તિ માટે રેસીપી તળિયે નોંધ જુઓ.

તમને જરૂર પડશે

• 1-3 / 4 કપ લોટ
• 2 ચમચી પકવવા પાઉડર
• 1/8 ચમચી મીઠું
• 1 કપ જમીન અખરોટ
• ક્રીમ ચાબુક - માર 1-1 / 2 કપ
• 1-1 / 2 કપ ખાંડ
• 2 ચમચી વેનીલા
• 3 ઇંડા
• 1 (8 ઔંશ) પેકેજ ક્રીમ ચીઝ, નરમ પડ્યો હતો
• 1/4 કપ માખણ, નરમ પડ્યો હતો
• 4 પાઉડર ખાંડ કપ
• 1/2 કપ ચાબુક - માર ક્રીમ
• ચૂંટવું મીઠું
• 2 ચમચી વેનીલા
• 1 કપ બાઉન્ડલેસ રાસબેરી જામ

તે કેવી રીતે બનાવો

350 ° ફે માટે Preheat પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. નોનસ્ટિક પકવવાના સ્પ્રે સાથેના લોટના 9 "રાઉન્ડ કેક પેન સ્પ્રે કરો;

એક નાનું વાટકીમાં, લોટ , પકવવા પાઉડર, મીઠું અને જમીન અખરોટનું મિશ્રણ કરો. મિશ્રણ વાયર ઝટકવું સાથે સારી રીતે જગાડવો.

એક માધ્યમ બાઉલમાં, સખત શિખરોની રચના સુધી ચાબુક - માર ક્રીમને હરાવીને અને કોરે સુયોજિત કરો.

એક મોટા વાટકીમાં, એક જ બીટરનો ઉપયોગ કરીને, ખાંડ, વેનીલા અને ઇંડાને 5 મિનિટ સુધી વધુ ઝડપે હરાવ્યો, જ્યાં સુધી પ્રકાશ અને ફ્લફી ન હોય.

પછી વૈકલ્પિક રીતે શુષ્ક ઘટકો અને ઇંડા મિશ્રણ માં whipped ક્રીમ ગણો. લોટ મિશ્રણ સાથે પ્રારંભ કરો અને અંત કરો, અને સખત મારપીટને ખૂબ જ કાળજીપૂર્વક સારવાર કરો.

આ સખત મારપીટને સજ્જડ પેન માં સરખું કરો. 25-30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું અથવા ટોચ પર જ્યારે સપાટી પર પાછા સ્પર્શ, અને કેક સ્તરો માટે પાન ની ધાર દૂર ખેંચવાનો શરૂ 15 મિનિટ સુધી પેન માં કેક કૂલ, પછી તવાઓ માંથી સ્તરો દૂર, અને સંપૂર્ણપણે ઠંડી

Frosting માટે , મોટા વાટકી માં, ક્રીમ ચીઝ, માખણ, પાવડર ખાંડ, 1/2 કપ ચાબુક - માર ક્રીમ, 1/8 tsp સંયુક્ત. મીઠું અને 2 tsp. વેનીલા સુધી પ્રકાશ અને fluffy, ઘણીવાર વાટકી ઓફ સ્ક્રેપીંગ બાજુઓ. પ્રકાશ અને fluffy frosting સુસંગતતા વિચાર જરૂરી તરીકે તમે થોડી વધુ પાઉડર ખાંડ અથવા ક્રીમ ઉમેરવા માટે જરૂર પડી શકે છે.

હવે અડધા કેકના દરેક સ્તરને વિભાજિત કરો. આવું કરવા માટે, હાફવે બિંદુને ચિહ્નિત કરવા, ધારની આસપાસ ચોંટતા, દરેક સ્તરની આસપાસ ટૂથપીક્સ મૂકો. દાંતાદાર છરીનો ઉપયોગ કરવો, કાળજીપૂર્વક અડધા ભાગમાં કેક સ્તરો કાપી. પછી તમારી પાસે ચાર સ્તરો હશે. અહીં એક નવી યુક્તિ હું માર્થા પાસેથી શીખી છું (તમને ખબર છે કે હું કોણ છું!). નાજુક સ્તરોને સ્થાનાંતરિત કરવા, કટ સ્તરો વચ્ચેની કિનારી વગર ખૂબ જ પાતળા કૂકી શીટને કાળજીપૂર્વક સ્લાઇડ કરો. પછી તેને સેવા આપતા પ્લેટ પર સ્લાઇડ કરો.

સેવા આપતા સ્થળ પરના એક તળિયાના અડધા ભાગને મૂકો અને 1 કપ ફ્રૉસિંગ સાથે ફેલાવો. કે કેકના ટોપ અડધા ભાગમાં ટોચ અને 1/2 કપ ઉપહાસ અથવા અણગમો વ્યક્ત કરતો અવાજ સાચવે છે.

ત્રીજા અને ચાર સ્તરો સાથે પુનરાવર્તન કરો, અનુક્રમે frosting અને રાસબેરિનાં જાળવણી સાથે ટોપિંગ, સ્તરો પાછા તેમના મૂળ સ્વરૂપમાં reassembling. પછી બાકીના frosting સાથે કેક બાજુઓ હિમ.

જો તમને ગમશે, તો કેકની ઉપરની ટોચ પર સુશોભિત પેટર્નમાં તમે પાઇપ frosting કરી શકો છો. રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરો

નૉૅધ:

ઠીક છે, હવે તમે આ રેસીપી દ્વારા સંપૂર્ણપણે ધમકી આપી છે, ત્યાં એક સરળ માર્ગ છે! અડધા કેક સ્તરો કાપી નથી ફક્ત બે સ્તરોને એકસાથે રાસબેરિનાં જાળવણીના આશરે 1/2 કપ સાથે, પછી ક્રીમ ચીઝ frosting સાથે હિમ ટોચ અને બાજુઓ - તે ખૂંટો. ઓછા વર્ક સાથે તમે હજુ પણ અદ્ભુત કેક ધરાવો છો.

અથવા, તમે કોઈપણ સફેદ કેક મિક્સનો ઉપયોગ કરીને બે-સ્તરના સફેદ કેક બનાવી શકો છો. સ્તરોને સંપૂર્ણપણે ઠંડુ કરવા દો, પછી અડધો સ્તર અને સ્તરને નિર્દેશિત તરીકે કાપીને, અથવા બે સ્તરો ભરવા અને હીમ ખાલી કરો.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	383
કુલ ચરબી	16 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	7 ગ્રામ
અસંતૃપ્ત ચરબી	4 જી
કોલેસ્ટરોલ	61 મિલિગ્રામ
સોડિયમ	236 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	58 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	2 જી
પ્રોટીન	5 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)