ગેસ, ચારકોલ, ઇલેક્ટ્રિક, અથવા પેલેટ વચ્ચે પસંદ કરો
તમને લાગે છે કે બરબેકયુ aficionados લાગે છે કે તેઓ પાસે જાળીના પ્રકાર શ્રેષ્ઠ છે, શું ચારકોલ, ગેસ, ઇલેક્ટ્રિક, અથવા પેલેટ. પરંતુ તમારા માટે શ્રેષ્ઠ ગ્રીલ તે છે જે તમારી જરૂરિયાતો, તમારી જીવનશૈલી અને તમારા બજેટને ફિટ કરે છે. કયા પ્રકારની સગડી ખરીદવી તે નક્કી કરવા, તમારે પહેલા પ્રમાણિકતાપૂર્વક વિચારવું જોઇએ કે તમે શું ઉગારી લેવા માંગો છો: શું તમે થોડા સમય અને મહેનત સાથે ઝડપથી શેકેલા ભોજનને એકસાથે મૂકી શકશો?
અથવા સ્વાદ સૌથી વધુ કરે છે? તમારી પાસે કયા પ્રકારની જગ્યા છે? ત્યાં કોઈ સ્થાનિક વટહુકમો છે જે તમે મેળવી શકો છો તે મર્યાદિત હોઈ શકે છે?
એકવાર તમારી પાસે આ પ્રશ્નોના જવાબો હોય તો તમે હજી પણ અચોક્કસ હોઈ શકો છો કે જે જિલ ઉત્તમ છે. દરેક પ્રકારના ગ્રિલના ગુણ અને વિપક્ષના વિરામ સાથે, તેમ છતાં, તમે શિક્ષિત નિર્ણય કરવા માટે પૂરતી જાણકારી મેળવી શકો છો.
ગેસ ગ્રીલસ
ગેસ ગ્રીલ આ દિવસોમાં વેચાયેલી સૌથી સામાન્ય પ્રકારની ગ્રીલ છે. તે સારી સ્વાદ, વર્સેટિલિટી, અને સુવિધા આપે છે. ગેસ ગ્રીલ વિશેની મહાન વસ્તુ એ છે કે તમે તેને ગરમ કરી શકો છો અને 10 મિનિટ જેટલું જ ઓછું રસોઈ કરી શકો છો-બસ કરવા માટે બટનને દબાણ કરો, તે ગરમીમાં ઉતારી દો અને તેને દૂર કરો. કૂક જે વારંવાર grills માટે પરફેક્ટ. જો તમે લક્ષણોમાં છો, તો ગેસ ગ્રીલ જવાબ હોઇ શકે છે. કેટલાક મોડેલો બાજુ કૂકપ્સ, રોટસ્સેરી કિટ્સ, બહુવિધ બર્નર અને વાઇફાઇ ક્ષમતાઓ સાથે આવે છે જેથી તમે તમારા ફોન પર તમારા ખાદ્યને ટ્રૅક રાખી શકો.
કેટલીક બાબતો ધ્યાનમાં રાખવી, જોકે, બળતણ અને ચોરસ ફૂટેજ જરૂરી છે.
ગેસ ગ્રિલ્સને તમારી કુદરતી સંપત્તિ અથવા પ્રોપેન ટાંકીમાંથી કુદરતી ગેસ લાઇનમાંથી બળતણની જરૂર પડે છે, જે દરેક સમયે તે ખાલી હોય છે. વધુમાં, મોટાભાગના ગેસ ગ્રીલ્સને એકદમ સારી જગ્યા જરૂરી છે-પણ નાનું મોડેલ - કારણ કે તેનો ઉપયોગ કોઈપણ માળખાના બંધ ન પણ થાય છે. તેથી જો તમે શહેરી વિસ્તારમાં રહેતા હોવ અને તમારી બાહ્ય જગ્યામાં એક નાનું અટારી હોય તો, ગેસ ગ્રીલ કદાચ તમારા માટે નથી (અને તમારી ઇમારત તેને પરવાનગી આપી શકશે નહીં).
ચારકોલ ગ્રિલ્સ
ચારકોલ ગ્રિલ ગેસ ગ્રિલ્સ કરતાં વધુ સુગંધ આપે છે અને કેટલાક બરબેક્યુ શુદ્ધતાવાદીઓ દાવો કરે છે કે આ જાળી જેવું છે. પરંતુ ધ્યાનમાં રાખવા કેટલાક કારણો છે, ખાસ કરીને, ચારકોલ પોતે ચારકોલ ગ્રિલ્સ જરૂરી છે - તમે તેને-ચારકોલનું અનુમાન લગાવ્યું છે-જેનો અર્થ છે કે તમે બ્રીટ્ટેટ્સ અથવા ગઠ્ઠાં કોલસો ખરીદવા પડશે અને દરેક વખતે જ્યારે તમે સગડી કરવાની યોજના કરશો ચારકોલમાં આગ લાગી જવા માટે પણ સમય લાગે છે; સામાન્ય રીતે, જ્યારે તમે સગડી તૈયાર ન થાવ ત્યાં સુધી તમારે ચારકોલને પ્રકાશિત કરવાના 20 થી 30 મિનિટની યોજના બનાવવી જોઈએ. ઉપરાંત, ગેસ ગ્રીલથી વિપરીત, ચારકોલ ખાલી બંધ કરી શકાતી નથી. તમે અલબત્ત, પાણીમાં કોલસાને છીનવી શકો છો પરંતુ આ એક ચારકોલ ગ્રીલને નુકસાન કરી શકે છે.
જો તમે વારંવાર સખત મહેનત કરો છો તો તમે ગેસ ગ્રીલ સાથેના કાર્લો ગ્રીલ સાથે ઇંધણ પર ઘણું વધારે ખર્ચી લેશો. જ્યારે મોટા ભાગના ચારકોલ ગ્રીલ્સનો ખર્ચ ગેસ ગ્રીલ્સ કરતાં ઓછો હોય છે, ત્યારે ઇંધણની કિંમતમાં તફાવતની સરખામણીમાં વધુ ખર્ચ થશે. ગેસ જેવી જ ચારકોલ ગ્રિલ્સને અનિચ્છિત આગને ટાળવા માટે સારી જગ્યા જરૂરી છે.
ઇલેક્ટ્રીક ગિલ્સ
ઇલેક્ટ્રિક ગ્રિલ્સ ઓછામાં ઓછી અધિકૃત ગ્રીલ સ્વાદ ઓફર કરે છે પરંતુ તેનો ઉપયોગ લગભગ ગમે ત્યાં પણ થાય છે. ઇલેક્ટ્રીક ગ્રિલ્સ ઝડપથી ગરમી કરી શકે છે અને નજીકના વિદ્યુત આઉટલેટ્સ સિવાય કોઈ પણ ઇંધણની જરૂર નથી.
જો કે, તમે ખરેખર સ્વાદના માર્ગમાં ઘણું ગુમાવશો. ઉપરાંત, ઘણા ઇલેક્ટ્રિક ગ્રિલ્સ ખૂબ ઊંચી ગરમી ઉત્પન્ન કરતા નથી જે સસ્તો ખોરાકને જાળી પર આવશ્યક છે. જો તમને સ્થાનિક કાયદાઓ દ્વારા પ્રતિબંધિત કરવામાં આવે છે અથવા નાની અટારી સુધી મર્યાદિત છે, તો તમારી પાસે ઇલેક્ટ્રિક ગ્રિલ વિકલ્પ હોઈ શકે છે.
પેલેટ ગ્રિલ્સ
ગેસ, ચારકોલ અને ઇલેક્ટ્રિક સૌથી લોકપ્રિય પ્રકારો હોવા છતાં, ત્યાં બહાર અન્ય છીંડાંવાળું છે, જેમ કે પેલેટ ગ્રિલ્સ. એક પેલેટ ગ્રિલ લાકડું સ્ક્રેપ્સ માંથી બનાવવામાં આવે છે જે હાર્ડવુડ ગોળીઓ બળે છે. તેઓ સાચું હાર્ડવુડ સ્વાદ આપે છે જે ચારકોલ ગ્રીલથી બહેતર છે અને તે પણ સારા ધૂમ્રપાન કરનારા છે તેથી તમે તે વધારાની વર્સેટિલિટી મેળવી શકો છો. જોકે, ગોળીઓ કેટલાક વિસ્તારોમાં સ્થિત કરવા મુશ્કેલ હોઈ શકે છે અને તેઓ ખર્ચાળ હોઇ શકે છે. પેલેટ ગ્રિલ પણ સસ્તું નથી, સારી ગુણવત્તાની ગેસ ગ્રીલ જેટલી કિંમતની છે. '