વધુ સારા પાકકળા માટે તમારી ગ્રીલ સાફ રાખવી

જો લોકો તેમના grills વિશે વિચારે છે કે જેમ તેઓ તેમના સ્ટોવ ટોપ્સ કરે છે, ત્યાં ઘંટાવાયેલી ઘંટાવાળાં ઢોળાવવાળી નાની ભઠ્ઠી સાથે ઘણી ઓછી સમસ્યાઓ હશે. આ રીતે વિચારો, સ્ટોવ પર કંઈક રાંધવા પછી તમારે સામાન્ય રીતે સ્પિલ્સ સાફ કરવું પડે છે. અલબત્ત, હું માત્ર એક અવ્યવસ્થિત કૂક હોઈ શકે છે, પણ સપાટીને સાફ કરવા વગર હું રસોઇ કરી શકતો નથી. દરેક હવે પછી, તે કેટલી વાર ઉપયોગમાં લેવાય છે તેના આધારે, હું વધુ સંપૂર્ણ સફાઈ કરીશ.

આમાં બધું જ બહાર ખસેડવું અને બર્નરની આસપાસ અને નીચેનાં ભાગોને ઝૂંટવી છે. એ જ ગ્રીલ સાથે વ્યવહાર થવો જોઈએ. દર વખતે તમે તેનો ઉપયોગ કરો, તેને સાફ કરો.

સફાઈ ગેટ્સ

રસોઈ ગેટ્સ આ સામાન્ય નિયમનો કોઈ અપવાદ નથી. તેઓ દરેક ઉપયોગ પછી સંપૂર્ણપણે સાફ કરવાની જરૂર છે. આ તમારા ગ્રીલ પર ચોંટાડવાથી તેને અટકાવવાનું સરળ બનાવે છે. તમારી છીદ્રો સાફ કરવા માટે બજાર પર ઘણાં બધાં ઉત્પાદનો છે, પરંતુ ખરેખર કોઇપણ સારી સખત વાયર બ્રશ કરશે. હવે, થોડા લોકો આ નાનું કાર્ય કરવા માટે શ્રેષ્ઠ માર્ગ જાણતા હોય તેવું લાગે છે. સૌ પ્રથમ, તે તમારા પછી સગડી અને પહેલાં નહીં તે સારું થાય છે. એકવાર તમારી ગ્રીલ થોડી નીચે ઠંડુ થઈ જાય છે પરંતુ હજી પણ હૂંફાળું છે, તમારા બ્રશને લો અને કોઈપણ બાકીના ખોરાકના કણોને સાફ કરો. હૂંફ હજી પણ હાજર છે, જ્યારે તે ખોરાક કણોને સાફ કરવા માટે ખૂબ સરળ છે અને તે ઠંડુ થયા પછી અને છીણવું પર સખત કરવામાં મંજૂરી આપવામાં આવી નથી. જો તમારી પાસે કાસ્ટ આયર્ન સંપૂર્ણપણે શુદ્ધ હોય તો, તમારા આકારને યોગ્ય આકારમાં રાખવા માટે કાગળ ટુવાલ સાથે કેટલાક તેલ પર બ્રશ કરો.

બેર કાસ્ટ આયર્ન નિયમિતપણે નિરીક્ષણ કરવાની જરૂર છે કારણ કે તે વધુ રસ્ટ થવાની શક્યતા છે.

ચારકોલ ગ્રિલ્સ

ચારકોલ ગ્રીલ્સ વિશેની એક મહાન બાબત એ છે કે તમે તેને દરેક ઉપયોગ પછી સાફ કરો છો. જો કે, ઘણા લોકો પરિસ્થિતિનો લાભ લેતા નથી અને ફક્ત રાખને ડમ્પ આઉટ કરે છે સારી વાયર બ્રશ રાખીને બચેલા પર રાંધવામાં આવે છે તે વધારવા માટે વધારાની સફાઈ નોકરી વધુ સરળ બનાવશે.

અને એવું ન વિચારો કે કારણ કે તમારી પાસે એમાંથી એક છે જે રાખને પકડે છે અને તમને કોઈ સફાઈ કરવાની જરૂર નથી. તમે જેના પર રસોઇ કરો છો તે બધું સફાઈ કરવાની જરૂર છે. તેથી દર વખતે જ્યારે તમે તમારી ચારકોલ ગ્રીલનો ઉપયોગ કરો છો, તો છીણવું સાફ કરો અને એશને સાફ કરો અને ખોરાક પર રાંધેલા. આ વધારાની ધુમાડો અને ખરાબ સ્વાદ પર કાપી કરશે. સમયાંતરે, ત્યાં પહોંચો અને ખરેખર તે બધી સામગ્રીને ઉઝરડો કે જે ફક્ત તમારા સગડીના તળિયે વિકસિત થાય છે. ઓછામાં ઓછા એક વર્ષમાં, સાબુના પાણીની એક ડોલ મેળવો અને તે ખરેખર સારી સ્વચ્છ આપે છે. જો તમને રંગને સ્પર્શવાની જરૂર હોય તો, ગ્રીલ સલામત પેઇન્ટની કીઓ મેળવી શકો છો.

ગેસ ગ્રીલસ

ઘણા ગૅસ ગિલ્સ વિશે ખરાબ વસ્તુ એ છે કે તેમની પાસે "સ્વચ્છ" તરીકે ચિહ્નિત થયેલ knobs પર સેટિંગ છે. ઘણા લોકો વિચારે છે કે આ રીતે તમે ગ્રીલ સાફ કરો છો. ચારકોલ ગ્રીલની જેમ, તમારે જ્યારે પણ તમે તેનો ઉપયોગ કરો છો ત્યારે તમારી ગેસ ગ્રીલ સાફ કરવાની જરૂર છે. ખાતરી કરો કે ગેટ્સ તમારા ગ્રીલ પછી સાફ કરવામાં આવે છે, અને દરેક વપરાશ પછી બાજુઓ અને ઢાંકણને બ્રશ કરો. તમારા ગ્રીલને પહેલાથી શુદ્ધ કરવા માટે સ્વચ્છ સેટિંગનો ઉપયોગ કરો. હા, તે જાળીમાં પડી ગયેલા સામગ્રીને બાળી નાખશે, પરંતુ તે ખરેખર તેને સાફ કરતું નથી. નિયમિત ધોરણે તમે રસોઈને ઉપાડી શકો છો અને બર્નર ઉપરની અવરોધ દૂર કરો. આ કદાચ લાવા રોક , બ્રિકેટ્સ અથવા મેટલ પ્લેટ્સના કેટલાક ભિન્નતા હોઇ શકે છે.

અનુલક્ષીને શૈલી, તે સમયાંતરે ગ્રીસ અને ખાદ્ય કણો પર રાંધેલા દૂર કરવા માટે સાફ કરવું જોઈએ.

એક વર્ષમાં તમારે તમારા સગડી પર સારી સ્વચ્છતા કરવાની જરૂર છે. આ માટે જરૂરી છે કે તમે તેના ભાગનો અલગ ભાગ લો. પ્રથમ, ગેસને ડિસ્કનેક્ટ કરીને શરૂ કરો અને પછી સ્તર દ્વારા ગ્રીલ ભાગો સ્તરને બહાર કાઢો. એકવાર તમે બર્નરને નીચે ઉતારો, ખાતરી કરો કે તમે તેમને સારી રીતે નિરીક્ષણ કરો છો. ગેસના પ્રવાહને અવરોધિત કરવાનું કંઈ ન હોવું જોઇએ. જો બર્નર ચોંટી જાય તો તે તમને અસમાન ગરમી આપશે અને ગરીબ ગિલિંગ માટે બનાવશે. જો તમે તેને સાફ કરી શકો છો, આવું કરો, જો નહીં, તો પછી તેને બદલો. જો તમારી ગ્રિલ લાવા ખડકો અથવા સિરામિક બ્રિકેટ્સનો ઉપયોગ કરે છે તો તમારે ખાતરી કરવી જરૂરી છે કે આ ખોરાકમાં રાંધવામાં આવે છે તે ખૂબ જ ભારે નથી. જો તેઓ થવાનું હોય તો, ગંદા ખડકો પેદા કરી શકે તેવા ખરાબ ટેસ્ટિંગ ધુમાડાને ટાળવા માટે તેમને બદલો.

બધી જાળી સાથે, તેને સાબુથી પાણીથી સાફ કરો.

જો પેઇન્ટ બંધ થઈ રહ્યો છે, અથવા જો તમારી ગ્રીલ રસ્ટના ચિહ્નો દર્શાવે છે તો તમારે કેટલાક પેઇન્ટિંગ કરવાની જરૂર છે. તે સિવાય, બધું પાછું મૂકવું, ખાતરી કરો કે બધા કનેક્શન્સ સારા છે, અને પછી તેને ચાલુ કરો. તમે ખાતરી કરો કે કોઇ પણ બચેલા સાબુ અવશેષને સળગાવી નાંખવા માટે ફરીથી રાંધવા પહેલાં સગર્ના ગરમીને સંપૂર્ણપણે દો.

ગેસ ગ્રીલ સાફ કરવા માટે શૉર્ટકટ્સ છે, પરંતુ આ હંમેશાં એક સારો વિચાર નથી અને એક પદ્ધતિ છે જે ચોક્કસપણે ગેસ ગ્રીલને સાફ નહીં કરે .

સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ સફાઈ માટે કેટલાક ખાસ પડકારો રજૂ કરે છે. સ્ટેનલેસ સ્ટીલ દરેક આંગળીના છાપ બતાવશે, અને ઓછા ગુણવત્તાવાળું સ્ટેનલેસ સ્ટીલ સમય જતાં રસ્ટ અને ડિસ્ોલૉર કરશે. મારી પાસે કેટલાક વિશિષ્ટ સૂચનો છે જે તમે સ્ટેનલેસ સ્ટીલની સફાઈ પર વાંચી શકો છો.