આ ટેક્સ-મેક્સ કાસેરોલ એ જમીનના ગોમાંસ, અદલાબદલી શાકભાજી, પનીર, ટમેટાં અને પિન્ટો બીન્સનો મિશ્રણ છે. લૅ. અમેરિકાની ચપટી પાતળી મકાઈની રોટી જે ગરમ ગરમ ખવાય છે ચીપો જમીન ગોમાંસ મિશ્રણ
જો તમને ગરમી ગમે, તો મરીના પનીરની ચીઝનો ઉપયોગ કરો અને બીફ મિશ્રણમાં કેટલીક ઉડીથી અદલાબદલી જલાપેન અથવા સેરેનો મરી ઉમેરો. અથવા કેટલાક લાલ મરચું મરી ઉમેરો.
જો તમે ઇચ્છતા હોવ, તો આ કાસેરોલને એક કચુંબર અને મકાઈના પાવડ સાથે સેવા આપો
તમને જરૂર પડશે
- 1 પાઉન્ડ જમીન ગોમાંસ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ઓલિવ તેલ
- 1 માધ્યમ ડુંગળી, અદલાબદલી
- 1 ઘંટડી મરી, લાલ કે લીલા, અદલાબદલી
- 2 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
- 2 (15 ઔંશ) કેન
- પિન્ટો દાળો , નિરાશાજનક
- 2 (14.5 ઔંસ) કેન ઝેસ્ટી મરચાં-શૈલી ટામેટાં
- 2 ચમચી મરચું પાઉડર
- 1/2 ચમચી જમીન જીરું
- 4 થી 6 ઔંસ ટેટિલિયા ચીપ્સ
- 2 કપ કાપલી એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 એફ માટે ગરમી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી
- એક 2 1/2 થી 3-ચારગાઈં કાકરાના ટુકડાં દોરીથી બૂમ કાઢવો.
- ડુંગળી સાથે મધ્યમ ગરમી, કથ્થઈ, ઓલિવ તેલમાં ભૂરા ગોમાં, મોટાભાગે ડુંગળી સુધી થોડું ભુરો છે અને જમીન ગોમાં હવે ગુલાબી નથી. વધુ ડ્રોપિિંગ્સ કાઢી નાખો અને કાઢી નાખો.
- ઘંટડી મરી અને લસણને બીફમાં ઉમેરો અને રસોઈ ચાલુ રાખો, લગભગ 2 થી 3 મિનિટ સુધી, જ્યાં સુધી ઘંટડી મરી ટેન્ડર નથી. પિન્ટો બીજ, ટમેટાં, મરચું પાવડર અને જીરું ઉમેરો.
- ગરમ અને શેમ્પેન સુધી કૂક, વારંવાર stirring.
- નાની ટુકડાઓમાં લૅટાલ્લા ચીપ્સને તોડી નાખો અને તેમને લગભગ અડધા કેસ્સરોલના તળિયે મૂકો. ચીઝના અડધાથી વધુ ચમચી અને બીન મિશ્રણ ચીપ્સ પર અને અડધા ચીઝ સાથે છંટકાવ.
- ચમચી ચીઝ સ્તર પર બાકીના બીફ અને બીન મિશ્રણ. બાકીના ચિપ્સ અને પનીર સાથે ટોચ.
- આશરે 25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, અથવા પૅસેરોલ શણગારવામાં આવે ત્યાં સુધી અને પનીર ઓગાળવામાં આવે છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 894 |
| કુલ ચરબી | 34 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 15 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 11 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 111 એમજી |
| સોડિયમ | 548 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 93 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 24 ગ્રામ |
| પ્રોટીન | 57 ગ્રામ |