આ ડમ્પલિંગ સૂપ રેસીપી અઠવાડિયાના કોઈ પણ રાત્રે સંપૂર્ણ આરામ ખોરાક! Wonton wraps (રેપિંગ સૂચનાઓ શામેલ) નો ઉપયોગ કરીને ડુપ્પીંગ સરળતાથી એકસાથે મૂકવામાં આવે છે. પછી પોષક શાકભાજીની વિવિધતા ઉમેરવામાં આવે છે, જેમ કે તમને ગમે તેટલી કે થોડા, ચિકન-લેમોન્ગ્રેસની સૂપ સાથે. જ્યારે તમે કેટલાક આરામદાયક આરામ માટે મૂડમાં છો, ત્યારે તેને બનાવો.
તમને જરૂર પડશે
- 6 કપ સૂપ (ચિકન)
- 1 દાંડી
- લેમોન્ગ્રેસ (કાતરી અને અદલાબદલી; બલ્બ અને ખડતલ બાહ્ય પાંદડા દૂર)
- 3 થી 5 મશરૂમ્સ (તાજા શીતક, પતળા કાતરી)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો સોયા સોસ
- 1/2 કપ ચિકન નબળા, રાંધવામાં બાકીના શેકેલા ચિકન અથવા ટર્કી સારી રીતે કામ કરે છે)
- 6 ચમચી આદુ (લોખંડની જાળીવાળું)
- 2 વસંત ડુંગળી (કાતરી)
- 2 ચમચી છીપ સૉસ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો માછલી ચટણી
- વૈકલ્પિક: 1 લાલ મરચાં, કાતરી અને ડી-ક્રમાંકિત
- 1/2 નાનો કાકડી (મેકલકાસ્ટ જેવી ટુકડાઓમાં કાતરી)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ચૂનો રસ
- 1 પેકેજ
- વોન્ટન આવરણો
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: ની મદદરૂપ
- ધાણા અને વસંત ડુંગળી
તે કેવી રીતે બનાવો
- પ્રથમ ડમ્પિંગ તૈયાર કરો. ખાદ્ય પ્રોસેસરમાં ભરવા, સ્થળ ચિકન, આદુ, વસંત ડુંગળી, માછલી ચટણી, અને છીપ ચટણી બનાવવા. સારી પ્રક્રિયા
- સ્વચ્છ, શુષ્ક કામ કરવાની સપાટી પર, 6 વૉંટન આવરણોનો ફેલાવો થયો. તમારી આંગળીઓને ડુબાડવા માટે બાઉલમાં થોડું પાણી રેડવું, અથવા બ્રશ સારી રીતે કામ કરે છે.
- દરેક આવરણના મધ્યમાં ભરવાના 1 ચમચી મૂકો. તમારી આંગળીઓ અથવા બ્રશનો ઉપયોગ કરીને, તેને લાકડી બનાવવા માટે પ્રથમ રેપરની બાહ્ય ધાર ભીની કરો. સરળ ડમ્પિંગ માટે: વિપરીત ખૂણાને પહોંચી વળવા માટે ફક્ત એક ખૂણાને ભરવા (ભરવા પર) - આ તમને ત્રિકોણાકાર ડમ્પિંગ આપશે.
- વધુ પરંપરાગત દેખાવવાળી ડમ્પિંગ માટે: તમામ 4 ખૂણાઓને (ભરવાથી ઉપર) લાવો અને એકસાથે વળગી રહેવા માટે દબાવો. પછી સીલ કરવા માટે સહેજ વળીને, બાજુઓને ખેંચો. તમે કોઈપણ રીતે લપેટી શકો છો, ખાતરી કરો કે ડુંગળી પાણી સાથે સારી રીતે સીલ કરવામાં આવે છે.
- મધ્યમથી વધુ ગરમી પર સૂપ પોટમાં ચિકન સૂપ મૂકો. લીમોન્ગ્રેસ, સોયા સોસ અને મશરૂમ્સ ઉમેરો. એક ગૂમડું લાવો, પછી 5 મિનિટ માટે સણસણવું ઘટાડવા.
- ચિકન સૂપ, વટાણા મરચું (જો વાપરી રહ્યા હોય) માં ડુંગળી ઉમેરો. 5 મિનિટ સુધી ઉકળવા, અથવા ડૂમિંગ ડૂબી જવાને બદલે ફ્લોટિંગ છે.
- ગરમીને ઓછો કરો અને કાકડીઓ અને ચૂનો રસ ઉમેરો. સોલિનેસ માટે સૂપનું પરીક્ષણ કરો, જરૂર મુજબ 2 ચમચી માછલીની ચટણી (મીઠાને બદલે).
- સેવા આપવા માટે, કડવી સૂપ બોલ માં તાજા કોથમીર અને તાજા તુલસીનો છોડ એક છંટકાવ ઉમેરો વધુ તાજા કટ લાલ મરચું અથવા બાજુ પર મરચું ચટણી સાથે સેવા આપે છે, જો ઇચ્છા હોય તો, અને આનંદ!
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 203 |
| કુલ ચરબી | 9 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 52 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 927 મિ.ગ્રા |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 10 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 20 ગ્રામ |