ટામેટા તુલસીનો છોડ સૂપ ગઝપાચા સૂપ જેવું જ હોય છે, પરંતુ થોડું વધારે સ્વાદવાળી હોય છે, ટામેટાંની કુદરતી મીઠાશ ખરેખર બળી જાય છે. તમે આ રેસીપી માટે શોધી શકો છો freshest અને ઉચ્ચતમ ગુણવત્તા ટમેટાં ઉપયોગ કરો, અન્યથા તમે ખૂબ નિરાશ થશો.
આ ઠંડા ટમેટા સૂપ રેસીપી ઓછી કેલરી, ઓછી ચરબી (ખરેખર ચરબી રહિત, હકીકતમાં), શાકાહારી અને કડક શાકાહારી , પરંતુ તે વિટામિન સી અને વિટામીન એ પુષ્કળ સાથે પોષક પંચ પેક. તેને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત કરવાની જરૂર છે, પણ? હોમમેઇડ વનસ્પતિ સૂપનો ઉપયોગ કરો અથવા ફક્ત ખાતરી કરો કે તમારું ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે (લેબલ વાંચો - કેટલાક છે, કેટલાક નથી!).
જો તમને થોડી વધુ સ્વાદની જરૂર હોય, તો તેને ગ્રીક દહીં અથવા કડક શાકાહારી બિન-ડેરી ખાટા ક્રીમના અનોખું ઉમેરવા માટે કડક શાકાહારી અને કોલેસ્ટ્રોલ ફ્રી રાખો.
આ પણ જુઓ:
- વધુ ઠંડા શાકાહારી સૂપ વાનગીઓ
- ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત કડક શાકાહારી સૂપ વાનગીઓ
તમને જરૂર પડશે
- 2 પાઉન્ડ ટમેટાં
- 1 ટોળું તાજું તુલસીનો છોડ, અદલાબદલી
- 2 કપ
- વનસ્પતિ સૂપ
- 2 લવિંગ લસણ
- 2 tbsp balsamic સરકો
- મીઠું અને મરી સ્વાદ
તે કેવી રીતે બનાવો
- ખાદ્ય પ્રોસેસર અથવા બ્લેન્ડર અને પ્રક્રિયામાં તમામ ઘટકોને લગભગ સરળ સુધી રાખો, અથવા જ્યાં સુધી ઇચ્છિત સુસંગતતા પહોંચી ન હોય ત્યાં સુધી.
- મોટી ગરમીથી પકવવું અને 10 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર સણસણવું ટ્રાન્સફર.
આ ઝડપી અને સરળ ટમેટા સૂપ સ્વાદિષ્ટ ગરમ અથવા ઠંડા છે. ટમેટા અને તુલસીનો છોડ સૂપ ચાર પિરસવાનું બનાવે છે.
પોષણ માહિતી (કેલરી કાઉન્ટથી):
કૅલરીઝ: 64; ચરબીમાંથી કૅલરીઝ: 10
% દૈનિક મૂલ્ય:
કુલ ચરબી: 1 જી, 2%
કોલેસ્ટરોલ: 0 એમજી, 0%
સોડિયમ: 394 એમજી, 16%
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ: 10.0 ગ્રામ, 3%
ડાયેટરી ફાઇબર: 2.8 ગ્રામ, 11%
શુગર્સ: 6.4 જી
પ્રોટીન: 4.6 જી
વિટામિન એ 39%, વિટામિન સી 49%, કેલ્શિયમ 3%, આયર્ન 5%
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 110 |
| કુલ ચરબી | 1 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 453 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 22 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
| પ્રોટીન | 6 જી |