ગ્રીલ પર પાકકળા

તમારા ગ્રીલ માટે ભઠ્ઠીમાં હલાવવું એસેસરી છંટકાવ ઇંડા , પૅનકૅક્સ, ઓમેલેટ્સ અને અન્ય કંઈપણ તમે શેકીને પણ રસોઇ કરી શકો છો શક્યતા ખોલે છે. આ સરળ સાધનથી, તમે તમારી ગ્રીલને સ્ટોવ ટોપમાં ફેરવી શકો છો જે તમને લગભગ અમર્યાદિત વર્સેટિલિટી આપે છે. પ્રથમ, તમારે તમારા માટે અને તમારા ગ્રીલ માટે બરાબર છે તે ભટ્ટીમાં કેકના ટુકડાં દોરીથી શોધવાની જરૂર છે. પછી તમારે રાંધવાનું સરળ અને મનોરંજક બનાવવા માટે થોડી મૂળભૂત બાબતો શીખવાની જરૂર છે. મૂળભૂત રીતે, ભીંતપત્ર માત્ર ધાતુની શીટ છે, પછી ભલે તે સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ , કાસ્ટ આયર્ન, અથવા એન્મેલેટેડ મેટલ હોય.

દાઢવાળું માપ

તમારા માટે જમણા ભટ્ટીમાં કેક પકાવવાની તવી કે લોંડ તમને જરૂર જગ્યા આપે છે કે જે તમે ભઠ્ઠીમાં પકવવાની જગ્યા તેમજ ગ્રીલ સ્પેસમાં બંને માંગો છો. તમે એક ભટ્ટીમાં કેક પકાવવાની તવી કે લોઢી સમગ્ર ગ્રીલ વિસ્તાર અથવા નાના ભટ્ટીમાં કેક પકાવવાની તવી કે લોન્ડ્સ કે તમે ખંડ સાથે ગ્રીલ તેમજ દોરી જાય છે આવરી મેળવી શકો છો. જો તમારી પાસે થોડું ગ્રીલ હોય તો તમે સંપૂર્ણ કદની ભીની ચીમડું જોઈએ પરંતુ જો તમારી પાસે મોટી ગ્રીલની સપાટી હોય તો તમે ગ્રીલ પર ભીની બનાવવા માટે અમુક જગ્યા છોડી શકો છો. તમે સામાન્ય રીતે ઘણાં વિવિધ આકારો અને કદમાં શોધ કરી શકો છો. એક કેટલ-સ્ટાઇલ કોલસાના ગ્રીલ છે? ત્યાં ફિટ તે રાઉન્ડ griddles છે.

ચારકોલ ગ્રીડલ્સ

ચારકોલ ગ્રીલ પર, તમારે ખાતરી કરવાની જરૂર છે કે તમે જે ભીંજવૃદ્ધિ મેળવી શકો છો તે પૂરતા હવાના પ્રવાહ માટે પરવાનગી આપે છે. તે ગ્રીલ સપાટી પર ખૂબ નજીકથી ફિટ ન થવું જોઈએ અથવા ઓછી એરફ્લોને લીધે આગ ઓક્સિજનથી ભૂખમર થઈ જશે. નહિંતર, તમે એક ચારકોલ ગ્રીલ પર ભળેલની નાની હલકી પેટી ઉપયોગ કરી શકો છો સરળતાથી તરીકે તમે ગેસ ગ્રીલ હશે .

ગરમ અને કૂલ ઝોનનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં છે તે વિશે વિચારવું એક વસ્તુ.

તમે તમારા ભટ્ટીમાં કેક પકાવવાની તવી કે લોઢી અને એક મધ્યમ ગરમ વિભાગ ખૂબ ગરમ વિભાગ માંગો છો? જો એમ હોય તો તમારે બીજા કરતાં તમારા ચારકોલ ગ્રીલની એક બાજુ પર વધુ કોલસો બેંડે કરવાની જરૂર પડશે. મલ્ટિ-બર્નર ગેસ ગ્રીલ સાથે તમે આ અલગ રસોઈ ઝોન્સ બનાવવા માટે ઉચ્ચ પર એક બર્નર અને મધ્યમ પર અન્ય હોઈ શકે છે.

દાઢીના રહસ્યો

એક ભટ્ટીમાં કેક પકાવવાની તવી કે લોઢી પર આઉટડોર રસોઈ ખૂબ સરળ છે

અલગ રસોઈ ઝોન રાખવાથી એક સારો વિચાર છે કે જેથી તમે વધુ પાકોની જેમ તેઓ રાંધવામાં આવે. તમે પણ ખાતરી કરો કે તમારી પાસે કોઈ પ્રકારની તેલ અથવા માખણ હાથમાં હોવું જોઈએ. જ્યાં સુધી તમે નોનસ્ટિક ભટ્ટીમાં કેકના ટુકડાં દોરીથી ઉપયોગ ન કરો ત્યાં સુધી તમે તેલ, રસોઈ સ્પ્રે અથવા માખણ સાથે રસોઇ કરવાની જરૂર છે કે જે ચીકણોથી ખોરાક રાખશે. ઓપન જ્યોત નજીક રસોઈ સ્પ્રે ઉપયોગ કરતી વખતે ચેતવણી આપી રહો. પાકકળા સ્પ્રે ખૂબ જ જ્વલનશીલ હોઇ શકે છે અને તેથી ક્યાં તો તે બધા સાથે મળીને ટાળવા અથવા ખાતરી કરો કે તમે ખૂબ કાળજી રાખો છો

સંકેત શુધ્ધ સલામતી

એક ભઠ્ઠીમાં પકવવાની પ્રક્રિયા સાથે grilling જ્યારે એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી mitt અથવા સમાન વસ્તુ ઉપલબ્ધ છે તે એક સારો વિચાર છે. તેઓ તમારા પર ફરતા હોય છે અને તમને ઝડપથી તેમને પાછા લઈ જવાની જરૂર પડી શકે છે. એક સારી કદના spatula પણ જરૂરી છે.

એક ભટ્ટીમાં કેક પકાવવાની તવી કે લોઢી ઉપયોગ કરતી વખતે તમે પણ વધારાનું મહેનત સાથે વ્યવહાર કરવા માટે તૈયાર હોવી જોઈએ. જો, દાખલા તરીકે, જો તમે ખાતરી કરો કે બેકોન મહેનત પાસે કોઈ જગ્યાએ જવાની જરૂર છે તે માટે તમારે ઘણું બકનું બનાવવું પડશે. ગ્રીલની ખુલ્લી જ્વાળામુળમાં પડતી ગ્રીસ સારી વાત નથી. ગ્રીસ ફાયર અને ફલેર-અપ્સ એક મોટી ખતરો હોઈ શકે છે તેથી ખાતરી કરો કે તમે તમારા ભટ્ટીમાં કેક પકાવવાની તવી કે લોઢી પર મહેનત કરતાં વધારે નથી. ક્યાં તો તેને દૂર રાખવામાં અથવા ખોરાક કે જે મહેનત સૂકવવા પર યોજના ઘડી

જો તમારી પાસે ગેસ ગ્રીલ પર ગ્રીસની આગ હોય, સ્ત્રોત પર ગેસ બંધ કરો, ઢાંકણને છોડો, ગમે તે ખોરાક તમે કરી શકો છો તે સુરક્ષિત રીતે બહાર કાઢો અને તેને પોતાને બર્ન કરી દો.

એક મહેનત આગ પર પાણી રેડવું ક્યારેય. ચારકોલ ગ્રીલ સાથે, છીદ્રો બંધ કરો અને ગ્રીલ પર ઢાંકણ બંધ કરો જ્યાં સુધી તે ઠંડુ ન હોય અને આગ સંપૂર્ણપણે મૃત્યુ પામે છે. આ લગભગ 20 મિનિટ લેશે.