આ ચમકદાર પેકન્સ એક કસાઈ રંગની ભૂરા ખાંડની ચાસણી સાથે કોટેડ છે અને પછી ભચડ - ભચડ અવાજવાળું સંપૂર્ણતા માટે શેકવામાં આવે છે.
આ મધુર પેકન્સ રજા મહેમાનો અને પક્ષો માટે કલ્પિત નાસ્તો બનાવે છે. અથવા પેકન્સ સાથે સુશોભિત કન્ટેનર બનાવે છે અને તેમને ભેટ તરીકે આપો.
તમને જરૂર પડશે
- 3 tablespoons માખણ
- 3 tablespoons મકાઈ સીરપ (સફેદ, અથવા લીલે માતાનો ગોલ્ડન કેન ચાસણી)
- 3 tablespoons ખાંડ (ભૂરા, પ્રકાશ અથવા શ્યામ, પેક્ડ)
- 3 કપ પિકનિક છિદ્ર
તે કેવી રીતે બનાવો
1. 350 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી.
2. ચર્મપત્ર કાગળની સાથે મોટી કિનારવાળું પકવવા શીટ (અર્ધા શીટ).
3. મોટા, ભારે શાક વઘારવાનું તપેલું અથવા મધ્યમ ગરમી પર ઊંડા skillet માં, માખણ ઓગળે છે. મકાઈની સીરપ અને ભૂરા ખાંડ અને કૂક ઉમેરો, સતત stirring, જ્યાં સુધી મિશ્રણ ઉકળે.
4. ચાસણી મિશ્રણ માટે પેકન્સ ઉમેરો અને લગભગ 3 મિનિટ માટે રસોઇ, સતત stirring
5. તૈયાર પકવવા શીટ પર સીરપ-કોટેડ પેકન્સને ફેલાવો.
6. લગભગ 7 મિનિટ માટે પ્યાલો પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું, અથવા પેકન્સ browned છે ત્યાં સુધી.
7. સંપૂર્ણપણે કૂલ અને આવરાયેલ કન્ટેનર પર પરિવહન.
8. રૂમના તાપમાને 2 અઠવાડિયા સુધી સ્ટોર કરો.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 120 |
કુલ ચરબી | 11 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 6 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 4 મિલિગ્રામ |
સોડિયમ | 0 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 5 જી |
ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
પ્રોટીન | 1 જી |