Refried બીજ ઉપયોગ કરીને 5 રેસિપિ

Refried દાળો આ સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ માટે આધાર છે

રફેલ બીન-ખાલી-રાંધેલા પિનટો બીજ કે જે ચરબીયુક્ત, બેકન ચરબી, અથવા ઓલિવ તેલમાં છૂંદેલા અને તળેલા હોય છે - માત્ર સસ્તો અને ફાઇબરમાં જ નહીં, પરંતુ તેઓ ઘણા વાનગીઓ માટે હાર્દિક અને સ્વાદિષ્ટ આધાર પણ છે. સામાન્ય માન્યતાથી વિપરીત, "refried" શબ્દમાં, ઉપસર્ગ "ફરીથી" નો અર્થ એ નથી કે "ફરીથી," જેનો ઉપયોગ અમેરિકાને તેનો ઉપયોગ કરવા માટે કરવામાં આવે છે. "રિફ્રીડ" સ્પેનિશ વાનગી ફ્રીજોલ્સ રિફ્રીટોમાંથી આવે છે , જ્યાં રિફ્રીટોનો અર્થ "સારી રીતે તળેલી" થાય છે.

તમે શાકાહારી છો કે નહી, તમે શાકાહારી રેફ્રીડ બીન્સનો ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કરી શકો છો, જે ચરબીયુક્ત જગ્યાએ ઓલિવ તેલ સાથે બનાવવામાં આવે છે. તમે તૈયાર રાંધેલા કઠોળને ખરીદી શકો છો અથવા તમારી પોતાની બનાવી શકો છો - કેનમાં વિવિધ ખૂબ જ સારી ગુણવત્તા છે પણ હોમમેઇડ રાંધવા માટે તે ખૂબ જ સરળ છે.