પેસ્ટ્રીમી ઘસવું

જો તમે પેસ્ટ્રીમીમાં કોર્ન્ડ બીફને ફેરવવા માટે રસ ધરાવો છો તો આ તમારા માટે ઘસારો છે. તમે ધુમ્રપાન માં ગોમાંસ મૂકવા પહેલાં ખાતરી કરો કે તે માંસ ખરેખર સારી રીતે ઘસવામાં આવે છે.

તમને જરૂર પડશે

• 1/4 કપ (60 એમએલ) કોશેર મીઠું
• 1/4 કપ (60 એમએલ) પૅપ્રિકા
• 3 ચમચી (45 મી.લી.) ધાણા બીજ
• 3 ચમચી (45 મી.લી.)
• બ્રાઉન સુગર
• 2 ચમચી (30 એમએલ) કાળા મરીના દાણા
• 2 tablespoons (30 એમએલ) પીળા મસ્ટર્ડ બીજ
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો (15 એમએલ) સફેદ મરીના દાણા
• 8 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના

તે કેવી રીતે બનાવો

1. મસાલાની ગ્રાઇન્ડરનો માં ધાણાનો બિયાં , મરીના દાણા અને રાઈના દાણાને ભેગું કરો. અતિશય અંગૂઠા કરો.

2. બાકીના ઘટકોમાં ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો.

ઘસવું હવે વાપરવા માટે તૈયાર છે. હવાચુસ્ત કન્ટેનરમાં તે રેફ્રિજરેશન હોય છે.

પેસ્ટરામી બનાવવા માટે પગલું-દર-પગલાં સૂચનો મેળવો

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	57
કુલ ચરબી	1 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	0 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	0 જી
કોલેસ્ટરોલ	0 એમજી
સોડિયમ	2,836 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	12 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	2 જી
પ્રોટીન	2 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)