આ સ્વાદિષ્ટ ગરમીમાં કરચલાવો એપાટાઇઝર અથવા ઘરમાં જવાનો હક્ક તરીકે અદ્ભુત છે. તેઓ અગાઉથી બનાવવામાં આવે છે અને રેફ્રિજરેશન કરી શકાય છે. તમે તાજા અથવા કેન્ડ પેસ્ટુરાઇઝ્ડ કરચલા વાપરી શકો છો.
તમને જરૂર પડશે
- 3/4 કપ મેયોનેઝ
- 2 ટેબલ ચમચી નાજુકાઈના ડુંગળી
- 2 ટેબલ ચમચી લીલા મરી નાજુકાઈના
- 2 ચમચી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ નાજુકાઈના
- 1-1 / 2 ચમચી સૂકા મસ્ટર્ડ
- 2 ચમચી
- વોર્સસ્ટેરશાયર સૉસ
- ડૅશ તબાસ્કો
- 1/4 ચમચી લાલ મરચું
- 2 ચમચી લીંબુનો રસ
- સ્વાદ માટે મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી
- 1 પાઉન્ડ તાજા અથવા પેસ્ટુરાઇઝ્ડ કરચલાવાળી, ક્યાં તો પસંદ કરો અથવા ગઠ્ઠો ગ્રેડ, શેલ તમામ બિટ્સ દૂર કરવા માટે લેવામાં
- 3 થી 4 Tablespoons માખણ
- 1 કપ દંડ તાજા બ્રેડ crumbs
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ sprigs
- લેમન વીજ
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક વાટકી માં મેયોનેઝ મૂકો અને ઝટકવું ડુંગળી, લીલા મરી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, મસ્ટર્ડ , વોર્સશેરશાયર ચટણી , ટાબાસ્કો, લાલ મરચું, લીંબુનો રસ, મીઠું, અને મરી માં. મીઠું અને મરી પર ખૂબ જ સરળ જાઓ. બાઉલને કવર કરો અને લગ્ન માટે 15 મિનિટ કે તેથી વધુ માટે કોરે મૂકી દો.
- ધીમેધીમે કરચલો માં ગડી અનામત, રેફ્રિજરેશન, જો તમે આ પહેલાંથી કરી રહ્યા હોવ તો
- એક નાની skillet માં 3 tablespoons માખણ ઓગળે અને બ્રેડક્રમ્સમાં ઉમેરો. ઓછી શુષ્ક લાગે છે ત્યાં સુધી થોડું વધુ માખણ ઉમેરીને, માત્ર સોનેરી સુધી ઓછી ગરમી પર કુક કરો. એક વાટકી અને કૂલ માં ઉઝરડા.
- 425 ડિગ્રી ફેરનહીટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી.
- એક પકવવા શીટ પર કુદરતી અથવા સીરામિક કરચલા અથવા સ્કૉલપ શેલો અથવા ramekins ગોઠવો.
- કન્ટેનર્સમાં કરચલાનું મિશ્રણ વિભાજીત કરો, તેને કેન્દ્રમાં થોડું વળાંક આપો જેથી તે ઉદાર દેખાય.
- આ કરચલા મિશ્રણ પર crumbs છંટકાવ.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ટોચ રેક પર ગરમીથી પકવવું સુધી શણગારવું અને થોડું નિરુત્સાહિત, 10 થી 15 મિનિટ.
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ sprigs અને લીંબુ wedges સાથે ગરમ સેવા આપે છે.
રેસીપી સોર્સ: બ્રુસ બેક (ઇપી ડ્યુટન) દ્વારા. પરવાનગી સાથે પુનઃપ્રકાશિત