ચિકન આશ્ચર્યજનક સર્વતોમુખી છે કારણ કે તે ઘણા બધા સ્વાદો લઇ શકે છે. શું તમે તે ગરમ (પરંતુ ખૂબ ગરમ નથી) ગ્રીલ કરો અથવા તેને ઓછી અને ધીમા ધૂમ્રપાન કરો, ચિકન બરબેકયુ ધરાવતી એક મહાન અને સસ્તા રીત છે કારણ કે ચિકન પાસે તેના પર ઘણું સ્વાદ નથી, તમારે તેને સમાપ્ત કરવા માટે એક મહાન સોસની જરૂર પડશે. આ 10 BBQ ચિકન સૉસ વિવિધ પ્રકારનાં સ્વરૂપોમાં આવે છે, તેથી અહીં દરેક માટે કંઈક છે
યાદ રાખો કે, ચટણીઓમાં શર્કરા હોય છે તે 265 ડિગ્રી એફ / 103 ડિગ્રી સેલ્સિયરના તાપમાને બર્ન કરશે જેથી ક્યાં તો તાપમાન ઓછું રાખો અથવા માત્ર રસોઈના સમયના અંતે જ લાગુ કરો.
01 ના 10
બેટર BBQ ચિકન સૉસજ્હોન લિયુ / Flickr / CC 2.0 દ્વારા આ સમૃદ્ધ અને મીઠી ચટણી સાથે "બરબેકયુ" ચિકનની ક્લાસિક સ્વાદ માટે જાઓ. આ રહસ્ય અને સમૃદ્ધ અને સંપૂર્ણ રીતે શેકેલા ચિકન માટે સરળ સૉસ છે. ખાતરી કરો કે તમારી પાસે ઘણાં હાથમાં નેપકિન્સ છે.
10 ના 02
એલાબામા વ્હાઇટ બાર્બેક્યૂ ચટણીએલાબામા વ્હાઇટ બાર્બેક્યૂ ચટણી ડેન / ફ્લિકર આ બરબેક્યુ સૉસ છે જે બૉબ બૉબ ગિબ્સનને બરબેક્યુ પગદંડી પર ટોચના સ્થાનોમાંથી એક બનાવે છે. આ મેયોનેઝ-આધારિત (હા, મેયોનેઝ) બરબેક્યુ ચટણી ચિકન માટે યોગ્ય છે અને જો તમે તેને ડેક્ટ્રરાકર અલાબામામાં લઈ જવાનું મેનેજ કરો છો, તો તમારે તેને રોકવું પડશે અને તેના મૂળ વસાહતમાં પ્રયાસ કરવો પડશે. આ દરમિયાન, આ રેસીપી એક પ્રયાસ કરો.
10 ના 03
નોર્થ કેરોલિના BBQ ચિકન સૉસkae71463 / Flickr / CC 2.0 દ્વારા બરબેકયુ ચિકન બનાવવાનો એક સારો માર્ગ પક્ષીને ધૂમ્રપાન કરવા માટે અને ધીમા અને માંસને કટકો છે. આ ઝડપી અને સરળ છે કે ડુક્કર ખેંચાય એક અદ્ભુત વિકલ્પ બનાવે છે આ ચટણી, કેરોલિનના પર્વત દેશના બરબેકયુ સોસથી પ્રેરિત છે, ખેંચાયેલ ચિકનની આ શૈલી માટે સંપૂર્ણ ચટણી છે. તે મીઠી અને ગરમીના સ્પર્શ સાથે સરકોની ટંગરી ટર્ટનેસ ધરાવે છે.
04 ના 10
કોર્નેલ બરબેકયુ ચિકન ચટણીલૌરીપેટરસન / ગેટ્ટી છબીઓ 1 9 50 ના દાયકામાં કોર્નેલ યુનિવર્સિટીના ફાર્મ હોમ એક્સ્ટેંશનમાં ચિકન માટે વિખ્યાત બરબેકયુ ચટણી. આ વાનગી લોકોને વધુ ચિકન ખાવા માટે બનાવવામાં આવી હતી. તેનો પ્રયત્ન કરો અને જુઓ કે તે કાર્ય કરે છે. આ '50s પેશિયો બરબેકયુ એક ક્લાસિક છે
05 ના 10
બૌર્બોન બરબેકયાનું ચિકન ચટણીએલેક્ઝાન્ડ્રા ગ્રેબલવેસ્કી / ગેટ્ટી છબીઓ કેટલાક કારણોસર, બૌર્બોનનું સ્વાદ ચિકન સાથે સંપૂર્ણપણે કામ કરે છે. આ સમૃદ્ધ અને ઊંડા બરબેકયુ સૉસમાં બૂર્બોનનો આધાર છે પરંતુ તે સ્વાદ સાથે ઉચ્ચતમ છે, જેમાં આનોચ મરચીથી ડીજોન મસ્ટર્ડ છે. આ ચિકન માટે એક સુસંસ્કૃત અને અદ્ભૂત સારી ચટણી છે.
10 થી 10
ચિકન માટે જરદાળુ-મરચાંના ગ્લેઝલૌરીપેટરસન / ગેટ્ટી છબીઓ મીઠી સ્વાદ ચિકન સાથે સારી રીતે કામ કરે છે, અને આ બરબેકયુ સોસ કે મીઠાસ બનાવવા માટે જરદાળુ સાચવે સાથે શરૂ થાય છે
10 ની 07
Smokey ચિકન ચટણીSmokey ચિકન ચટણી ફેલિપક્ષ / ગેટ્ટી છબીઓ તમારા શેકેલા અથવા પીવામાં ચિકન માટે સ્વાદની સમૃદ્ધ ઊંડાઈ ઉમેરવા માગો છો? આ ચટણી એ લાવે છે કે સ્મોકિંગના સંકેતથી તમે ઉનાળાના કૂકઆઉટ્સને વર્ષના કોઈપણ સમયે ડ્રીમીંગ કરી શકો છો. આ ચટણી એક કેચઅપ સ્થળે ભુરો ખાંડ સાથે સુઘડ લાલ વાઇન સરકો સંતુલિત. આ ગ્રીલ પર ચિકન અધિકાર સીવણકામ માટે સંપૂર્ણ ચટણી છે.
08 ના 10
કેરેબિયન ચિકન ચટણીજોડી પુજ / ગેટ્ટી છબીઓ મીઠી અને ગરમી એ સ્પષ્ટ રીતે કેરેબિયન સ્વાદ સાથે આ ચટણી ભરી દે છે જે લગભગ જર્ંક-શૈલી ચિકન બનાવે છે. આ ચટણી તે ખરેખર રસપ્રદ બનાવવા માટે માત્ર પૂરતી મસાલેદાર ગરમી સાથે સ્વાદ ની buckets છે આ સ્તનોમાંથી પાંખો સુધી ચિકનના કોઈપણ કટ માટે આદર્શ ચટણી છે. તમે દરેક સમયે રેફ્રિજરેટરમાં આ એક બોટલ રાખવા માંગો છો.
10 ની 09
એપલ BBQ ચટણીએપલ BBQ ચટણી લૌરી પેટરસન / ગેટ્ટી છબીઓ એપલેસેસ એક મહાન બરબેકયુ ચટણી માં શરૂ ઘટક જેવા ધ્વનિ નથી, પરંતુ અહીં તે છે. એપલ ચિકન માટે એક સંપૂર્ણ સાથ છે અને આ ચટણી તમને ચીઝ અથવા ધુમ્રપાન (અથવા ખાવાનો) ના કોઈપણ પ્રકારની ચિકન માટે રસોઇમાં સોડમ લાવનાર અને મીઠી લાવે છે.
10 માંથી 10
સ્વીટ બોર્બોન ચટણીગ્રાન્ડ્રિયર / ગેટ્ટી છબીઓ આ સ્ટીકી, મીઠી ચિકન માટે સંપૂર્ણ બરબેકયુ સોસ છે. મીઠાશક્તિ માટે કિક અને મેપલ સીરપ માટે બૌર્બોનનું મિશ્રણ આને એક સુંદર સમૃદ્ધ ચટણી બનાવે છે.