ક્રીમ ચીઝ સાથે મિશ્ર ચિમીચુરરી સૉસ પીઢ ચિકન સ્તનો માટે એક સ્વાદિષ્ટ સાથ બનાવે છે. ચિકન અને ક્રીમ ચીઝ પફ પેસ્ટ્રી શેલ અને ગરમીમાં એકસાથે લપેટેલા છે, પરિણામે ટેન્ડર, સ્વાદિષ્ટ ચિકન, મલાઈ જેવું ચટણી, અને અસ્થિર પોપડો મળે છે.
ચિમીચુરરી સૉસ એક ગલ્ફિનિક લીલા ચટણી છે, જે ઘણીવાર શેકેલા માંસની સાથે પીરસવામાં આવે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 4 બોનસલેસ ચિકન સ્તન અર્ધભાગ
- 2 tablespoons માખણ
- 4 ઔંસ ક્રીમ ચીઝ, મૃદુ
- 2 tablespoons
- ચિમીચુરરી સૉસ
- ફ્રોઝન પફ પેસ્ટ્રીની 1 શીટ, thawed
- 1 ઇંડા
- મીઠું અને મરી સ્વાદ
તે કેવી રીતે બનાવો
- મીઠું અને મરી સાથે ઉદારતાપૂર્વક ચિકન સ્તનો સિઝન.
- મધ્યમ ગરમી પર એક skillet માં માખણ ઓગળે. માખણમાં ચિકનના સ્તનોને નરમ પાડવા માટે તે બંને બાજુઓ પર થોડું નિરુત્સાહી. 20 મિનિટ માટે ચિલ ચિકન.
- ક્રીમ ચીઝમાં ચિમીચુરરી સૉસ જગાડવો ત્યાં સુધી સારી રીતે મિશ્ર કરો.
- એક floured સપાટી પર, પેસ્ટ્રી શીટ બહાર 14-ઇંચ ચોરસ માટે પત્રક. કાપી પેસ્ટ્રી ચાર ઇંચના ચોરસમાં.
- Preheat 400 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી.
- દરેક પેસ્ટ્રી શીટની મધ્યમાં ક્રીમ ચીઝ મિશ્રણના 2 ચમચી ફેલાવો. પેસ્ટ્રી ચોરસમાં કેન્દ્રિત, ચીઝની ટોચ પર, દરેક ચોરસમાં ચિકન સ્તન મૂકો.
- કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા સાથે pastry ચોરસ ની ધાર બ્રશ. ખૂણાઓને ચિકન ઉપર ભળી દો અને ધારને સંપૂર્ણપણે સીલ કરો.
- વરખ અથવા ચર્મપત્ર સાથે જતી એક કૂકી શીટ પર ચિકનના સ્તનો, સીમ બાજુ નીચે મૂકો. 20-25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, ત્યાં સુધી પેસ્ટ્રી સોનેરી બદામી અને ચિકન દ્વારા રાંધવામાં આવે છે. પીરસતાં પહેલાં 5 મિનિટ ઠંડું દો.
સેવા આપે છે 4
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 1759 |
| કુલ ચરબી | 113 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 34 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 39 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 536 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 751 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 30 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 147 ગ્રામ |