આ ગુડ્સ સાથે તમારી શાકાહારી પેંટ્રી વેલ સ્ટોક કરો

એક સારાં એવાં શાકાહારી કોઠારને રાખવાનો ધ્યેય એ છે કે તમે હાથમાં ખાદ્યપુર્ણ શાકાહારી રસોઈ ઘટકો રાખ્યા છે, જે તમને કોઈ પણ સમયે વિવિધ તંદુરસ્ત અને સંતોષતા શાકાહારી ભોજનને ચાબુક મારવા માટે સક્ષમ બનાવશે. તમારી કરિયાણાની સૂચિ અલબત્ત, તમારા ઘરના કદ અને તમારા મનપસંદ ખોરાકના આધારે બદલાઈ જશે, પરંતુ તમને હંમેશા મુખ્ય ઘટકો અને સ્વાદ-વધારવા માટે મસાલા અને રસોઈ આવશ્યકતાઓના મિશ્રણની જરૂર પડશે.

રસોઈ માટે જરૂરી આ મૂળભૂત બાબતો ઉપરાંત, તમે અમુક જાતો પર જાવ, જેમ કે શાકાહારી સેન્ડવીચ , વેગી બર્ગર અથવા માંસ અવેજી , સોયા અથવા ડેરી ચીઝ, શાકાહારી ડેલી સ્લાઇસેસ, મસાલાઓ, નાસ્તાની અનાજ, કચુંબર ડ્રેસિંગ, તાજા ફળો અને નાસ્તા જેમ કે પોપકોર્ન, પ્રેટઝેલ્સ અને ચિપ્સ અને સાલસા. હું ઝડપી બર્ટોટો અને લોટ માટે પણ લોટના ગરમ મસાલાઓ રાખવા માંગું છું.

સુકા અને કેન્ડ ગુડ્સ

પાસ્તા અને ચોખા પરિચિત ખોરાક છે જે અસંખ્ય અલગ અલગ રીતે તૈયાર કરી શકાય છે. વધારાનું પોષક બુસ્ટ માટે સફેદ બદલે ભુરો ચોખા પર સ્ટોક.

ખાવાના જરૂરિયાતો

હું બેકડ સામાનમાં ઈંડું પ્રતિકાસર વાપરવાની ભલામણ કરું છું, જો તમે કડક શાકાહારી નથી, કારણ કે તે સારી રીતે રાખે છે અને ઇંડા કરતા તંદુરસ્ત અને ખર્ચ અસરકારક છે.

જો તમે શુદ્ધ ખાંડને કાપી લેવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા હોવ તો, રામબાણનો અમૃત અથવા બદામી ચોખા ચાસણી જેવા પ્રવાહી મીઠાશ આવશ્યક છે.

પાકકળા એસેન્શિયલ્સ

જો તમારી પાસે પહેલેથી જ નથી, તો તમે ટૂંક સમયમાં આ ઘટકો સાથે પરિચિત થશો કારણ કે તે શાકાહારી અને કડક શાકાહારી રાંધણકળામાં સામાન્ય છે.

મસાલા

મસાલા ખરેખર છે જે મૂળભૂત વાનગીઓ અને વિદેશી વંશીય વાનગીઓમાં વચ્ચે તફાવત બનાવે છે. દરેક વ્યક્તિ માટે બધા સ્વાદો નથી, તેમ છતાં, તે જોવા માટે પ્રયોગ કરો કે કયા મસાલા અને સંયોજનોને તમે સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવા માગો છો અને જે તમે વિના કરી શકો છો. અહીં વધુ સામાન્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવાતા મસાલાઓ છે જે તમે હાથમાં લઈ શકો છો.

પેરિશબેબલ

મારી પ્રિય તાજી વનસ્પતિ હાથમાં રાખવા માટે બ્રોકોલી છે કારણ કે તે સારી રીતે સંગ્રહ કરે છે અને ટોફુ સાથે વધુ સારી રીતે જગાડે છે અને સાથે સાથે હું જે કંઈ પણ બનવું છું તે સાથે ફ્રાય જગાડે છે. યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત જો બંને ડુંગળી અને લસણ એક મહિના અથવા લાંબા સમય સુધી ટકી શકે છે.