ચીમઇચરી સૉસ અનેક ઘટકો સાથે બનાવવામાં આવે છે જે બટેટાને બટેટા, જેમ કે લસણ , ઓલિવ તેલ, અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ માટે સંપૂર્ણ છે . પરંતુ ચીમઇચરીરી સૉસ - ચૂનો રસ, સરકો, અને પીસેલામાં તે અન્ય ઘટકો છે - જે આ શેકેલા બટેટાને કંઈક વધારે આપે છે - મહાન લેટિન સ્વાદ. ફક્ત ચિમીચુર્રી સોસ અને ગરમીથી પકવવું એક ઉદાર જથ્થા સાથે બટાકાની wedges જીત્યાં - તે માત્ર તે સરળ અને ઝડપી છે
તમને જરૂર પડશે
- 5 પાઉન્ડ મધ્યમ કદના સફેદ બટાકાની
- 1 કપ
- ચિમીચુરરી સૉસ
તે કેવી રીતે બનાવો
- Preheat oven 400 ડિગ્રી પટ્ટી સાથે 12 x 18-ઇંચનો પકવવાનો પટ રેખા.
- બટાટા સાફ કરો. દરેક બટાટા અડધા કાપીને, અને દરેક અડધા ચાર ક્વાર્ટરમાં કાપી નાખો.
- ચીમઇચરી સૉસ સાથે બટાકાની ટૉસ કરો અને પાનમાં એક સ્તરમાં તેને ફેલાવો.
- 25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, પછી doneness માટે તપાસો. એક કાંટો સરળતાથી બટાટાના સૌથી મોટા ટુકડાને વીંધવા માટે સક્ષમ હોવી જોઈએ.
- જ્યારે બટાટા સોનાના બદામી અને બહારના કાંઠે સહેજ કડક હોય છે, અને અંદરની બાજુમાં નરમ હોય છે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી દૂર કરો. મીઠું અને મરી સ્વાદ સાથે સિઝન.
- ગરમ સેવા
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 319 |
| કુલ ચરબી | 0 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 483 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 74 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 7 ગ્રામ |
| પ્રોટીન | 7 ગ્રામ |