મારી મમ્મીએ સ્ટોર-ખરીદેલી સાલસાને એવોકાડોમાં ઉમેરીને શ્રેષ્ઠ મીઠું અને મરી સાથે મીઠું કરીને, અને કેટલાક જાદુઈ પિક્સિ ધૂળને ઉમેરીને શ્રેષ્ઠ ગણિકા બનાવવાનું કામ કરે છે, જે કોઈ અન્ય મને સામેલ નથી -ટાઇપ્યુટની નકલ કરવા માટે સક્ષમ હોવાનું જણાય છે. તેથી મેં ગુઆકને તેના જેવી સારી બનાવવાનો પ્રયાસ કરવાનું બંધ કરી દીધું અને ટમેટા અને ડુંગળીને બદલે શેકેલા લીલા ચિલ્સ અને પીસેલા સાથે મારી પોતાની ગ્યુકામાોલ સાથે ઉછર્યા. તે ચિપ્સ, ટેકોઝ પર, અથવા અન્ય કોઈપણ રીતે તમે guacamole ઉપયોગ કરી શકે છે સાથે મહાન છે
તમને જરૂર પડશે
- 1
- જલાપેનો અથવા અન્ય લીલા ચિલ (અથવા લગભગ 1 ચમચી ચમચી લીલા ચિલ કેનમાં)
- 3 એવેકાડોસ
- 1 નાની લવિંગ લસણ (વૈકલ્પિક)
- 1/2 કપના પીસેલા પાંદડા (ઢીલી રીતે પેક્ડ)
- 1 ચમચી ચમચી ચૂનો રસ
- દંડ સમુદ્ર મીઠું ડૅશ
તે કેવી રીતે બનાવો
- ભીની ચિલ ગેસ સ્ટવ પર અથવા બ્રોઇલર હેઠળ જ્યોત ઉપર સીધું જ પીવાથી, વારંવાર બંધ કરી દે છે. ચાલો 5 કે 10 મિનિટ ચાલો, ચામડીની ચામડીને ખેંચી લો, દાંડીના અંત અને બીજ દૂર કરો, અને છૂંદો કરવો.
- આ દરમિયાન, ખાડોના એવૉકાડોસ, માંસને બહાર કાઢીને, અને માધ્યમ બાઉલમાં મેશ. લસણ છૂંદો કરવો અને ઉકાળો કાલાંત્રો ચૂનો રસ અને નાજુકાઈના ચિલી સાથે એવોકાડો ઉમેરો ભેગા જગાડવો સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી ઉમેરો.
- તુરંત કામ કરો અથવા પ્લાસ્ટિકની સાથે ભરાયેલા ભુરો અને મરચી રોકી રાખવા માટે તેની સપાટી પર સીધા જ દબાવવામાં આવે છે.
તૃષ્ણા કંઈક અલગ? તેના બદલે આમાંનો એક ગૅકેમોલ વાનગીઓ અજમાવો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 173 |
| કુલ ચરબી | 13 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 8 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 31 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 15 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 7 ગ્રામ |
| પ્રોટીન | 4 જી |