ચેરી-ઓટમીલ બાર રેસીપી

લોટ અને ઓટમૅલનું મિશ્રણ એ પોપડાની જેમ તેમજ ક્રેબલ, સ્ટ્રુસેલ તરીકે કામ કરે છે જે આ રેસીપીમાં સૂકા ચેરી ભરીને ટોચ પર છે. સૂકા ક્રાનબેરી અથવા ઉડી અદલાબદલી સૂકા જરદાળુ ચેરીઓ માટે અવેજી હોઇ શકે છે.

તમને જરૂર પડશે

• ઓટમીલ પોપડાના:
• 1 કપ ઝડપી-રસોઈ રોલ્ડ ઓટ્સ
• 1 કપ બધા હેતુ લોટ
• 2/3 કપ
• ભુરો ખાંડ (પેક્ડ)
• 1/4 ચમચી મીઠું
• 1/4 ચમચી ખાવાનો સોડા
• 6 tablespoons unsalted માખણ (ઠંડા અને નાના નાના ટુકડાઓમાં કાપી)
• સૂકું ચેરી ભરવા:
• 1 1/2 કપ સૂકા ચૅરી
• 3/4 કપ ખાટી ક્રીમ
• 1/2 કપ ખાંડ
• 2 tablespoons બધા હેતુ લોટ
• 1 મોટી ઇંડા (સહેજ કોઈ રન નોંધાયો નહીં)
• 1 1/2 ચમચી લીંબુ ઝાટકો
• 1 ચમચી વેનીલા અર્ક

તે કેવી રીતે બનાવો

1. Preheat oven to 325 ° F. નોનસ્ટિક રસોઈ સ્પ્રે સાથે 9-ઇંચ ચોરસ ખાવાનો પટ કોટ, અને કોરે સુયોજિત કરો.

2. પોપડો બનાવો: મોટા બાઉલમાં, ઓટ, લોટ, કથ્થઈ ખાંડ, મીઠું અને બિસ્કિટિંગ સોડાને ભેગું કરો અને કાંટો સાથે મિશ્રણ કરો જ્યાં સુધી ભુરો ખાંડ ન રહે ત્યાં સુધી નહીં. એક પેસ્ટ્રી બ્લેન્ડર, બે છરીઓ, અથવા તમે આંગળીઓ સાથે માખણમાં કટ કરો ત્યાં સુધી મિશ્રણ બગડેલું છે.

3. ટોપિંગ માટે oatmeal મિશ્રણ એક કપ 1/2 કપમાં મૂકો.

રિમંડીંગ મિશ્રણને તૈયાર પકવવાના તળિયાના સમાન ભાગમાં દબાવો.

4. ભરણ કરો: એક માધ્યમ બાઉલમાં, સૂકા ચેરી, ખાટી ક્રીમ, ખાંડ, લોટ, ઇંડા, લીંબુ ઝાટકો અને વેનીલા ભેગા કરો અને સારી રીતે ભળી દો. પોપડો પર સમાનરૂપે મિશ્રણ ફેલાવો. આરક્ષિત વાટકી મિશ્રણ સાથે ટોચ છંટકાવ.

5. ટોચની સુવર્ણ, 30 થી 40 મિનિટ સુધી બારને ગરમાવો. રેક પર બિસ્કિટિંગ પેનમાં કૂલ દો. 15 બારમાં કાપો. લોટ અને ઓટ મિશ્રણ નરમ બૂટીસ્કોચ ચિપ સ્તર માટે એક ઘન આધાર તરીકે કામ કરે છે અને એક બરડ, સ્ટ્રુસેલ જેવા ટોપિંગ છે. લોટ અને ઓટ મિશ્રણ નરમ butterscotch ચિપ સ્તર માટે ઘન આધાર તરીકે સેવા આપે છે અને એક બગડેલું, સ્ટ્રેસેલ-જેવા ટોપિંગ

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	139
કુલ ચરબી	7 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	3 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	2 જી
કોલેસ્ટરોલ	53 મિલિગ્રામ
સોડિયમ	152 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	16 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	1 જી
પ્રોટીન	4 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)