આ leftover ભઠ્ઠીમાં ગોમાંસ casserole leftover ભઠ્ઠીમાં માંસ આનંદ માટે એક મહાન માર્ગ છે. તે ફક્ત રાંધેલા ભઠ્ઠીમાં માંસ , ગ્રેવી અને શાકભાજીનું મિશ્રણ છે એક પનીર ટોપિંગ સ્તરો પૂર્ણ કરે છે
જો તમારી પાસે લીફ્ટોવર રોસ્ટ બીફ ન હોય, તો તમે આ સરળ વાનગી બનાવી શકો છો. જાડા કાતરી લીલી ભઠ્ઠીમાં માંસનો ઉપયોગ કરો અથવા કાચા માંસનો ઉપયોગ કરો. ગ્રેવી સાથે સંયોજિત કરતા પહેલા કાચા ગોમાંસને જગાડવો. અથવા રેસીપી માં નિરુત્સાહિત જમીન ગોમાંસ ઉપયોગ કરો. ડુંગળી લીફ્ટેવર લેમ્બ અથવા ભઠ્ઠીમાં ડુક્કરનું માંસ કેટલાક અન્ય શ્રેષ્ઠ વિકલ્પો છે. પાસાદાર ભાત માંસ સાથે બીફ અથવા પોર્ક ગ્રેવી વાપરો.
શાકભાજી બહુમુખી છે વટાણા અને ગાજરને બદલે, ફ્રોઝન મિક્સ શાકભાજી, વટાણા, લીલા કઠોળ અથવા પાસાદાર ગાજરનો ઉપયોગ કરો. જો તમારી પાસે મોતી ડુંગળી ન હોય તો, 1 માધ્યમ ડુંગળી, અડધા અને કાતરી કરો.
તે ઠંડું અને બાફેલી અથવા છૂંદેલા બટાકાની સાથે સેવા આપવા માટે મહાન પ્રેરણા-ની-ક્ષણ વાની છે. તે ભાત અથવા નૂડલ્સ પર ઉત્તમ છે
તમને જરૂર પડશે
- 1 (10 ઔંશના) પેકેજ ફ્રોઝન વટાણા અને ગાજર (આશરે 1 1/2 કપ)
- 1 કપ મોતી ડુંગળી (સ્થિર)
- 2 કપનો દાળો પાસાનો ટુકડો ભરેલા બીફ (1/4-ઇંચથી 1/2-ઇંચ ડાઇસ)
- 1 કપ ગોમાંસ ગ્રેવી (સૂકા મિશ્રણમાંથી કેનમાં અથવા બનાવાયેલા, અથવા હોમમેઇડ જુઓ, નીચે)
- 1/2 કપ કાપલી તીક્ષ્ણ એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ
તે કેવી રીતે બનાવો
350 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat
હળવાશથી ગ્રીસને 1/2-ક્વાર્ટ 2-ચારગાંવની કેસેરોલ અથવા નોનસ્ટિક રસોઈ સ્પ્રે સાથે સ્પ્રે.
એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં વટાણા અને ગાજર મૂકો; ફ્રોઝન પર્લ ડુંગળી ઉમેરો અને પાણી સાથે આવરણ. બોઇલ લાવો ગરમી ઘટાડો અને લગભગ 5 મિનિટ માટે રાંધવા, અથવા શાકભાજી ટેન્ડર છે ત્યાં સુધી. સારી રીતે ડ્રેઇન કરો અને શાકભાજીને મોટા બાઉલમાં ખસેડો.
ગ્રેવી સાથે ગોમાંસ ભેગું કરો અને પછી તે વાટકીમાં ડુંગળી અને શાકભાજી સાથે ઉમેરો.
સારી રીતે ભળી દો
ગોમાંસ અને વનસ્પતિ મિશ્રણને તૈયાર કરેલા પ્યાદુમાં અને કાપલી ચાદર પનીર સાથે ટોચ પર ખસેડો.
25 થી 35 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું, અથવા ભરણ પરપોટાનું છે ત્યાં સુધી અને ચીઝ ઓગાળવામાં છે.
ભિન્નતા
- કોટેજ પાઈ: જો તમે છૂંદેલા બટાટા -છીછરા હોય અથવા ખરબચડા થઈ ગયા હોવ અને પનીર સાથે પૅસેસોલ ભરીને ગોમાંસ અને વનસ્પતિ મિશ્રણ પર ફેલાવો. નિર્દેશિત તરીકે ચીઝ અને ગરમીથી પકવવું સાથેના બટાટાના સ્તરને ટોચ પર અથવા બટાટા થોડું નિરુત્સાહિત કરે ત્યાં સુધી.
નિષ્ણાત ટિપ્સ
- Leftover roast ગોમાંસનો ઉપયોગ કરવાના ઘણા માર્ગો છે લેફ્ટવૉર ભઠ્ઠીમાં ગોમાંસ સાથે કુટીર પી ઈ બનાવો, સેન્ડવિચમાં તેનો ઉપયોગ કરો, ખરીદી અથવા બાકી રહેલા ગ્રેવી સાથે ઓપન-સેન્ડવીચ કરો, અથવા તેને તમારા મનપસંદ સ્ટ્રોગનૉફ સૉસમાં ગરમી કરો. અથવા બીફમાં સ્ટ્રિપ્સમાં સ્લાઇસ કરો અને તેને એક કચુંબરમાં ઉમેરો.
- જો તમારી પાસે ગ્રેવી મિક્સ અથવા કેનમાં ગ્રેવી ન હોય, તો ઝડપી અને સરળ ગોમાંસ ગ્રેવી બનાવો. માધ્યમ ગરમી પર એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં માખણ 3 tablespoons ઓગળે. 3 ચમચી લોટ ઉમેરો અને 2 થી 3 મિનિટ માટે રાંધવા, સતત stirring. સ્વાદ માટે 1 1/2 કપના માંસનો જથ્થો અને મીઠું અને મરી ઉમેરો. લીડમાં સુધી કૂક, સતત stirring ઘાટો ગ્રેવી માટે, ગ્રેવી બ્રાઉનિંગ સોસનો 1/2 ચમચી ઉમેરો, જેમ કે કિચન બુકેટ અથવા ગ્રેવી માસ્ટર.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 374 |
| કુલ ચરબી | 16 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 9 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 6 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 42 એમજી |
| સોડિયમ | 2,423 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 43 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 5 જી |
| પ્રોટીન | 15 ગ્રામ |