છંટકાવ સાથે મીઠી ઇસ્ટર બ્રેડ

આ નરમ અને મીઠી બ્રેડના તાજી બેકડ રખડુ સાથે ઇસ્ટર સવારે તમારા કુટુંબને આશ્ચર્ય કરો. આ સુંદર બ્રેડ અને મીઠી ગ્લેઝ ટોચ પર sprinkles આ રેસીપી ના સોફ્ટ અને સહેજ રાંધણકળા સ્વાદ માટે એક સ્વાદિષ્ટ ડંખ ઉમેરો આ ગ્લેઝ એકસાથે ચાબુક મારવા માટે સુપર સરળ છે, અને તે બ્રેડ માટે વધે તે સમય ઉપરાંત, આ રેસીપી સિન્ચ છે

સમય આગળ વધો અને કોફી અને ચા સાથે તેને મુક્ત કરો, અથવા માત્ર તેને પીવું અને માખણ સાથે વરાળ.

તમને જરૂર પડશે

• 1 સક્રિય સૂકવેલા ખમીરનું પેકેજ (અથવા સક્રિય સૂકા યીસ્ટના 2 1/2 ચમચી)
• 1/4 કપ લીક્યુવર પાણી
• દૂધ 1 કપ, scalded
• 1/3 કપ ખાંડ
• માખણ 1/4 કપ
• 1 ચમચી મીઠું
• 3 1/2 બધા હેતુના લોટના કપ
• 1 ઇંડા
• 1/2 કપ કિસમિસ
• 1 નારંગી ઝાટકો ઓફ ચમચી
• પાવડર ખાંડના 1/2 કપ
• 1 દૂધ પીરસવાનો મોટો ચમચો
• રાઉન્ડના 1/4 કપના છંટકાવ

તે કેવી રીતે બનાવો

1. આશરે 20 મિનિટ માટે કિસમિસ થોડો ગરમ પાણીમાં ખાડો, અથવા જ્યાં સુધી તે કણક બનાવવા માટે લે છે ત્યાં સુધી. આ ખાતરી કરે છે કે તેઓ બ્રેડમાં ભેજવાળી અને સ્વાદિષ્ટ હશે!
2. નવશેકું પાણી સાથે યીસ્ટને ભેગું કરો અને થોડી મિનિટો માટે બેસો.
3. માખણ અને ખાંડ સાથે હોટ, સ્કેલ્ડ (બાફેલી નથી!) દૂધ ભેગું કરો. માખણને ઓગળે અને ખાંડને ગરમ દૂધમાં વિસર્જન કરવાની મંજૂરી આપો. દૂધ અને માખણ મિશ્રણ ઠંડું ન કરો જ્યાં સુધી તે નવશેકું નથી.

1. પાણી અને ખમીર મિશ્રણ સાથે નવશેકું દૂધનું મિશ્રણ ભેગું કરો. ઇંડા અને નારંગી ઝાટકો હરાવ્યું.
2. એક સ્ટેન્ડ મિક્સરની વાટકી માં મિશ્રણ મૂકો અને ધીમે ધીમે લોટમાં ઉમેરો જ્યાં સુધી તે સંપૂર્ણ રીતે સમાવિષ્ટ ન હોય અને નરમ કણક રચના કરે. કિસમિસનો પાણી બંધ કરો અને તેને કણકમાં ઉમેરો. કિસમિસ સંપૂર્ણપણે કણક માં સમાવિષ્ટ છે ત્યાં સુધી ફરી ભળવું.
3. કણકને કવર કરો અને 30 મિનિટ સુધી વધવાની પરવાનગી આપો, જ્યાં સુધી કણક બમણું થઈ જાય.
4. અડધા ભાગમાં કણક વિભાજિત કરો. એક લંબચોરસ માં અડધા પત્રક અને લાંબા રીતે રોલ. એક રખડુ પાન માં મૂકો કણકના બીજા અડધા સાથે પુનરાવર્તન કરો એક ટુવાલ સાથેના લોટને આવરે છે અને આશરે 20 મિનિટ સુધી વધારો થાય છે.
5. લગભગ 30 મિનિટ સુધી, અથવા સોનારી બદામી સુધી રખડુ બનાવવું.
6. ઝટકવું એકસાથે દૂધ અને પાવડર ખાંડ એકવાર બ્રેડ મોટે ભાગે ઠંડુ થાય છે, બ્રેડ ની રખડુ ટોચ પર ગ્લેઝ રેડવાની છે. પછી ટોચ પર sprinkles છંટકાવ!