આ લીંબુ બીઅર બ્લાન્ક ચટણી રેસીપી એક સમૃદ્ધ બનાવે છે, શેકેલા સૅલ્મોન અથવા ચિકન માટે સંપૂર્ણ ચટણી. ઉમેરવામાં સ્વાદ અને સુશોભન માટે, સમાપ્ત વાનગી ટોચ પર કેપર્સ છંટકાવ.
તમને જરૂર પડશે
- 2 tablespoons તાજા લીંબુનો રસ
- 4 tablespoons શુષ્ક સફેદ વાઇન
- 2
- ઉકાળવા , ઉડી અદલાબદલી
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો crème fraiche
- 1 કપ ઠંડા માખણ, 16 સમઘનનું કાપી
તે કેવી રીતે બનાવો
મધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી પર એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં, લીંબુનો રસ, વાઇન, અને ઉકાળો એક બોઇલ લાવવા 3 થી 5 મિનિટ સુધી મિશ્રણ ઉકાળીને ચાલુ રાખો, જ્યાં સુધી તે ઘટાડે નહીં અને સહેજ જાડાઇ જાય. ક્રેઝ ફ્રૈચેને ગ્લેઝમાં ઉમેરો અને તેને વધારાના 2 મિનિટ માટે ઉકાળો.
માખણમાં ઉમેરો, એક સમયે એક સમઘન, આગામી ભાગમાં ઉમેરાતાં પહેલાં દરેક ભાગમાં માખણને સંપૂર્ણ રીતે વિસર્જન કરવાની પરવાનગી આપે છે. જ્યારે છેલ્લા માખણમાં ફક્ત ઓગાળવામાં આવે છે, ગરમીથી પેન દૂર કરો અને ઉત્સવોને દૂર કરો, જો ઇચ્છા હોય તો.
મીઠું અને મરી સાથે બેરર બ્લેન્ક ચટણી સિઝન અને તરત જ સેવા આપે છે.
આ લીંબુ બીઅર બ્લાન્ક ચટણી રેસીપી લગભગ 1 કપ ચટણી બનાવે છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 431 |
| કુલ ચરબી | 47 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 29 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 13 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 124 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 9 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 2 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 1 જી |