જરદાળુ પોર્ક મરિનડે

આ જરદાળુ મરિનડ વધુ પડતી મીઠી વગર પોર્ક માટે સ્વાદિષ્ટ ફળનું સ્વાદ ઉમેરે છે. તેને રેસીપીના બમણો કરીને ચટણીમાં રૂપાંતરિત કરી શકાય છે.

તમને જરૂર પડશે

• 1 ડુંગળી (અદલાબદલી)
• 1/2 કપ / 120 એમએલ જરદાળુ સાચવે છે (શુદ્ધ)
• 1/2 કપ / 120 એમએલ સોયા સોસ
• 1/4 કપ / 60 એમએલ લીંબુનો રસ
• 1/4 કપ / 60 એમએલ શેરી
• 2 tablespoons / 30 એમએલ તેલ
• 1 ચમચી / 5 એમએલ આદુ (ગ્રાઉન્ડ)

તે કેવી રીતે બનાવો

1. બધા ઘટકો ભેગું કરો અને સારી રીતે ભળવું. 3 થી 4 કલાક માટે રિજેસ્લેબલ બેગમાં ડુક્કરના ડાચાંને કાપી નાખવો. રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત જો મિશ્રણ 5 દિવસ સુધી રાખશે

2. એક marinade અને ચટણી બનાવવા રસ હોય, તો પછી માત્ર રેસીપી માં ઘટકો ડબલ. અડધા મરચીનો ઉપયોગ કરો અને શાકભાજીમાં બાકીની અડધી બાજુ મૂકો. વારંવાર stirring, 7 થી 10 મિનિટ માટે સણસણવું મિશ્રણ. એકવાર ચટણીને ચમચીના પાછળના કોટને ઘાટી લીધા પછી, ગરમીથી દૂર કરો અને ઠંડુંથી ઓરડાના તાપમાને દો.

ચટણી સાથે ડુક્કરના પાંસળી અથવા રોસ્ટને બાસ્કેટ કરો, અથવા બાજુ પર સેવા આપો.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	430
કુલ ચરબી	29 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	26 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	1 જી
કોલેસ્ટરોલ	0 એમજી
સોડિયમ	7,549 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	33 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	8 જી
પ્રોટીન	18 ગ્રામ

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)