ઘણી સંસ્કૃતિઓમાં કડક ચોખાની આદરણીય જગ્યા છે આ ભાતનો ટુકડો બાકીના જાપાનીઝ ઉકાળવાલાયક ચોખા સાથે રાંધવામાં આવે છે. તે સરળ છે પરંતુ માંસ અથવા માછલી માટે એક મહાન નાસ્તો અથવા સ્વાદિષ્ટ સાઇડ ડિશ બનાવે છે તમે શાકભાજી અને જડીબુટ્ટીઓ ઉમેરી શકો છો, અથવા તેને તળેલી ઇંડા માટે બેકડ્રોપ તરીકે વાપરી શકો છો. બેકોન, નાપા કોબી, અને સ્કેલેઅન્સની ટોચ પર મુખ્ય વાનગી તરીકે તેમને સેવા આપવાનું વિચારી જુઓ.
આ રેસીપી આ તળેલી-તળેલી ચોખા કેકનો ઉપયોગ કરે છે અને તેને ચીપોટલ મેયોનેઝ અને કાચા સ્કેલોપ સાથે ટોચ પર છે. તમે પછી તેમને સોયા-મધ મિશ્રણના પાતળા ગ્લેઝથી રંગ કરો છો. બરાબર જાપાનીઝ નહીં, પરંતુ આ દુનિયામાંથી
તમને જરૂર પડશે
- 2 કપ ચોખા (બાકીના, જાપાનીઝ, ઉકાળવા)
- 2 tbsp લોટ
- 1 tbsp વનસ્પતિ તેલ
- ડુબંગ સોસ માટે:
- 1 tbsp ખાંડ
- 1 tbsp
- સોયા સોસ
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક બાઉલમાં થોડુંક ચોખા મૂકો, ચોખા ઉપર લોટને છંટકાવ કરવો અને ચોખાને સારી રીતે હાથમાં લો.
- નાના, રાઉન્ડ, અને ફ્લેટ ટુકડાઓમાં ચોખા આકાર.
- ગરમી 1 tbsp એક skillet માં વનસ્પતિ તેલ.
- થોડા મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર ફ્રાય ચોખા કેક.
- તેમને થોડી મિનિટો માટે અથવા ફ્રાય કરો, અથવા ત્યાં સુધી રાંધવામાં આવે છે.
- બન્ને બાજુઓ પર કડક સુધી માધ્યમ અને ફ્રાયને ગરમ કરો.
- બાજુ પર ખાંડ અને સોયા સોસનું મિશ્રણ સેવા આપે છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 987 |
| કુલ ચરબી | 15 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 9 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 1,182 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 191 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 8 જી |
| પ્રોટીન | 18 ગ્રામ |