આ ડ્રોપ કૂકીઝ મિશ્રણ અને ગરમીથી પકવવું સરળ છે, અને ખાટા ક્રીમ અને ભૂરા ખાંડ તેમને ઉત્તમ સ્વાદ અને પોત આપે છે. અઠવાડિયાના અંતમાં સારવાર માટે આ સુંદર કૂકીઝ છે, અને તે લંચબૉક્સ માટે યોગ્ય છે
પકવવા પહેલાં લગભગ 1 કપનો સખત બદામ ઉમેરી શકાય છે, અથવા ચોકલેટ ચિપ્સ અથવા મીની ચીપ્સ ઉમેરી શકો છો. ટોફી ક્રન્ચ બિટ્સ અથવા અદલાબદલી તારીખો સ્વાદિષ્ટ પણ હશે.
કૂકીઝમાં પ્રકાશ ભુરો અથવા ડાર્ક બ્રાઉન શુગરનો ઉપયોગ કરો.
વૈકલ્પિક ચોકલેટ ગ્લેઝમાં કૂકીઝને ડૂબવું કે કૂકીઝ પર ઝરમરવું.
આ પણ જુઓ
ખાટો ક્રીમ ઓટના લોટથી કૂકીઝ
તમને જરૂર પડશે
- 4 ઔંસ માખણ, 1 લાકડી, ઓરડાના તાપમાને
- 1 1/4 કપ ભુરો ખાંડ, પેક્ડ
- 1 મોટી ઇંડા
- 1/2 કપ ખાટી ક્રીમ
- 1 1/2 ચમચી વેનીલા અર્ક
- 1 3/4 કપ તમામ હેતુનું લોટ, આશરે 8 ઔંસ
- 1/2 ચમચી બિસ્કિટનો સોડા
- 1/4 ચમચી મીઠું
- 1 થી 2 કપ અદલાબદલી બદામ, કિસમિસ, ફ્લેવર્ડ ચીપ્સ અથવા અન્ય અદલાબદલી સૂકા ફળ, વૈકલ્પિક
- વૈકલ્પિક ચોકલેટ ગ્લેઝ માટે:
- 2 tablespoons માખણ
- 2 ounces unsweetened અથવા bittersweet ચોકલેટ
- 1 કપ પાવડર ખાંડ
- 2 tablespoons પાણી, ઉકળતા
તે કેવી રીતે બનાવો
- ઓવનને 375 F (190 C / gas 5.) પકવવાના શીટ્સ, ચર્મપત્ર કાગળ, સિલિકોન પકવવાના સાદડીઓ, અથવા ગ્રીસને થોડું કરીને ગરમ કરો.
- પ્રકાશ અને fluffy સુધી ભુરો ખાંડ સાથે ક્રીમ માખણ. ઇંડા, ખાટા ક્રીમ અને વેનીલામાં હરાવ્યું. લોટ, બિસ્કિટિંગ સોડા અને મીઠું સુધી સારી રીતે મિશ્રીત કરો. કોઈપણ ઉમેરામાં ગણો, જો ઉપયોગ કરીને.
- તૈયાર પકવવાના શીટ્સ પર ચમચો અથવા નાના કૂકીથી ડ્રોપ કરો, કૂકીઝ વચ્ચે લગભગ 2 ઇંચ છોડીને
- આશરે 10 મિનિટ માટે પ્યાલિત પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું, અથવા થોડું નિરુત્સાહિત સુધી. સંપૂર્ણપણે કૂલ કરવા માટે રેક્સ પર કૂકીઝને દૂર કરો
વૈકલ્પિક ચોકલેટ ગ્લેઝ
- એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં માખણ અને ચોકલેટ ના 2 tablespoons ભેગું. ઓછી ગરમી પર શાક વઘારવાનું તપેલું મૂકો અને રાંધવા ત્યાં સુધી ચોકલેટ ઓગાળવામાં આવે છે, વારંવાર stirring.
- ચૉકલેટ મિશ્રણમાં પાવડર ખાંડ ચટાવવી. બીટ, ઇચ્છિત તરીકે પાતળા સુધી ઉકળતા પાણી થોડી માત્રામાં ઉમેરી રહ્યા છે જો ખૂબ પાતળા હોય, તો વધુ પાવડર ખાંડ ઉમેરો
- કૂકીઝમાં કૂકવાળા કુકીઝની ટોચ પર ડૂબવું કે કૂકીઝ પર ચોકલેટ ઝરમરવું.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 121 |
| કુલ ચરબી | 6 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 36 એમજી |
| સોડિયમ | 120 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 16 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 2 જી |