થોડું મુરબ્બો, સોયા સોસ અને સફરજન આ સરળ ધીમી કૂકર કોર્નિશ રમત મરઘીઓના સ્વાદમાં ઉમેરો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 મોટી રસોઈ સફરજન (કર્ટેન્સમાં ઘટાડો, કટારમાં ઘટાડો)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો સોયા સોસ
- 4 રોક કોર્નિશ રમત મરઘી
- 1 કપ શુષ્ક સફેદ જીત (અથવા બ્લશ વાઇન)
- 3 ચમચી નારંગી મુરબ્બો
- 1/2 લીંબુ (રસ અને છાલ)
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1/8 ચમચી મરી
તે કેવી રીતે બનાવો
- સોયા સોસમાં સફરજન ક્વાર્ટર ડૂબવું, અને દરેક કોર્નિશ મરઘીના પોલાણમાં મૂકવું.
- વાઇન, મુરબ્બો, લીંબુ છાલ અને રસ, મીઠું અને મરીને સોયા સોસમાં જગાડવો અને કોર્નિશ મરઘીઓ પર બ્રશ કરો.
- 5 થી 6-ક્વાર્ટ ધીમી કૂકરમાં હેન્સ સ્તન-બાજુ નીચે મૂકો; બધા ઉપર બાકીના ચટણી રેડવાની છે.
- આવરે છે અને 7 કલાક માટે નીચા પર રસોઇ. પ્રસંગોપાત રાંધવાના 4 કલાક પછી બટ્ટા.
- એક ગરમ સેવા આપતી પ્લેટર પર રમત hens ગોઠવો; ચોખા સાથે સેવા
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
શેકેલા ગેમ બટાકા અને ગાજર સાથે Hens
લોંગ ગ્રેઇન અને વાઇલ્ડ ચોખા સ્ટફિંગ સાથે કોર્નિશ હેન્સ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 418 |
| કુલ ચરબી | 9 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 233 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 386 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 21 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 52 ગ્રામ |