આ કૂકીઝ સુગંધી અને ચીની છે, અને તેઓ એક સરસ સપ્તાહમાં સારવાર અથવા લંચબૉક્સનો ઉમેરો કરે છે. આને અખરોટ અથવા પેકન્સ સાથે બનાવો, અથવા તેમને બદામ વિના કરો અને થોડું ખાંડ સાથે છંટકાવ કરો જ્યારે તે ગરમ હોય.
તમને જરૂર પડશે
- 2 કપ બધા હેતુ લોટ
- 1/2 કપ unsweetened કોકો
- 1 ચમચી પકવવા પાવડર
- 1/4 ચમચી મીઠું
- 8 ઔંસ અનાસ્ટેડ માખણ (2 લાકડીઓ), નરમ પડ્યો
- 1 કપ પ્રકાશ ભુરો ખાંડ, નિશ્ચિતપણે ભરેલા
- 2/3 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
- 2 મોટી ઇંડા
- 1 ચમચી વેનીલા અર્ક
- 1 કપ ઉડી અદલાબદલી અખરોટ અથવા પેકન્સ, વૈકલ્પિક
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat
- લોટ, કોકો, બેકિંગ પાઉડર અને મીઠું ભેગા કરો. કોરે સુયોજિત.
- ક્રીમ માખણ અને શર્કરા સુધી પ્રકાશ અને fluffy. ઇંડામાં હરાવ્યું, એક સમયે એક, દરેક વધુમાં પછી હરાવીને. વેનીલામાં હરાવ્યું
- ઓછી ઝડપે, લોટ મિશ્રણને એક સમયે થોડું હરાવ્યું, જ્યાં સુધી સારી રીતે મિશ્રીત અને સરળ ન હોય ત્યાં સુધી. અદલાબદલી અખરોટમાં જગાડવો.
- ચોકલેટ કૂકી કણકને ગોળાકાર પકવવાના શીટો પર ગોળાકાર ચમચી દ્વારા લગભગ 2 ઇંચ સિવાય મૂકો. 12 થી 15 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, અથવા સેટ સુધી. જો ઇચ્છિત હોય, તો તે ગરમ હોય ત્યારે કેટલાક દાણાદાર ખાંડ સાથે છંટકાવ.
- લગભગ 5 મિનિટ માટે રેક પર કૂકીઝને ઠંડું દો; સંપૂર્ણપણે કૂલ કરવા માટે રેકમાં ચોકલેટ કૂકીઝને સ્થાનાંતરિત કરો
વધુ ચોકલેટ કૂકીઝ
ચોકલેટ ક્રેન્કલ્સ કૂકીઝ
ચોકલેટ કર્ન્ચ કૂકીઝ
ચોકલેટ ઓટમેલ નો-ગરમીથી પકવવું કૂકીઝ
ઉત્તમ નમૂનાના ચોકોલેટ ચિપ કુકીઝ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 423 |
| કુલ ચરબી | 26 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 11 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 7 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 116 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 241 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 45 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 6 જી |