આ સરળ લાલ સ્નેપર્સ રેસીપી લસણ, માખણ, અનુભવી બ્રેડના ટુકડાઓ, અને પરમેસન ચીઝની સરળ મિશ્રણ સાથે શેકવામાં આવે છે.
અમેરિકન હાર્ટ એસોસિયેશન એ અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછા બે વખત વિવિધ માછલીઓ ખાવા આગ્રહ રાખે છે, અને તંદુરસ્ત આહાર માટે લાલ સ્નેપર રેસીપી ઉત્તમ વિકલ્પ છે જ્યારે તે ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સમાં અન્ય લોકો જેટલું ઊંચું નથી, તે એક સારો સ્રોત છે. આ વાનીમાં લાલ સ્નેપર માટેના કેટલાક સારા વિકલ્પોમાં હેડક, પોલોક, બ્લેક કોડ અથવા સ્ટ્રાઇપ બાસનો સમાવેશ થાય છે.
આ લાલ સ્નેપર્સ રેસીપી સરળતાથી દંપતી અથવા કુટુંબ ભોજન માટે ત્રણ ગણો છે.
તમને જરૂર પડશે
- 2 લાલ સ્નેપર ફિલ્ટર, લગભગ 6 થી 8 ઔંસ દરેક
- 4 tablespoons માખણ
- 1 માધ્યમ લવિંગ
- લસણ, દબાવવામાં અથવા નાજુકાઈના
- વોર્સસ્ટેરશાયર સૉસ 3 અથવા 4 ટીપાં
- 1/2 ચમચી
- ક્રેઓલ અથવા કેજૂનની પકવવાની પ્રક્રિયા, અથવા તમારા પોતાના મનપસંદ પકવવાની પ્રક્રિયા, મીઠું સાથે
- 1/8 ચમચી તાજી જમીન કાળા મરી
- 1 થી 2 ચમચી તાજા નાજુકાઈના
- પેર્સલી
- 1 ચમચી તાજી અથવા ફ્રોઝન snipped
- chives, વૈકલ્પિક
- 3 થી 4 ચમચી
- સાદા અથવા પીઢ બ્રેડ crumbs
- 2 ચમચી તાજી લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન ચીઝ, વૈકલ્પિક
તે કેવી રીતે બનાવો
- 400 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી.
- એક પકવવાના વાનગીમાં સ્નેપપર ફાઈલેટ્સ મૂકો જે માખણના સ્વાદવાળા નોનસ્ટિક રસોઈ સ્પ્રેથી સ્પ્રે કરવામાં આવે છે.
- સ્કિલેટમાં, લસણ, વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી, ક્રેઓલ કાઈસિંગ મિશ્રણ, મરી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, અને chives સાથે માખણ ઓગળે, જો ઉપયોગ કરીને. 2 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર કુક, માત્ર સ્વાદો મિશ્રણ.
- માખણ અને જડીબુટ્ટી મિશ્રણ સાથે માછલી fillets બંને બાજુઓ બ્રશ.
- બાકીના માખણ મિશ્રણ અને પરમેસન પનીર સાથે બ્રેડક્રમ્સમાં ટૉસ કરો, જો વાપરી રહ્યા હોય; આ fillets પર છંટકાવ.
- લાલ સ્નેપર ફિલ્ટરની જાડાઈને આધારે આશરે 12 મિનિટ માટે પ્રીયેટ્ડ ઓવનમાં ગરમીથી પકવવું. જ્યારે માછલી થાય ત્યારે ફિકર સાથે માછલી ત્વરિત હશે અને તૂટી પડશે.
ટિપ્સ ભિન્નતા
- Doneness માટે માછલી ચકાસવા માટે, એક પટલ ની thickest ભાગ એક કાંટો દાખલ કરો. તે સરળતાથી થવું જોઈએ
- રેસીપીમાં બીજી હળવા સફેદ માછલીનો ઉપયોગ કરો. તિલીપિયા, હૅડૉક, પોલોક, અને કોડ સારી પસંદગી છે
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 653 |
| કુલ ચરબી | 28 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 15 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 8 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 168 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 1,569 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 36 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 62 જી |