આ તાજા ક્રેનબૅરી ચટણી ઝડપી અને તૈયાર કરવા અને રાંધવા માટે સરળ છે. તજના ડેશ સાથે ચટણી સ્પાઈસ કરો અથવા વધારાની સુગંધ માટે થોડું લોખંડની જાળીવાળું નારંગી ઝાટકો ઉમેરો.
ચિકન અથવા ટર્કી રાત્રિભોજન, હૅમ, અથવા પોર્ક સાથે આ સ્વાદિષ્ટ સોસની સેવા આપો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 પેકેજ / 12 ઔંસ ક્રાનબેરી (તાજા અથવા સ્થિર)
- 1/3 કપ ખાંડ (ભુરો, પેક્ડ)
- 2/3 કપ ખાંડ (દાણાદાર)
- 1 કપ નારંગીનો રસ
- વૈકલ્પિક: 1 ચમચી ઝાટકો (નારંગી)
- વૈકલ્પિક: 1 ડેશ તજ
તે કેવી રીતે બનાવો
- ક્ષારાગ્રસ્ત બેરીને કાઢી નાખો, ઉપર ક્રાનબેરીને વીંઝાવો અને ચૂંટી લો; કોરે સુયોજિત.
- ઉચ્ચ ગરમી પર એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં, એક ગૂમડું માટે શર્કરા અને નારંગી રસ લાવવા અને રસોઇ, stirring, શર્કરા ઓગળેલા છે ત્યાં સુધી.
- ક્રાનબેરી અને નારંગી ઝાટકો અથવા તજ ઉમેરો અને બોઇલ પર પાછા લાવો.
- ગરમીને ઓછો કરો અને 10 થી 12 મિનિટ સુધી ઉકળવા, અથવા ક્રાનબેરી પૉપ થાય ત્યાં સુધી.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 66 |
| કુલ ચરબી | 0 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 1 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 17 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 0 જી |