સુકા મિન્ટ લવંડર, લેમોગ્રાસ અને વધુ સ્વાદિષ્ટ જડીબુટ્ટીઓ મેળવે છે
મિન્ટ ચા વિશ્વની પ્રિય પ્રકારની ચા છે. તે ઠંડક અને એક જ સમયે ઉષ્ણતામાન, અને તદ્દન પ્રેરણાદાયક છે. મેં પહેલાં ટંકશાળના ચાના વાનગીઓને પોસ્ટ કર્યા છે, પરંતુ આ ક્યારેય ન ગમે: નીચે દરેક ચાના મિશ્રણોને પાંચ મિનિટ કે તેથી ઓછા સમયમાં બનાવવામાં આવે છે, અને (કારણ કે તેઓ સૂકવેલા જડીબુટ્ટીઓથી બનાવવામાં આવે છે) તેનો ઉપયોગ મહિનાઓ અને મહિના માટે થઈ શકે છે. આવો
નીચે, મેં દસ ટંકશાળના ચાના મિશ્રણોની યાદી આપી છે જે તમારી હર્બલ વિશ્વને રોકશે.
સુપર સોલિંગ ("ડે સ્પા" મિશ્રણ) થી બોલ્ડ વેક-અપ ચા (ટંકશાળ સાથે શેકેલા યેરબા સાથી) માં, વાનગીઓમાં આ સંગ્રહ ટંકશાળની વૈવિધ્યતાને દર્શાવે છે અને તેના તમામ શ્રેષ્ઠ લક્ષણોને પ્રકાશિત કરે છે.
કેવી રીતે મિન્ટ ટી બ્લેંડ્સ બનાવો
નીચે સૂચિબદ્ધ દરેક રેશિયો માટે, ફક્ત શુષ્ક જડીબુટ્ટીઓને સ્વચ્છ વાટકી અથવા મોટા, સ્વચ્છ જારમાં માપવા અને મિશ્રણ કરવા માટે ધીમેધીમે હલાવો. પછી, તમારા હોમમેઇડ હર્બલ સ્વાદિષ્ટને સ્વચ્છ બરણીમાં સીલ કરો અને તેને પ્રકાશ અને ગરમીથી દૂર રાખો.
જ્યારે તમે તમારા મિશ્રણને પીવા માટે તૈયાર છો, ત્યારે કપ દીઠ એક ચમચી (જો પાંદડા ખૂબ ખૂબ સંપૂર્ણ છે) અથવા કપ દીઠ એક ચમચી (જો પાંદડાઓ ઘણો ભાંગી ગયેલ છે) અને તાજી બાફેલા પાણીમાં પાંચ થી દસમા વધુ મિનિટ (જ્યાં સુધી સૂચવાય નહીં).
આ મિશ્રણો ભેટ માટે અથવા તમારી પોતાની વ્યક્તિગત ચાના સંતોષ માટે મહાન છે તમે તેને કેવી રીતે વાપરવાનું પસંદ કરો છો તે ભલે ગમે તે હોય, તેમને આનંદ સાથે બનાવવા અને તે વિચિત્ર ટંકશાળ સુગંધના દરેક સુંઘેને પ્રેમ કરવાનું યાદ રાખો!
નોંધ: તમારી પસંદગી અને વ્યક્તિગત રેસીપી પર આધાર રાખીને તમે તીખા તમતમતા સ્વાદવાળું તેલ આપનારી એક વનસ્પતિ (જે તેના સ્વાસ્થ્ય લાભો માટે જાણીતા છે), અથવા પિત્તળ કે દાણા, ચોકલેટ ટંકશાળ, લીંબુ ટંકશાળ, જંગલી મિન્ટ અથવા અન્ય પ્રકારના સૂકા ટંકશાળ વાપરી શકો છો.
તીખા તમતમતા સ્વાદવાળું તેલ આપનારી એક વનસ્પતિ spearmint કરતાં મીઠું સ્વાદ ધરાવે છે (જે સ્વાદ માં 'તીક્ષ્ણ' હોઈ શકે છે) જેમ જેમ નામો સૂચવે છે, લીંબુ ફુદીનો અને ચોકલેટ મિન્ટ સ્વાદ અનુક્રમે લીંબુ અને ચોકલેટ જેવા.
અને, હવે, આ વાનગીઓમાં!
દિવસ એસપીએ: લવંડર-ટંકશાળ ચા મિશ્રણ
મેં એક વાર ચાના વેપારના માલિકની મુલાકાત લીધી હતી, જેમણે એવો દાવો કર્યો હતો કે માત્ર ચા સ્પાસ ક્યારેય ખરીદે છે તે લવંડર અને ટંકશાળ છે.
મજાક પાછળ કેટલાક સત્ય છે! બંને જડીબુટ્ટીઓ પ્રથમ સુંઘેથી ઢીલું મૂકી દે છે, અને તેઓ સ્પા, સાંજ અને અન્ય પ્રસંગો માટે આદર્શ છે જેમ કે પાછા લાવવું અને આરામ કરો જેમ કે તમે તેનો અર્થ તે થાય છે.
- 1/2 કપ સૂકા ટંકશાળના પાંદડા
- 2-3 ચમચી લવેન્ડર ફૂલો સ્વરૂપનું
આ સરળ હર્બલ પ્રેરણાને અગાઉથી મિશ્રિત કરી શકાય છે અને તે દિવસોમાં સરળતા સાથે તૈયાર કરી શકાય છે જ્યારે તમને તેની ખરેખર જરૂર છે જો ઇચ્છા હોય તો, મિશ્રણમાં સૂકી સ્ટીવિયા ઉમેરો અથવા મધ સાથે યોજવું. સિતારો વચ્ચે ખરેખર આ ચામાં શ્વાસ લેવાની ખાતરી કરો - સુગંધ તમારા આખા દિવસને આસપાસ ચાલુ કરશે.
મિન્ટ ચોકલેટ ટી: એક ભપકાદાર અને તંદુરસ્ત ટંકશાળ પીણું
તમે આ મીઠાઈ ચાના મિશ્રણને હૌજીચા લીલી ચા (જે રોસ્ટિક, મીંજવાળું સ્વાદ ધરાવે છે) અથવા રુઇબોસ લાલ ચા (જે વુડસી, મીઠી સ્વાદ) ધરાવે છે તે સાથે કરી શકો છો. બંને ઉત્કૃષ્ટ છે!
- 1/2 કપ હોજીચી લીલા ચા અથવા લાલ રુઇબોસ
- 1/4 કપ સૂકા મિન્ટ પાંદડા (પ્રાધાન્યમાં ચોકલેટ ટંકશાળ, જોકે, અન્ય પ્રકારો મહાન છે, પણ)
- 1/4 કપ કોકોઆના નિવાસસ્થાન
- (વૈકલ્પિક) 1/8 કપ સૂકવેલી સફરજન બીટ્સ, ઉડી અદલાબદલી સૂકા આદુ રુટના થોડાં ઝીણા અથવા 1/4 ચમચી શુદ્ધ વેનીલા અર્કનો છંટકાવ
મોરોક્કન મિન્ટ: ગનપાઉડર લીલી ચા અને ટંકશાળ
પરંપરાગત મોરોક્કન ટંકશાળની ચા તાજા ટંકશાળના પાંદડા સાથે બનાવવામાં આવે છે. જો કે, આ રેસીપી મોરીકાની ટંકશાળના એક મિન્ટી, બોલ્ડ સ્ટૉપની તક આપે છે.
તે લીંબુ verbena, એક જડીબુટ્ટી કે જે વધુ જૂના જમાનાનું મોરોક્કન ટંકશાળ ચા વાનગીઓ (જેમ કે તાજા નારંગી ફૂલો અને નાગદમન છે) માં વપરાય છે.
- 1/2 કપ ગનપાઉડર લીલી ચા
- 1/3 કપ સૂકા ટંકશાળ
- 1/4 કપ લીંબુ ચટણી
ઇચ્છિત જો પૂરતી ખાંડ અથવા મધ સાથે સેવા આપે છે
વેક અપ !: યેરબા સાથી અને ટંકશાળ
યેરબા સાથી એ કુદરતી રીતે ઉચ્ચ કેફીન જડીબુટ્ટી છે - તમારા સવારે કૂદવાનું શરૂ કરવું. શેકેલા યેર્બા સાથીમાં એક ટૉસ્બલ સ્વાદ છે જે ટંકશાળ સાથે સારી રીતે જાય છે, અને ઘણા વર્ષોથી, દક્ષિણ અમેરિકા (યેર્બા સાથીના માતૃભૂમિ) માં યાર્બા માતાનું રેડવાની ક્રિયામાં ટંકશનોનો આનંદ માણ્યો છે. આ મિશ્રણ બે બોલ્ડ સ્વાદને સારી રીતે સંતુલિત કરે છે.
- 1 કપ શેકેલા યેરબા સાથી
- 1/2 કપ સૂકા ટંકશાળના પાંદડા
- (વૈકલ્પિક) સૂકા લીંબુ ઝાટકો અથવા ચૂનો ઝાટકો એક દંપતિ pinches
ઉનાળામાં, બરફ પર ઉકાળવાવાળા હર્બલ પ્રેરણાનો પ્રયાસ કરો. તે લીંબુના સ્ક્વિઝ અથવા મધના ચપટી સાથે પણ મહાન છે
લીમની ફ્રેશ: ટંકશાળ લીમોની જડીબુટ્ટીઓ મળે છે
ફુદીનો અને ચોકલેટની જેમ, ફુદીનો અને લીંબુ એક કુદરતી મેચ છે. આ તંદુરસ્ત હર્બલ મિશ્રણ સૂકાંના ટંકશાળાને બે ચીકનની સ્વાદિષ્ટ આહારો સાથે જોડે છે.
- 1/2 કપ સૂકા ટંકશાળ
- 1/2 કપ લીંબુ મલમ સૂકવવામાં
- 1/2 કપ સૂકાયેલું લીમૉંગ્રાસ
- (વૈકલ્પિક) સૂકા લીંબુ ઝાટકો એક આડંબર
વધારાની સ્વાદ માટે તાજા લીંબુના ફાચર સાથે આ ચાનો પ્રયાસ કરો.
ફાંદ ટી: એક પેટ - soothing ટંકશાળ મિશ્રણ
મિન્ટ અનેક પેટની બિમારીઓને દુર કરવા માટેની ક્ષમતા માટે પ્રખ્યાત છે. હકીકતમાં, પીળાં ફૂલવાળો અને ખાસ સ્વાદવાળો એક જાતનો છોડ જેનો ઉપયોગ રસોઈની વાનગીઓ બનાવવામાં થાય છે., આદુ અને અન્ય પેટ-ટેકેદારો સાથે, તે પાચન માટે મારી સૌથી વધુ ભલામણ જડીબુટ્ટીઓ છે . તમારા પોતાના બેચને કોઈ પણ સમયે તૈયાર કરવા કેવી રીતે તે જરૂરી છે તે અહીં છે:
- 1 કપ સૂકા ટંકશાળ
- 1/4 કપ વરિયાળી બીજ
- (વૈકલ્પિક) 1/8 કપ અદલાબદલી સૂકા આદુ
કેટલાક લોકો તેમના પેટ-સધ્ધરતા ચામાં મધ ઉમેરવા માંગો છો. તે ઘણી વાર પણ મદદ કરે છે!
મિન્ટ ફૂલો: ફ્લોરલ મિન્ટ ટી મિશ્રણ
હા, ટંકશાળ બોલ્ડ સ્વાદોના તમામ પ્રકારના સાથે મહાન છે પરંતુ જેમ આપણે "દિવસ સ્પા" (પૃષ્ઠ પરની પહેલી ઉપાય) સાથે જોયું તેમ, ફુદીનાના સ્વાદો સાથે ફુદીનો પણ સમાન રીતે જાય છે. આ મિશ્રણ તે એક ઉત્તમ ઉદાહરણ છે. તે ટંકશને ગુલાબની સાથે અને હિબિસ્કસ સાથે જોડે છે - બે ખાસ કરીને મીઠી-ટર્ટ ફૂલો જે ટંકશાળના તાજા સુગંધને સારી રીતે સંતુલિત કરે છે.
- 1/2 કપ સૂકા ટંકશાળના પાંદડા
- 1/2 કપ સુકાઈ રેડિશીપ્સ (હું ખૂબ કાર્બનિક rosehips પસંદ ભલામણ.)
- 1/2 કપ સુગંધિત હિબિસ્કસ ફૂલો
જો તમે ઇચ્છતા હોવ તો થોડો શુષ્ક સ્ટીવિયા પર્ણ ઉમેરો, અથવા તમે દરેક કપ ઉકાળવા પછી સ્વાદને મધુર બનાવો.
મમ્મી-ટુ-બી-ટી: ગર્ભાવસ્થાના મિશ્રણ
ખીજવવું પાંદડાની અને ઉપહાસ અથવા અણગમો વ્યક્ત કરતો અવાજ પર્ણ બંને ઊંડે ગર્ભવતી સ્ત્રીઓ પૌષ્ટિક મદદ અને ગર્ભાવસ્થા અને શ્રમ દરમિયાન થઇ શકે છે કે જે સમસ્યાઓ ઘટાડવા માટે મદદ કરવા માટે દર્શાવવામાં આવ્યા છે. આ મિશ્રણ રાતોરાત એક મેસન જાર માં ઉમેરો, પછી પાંદડા તાણ અને તે પછીના દિવસે પીવા.
જ્યાં સુધી તમારી હર્બલિસ્લેસ્ટ અન્યથા જણાતું નથી, ત્રણ અઠવાડિયા સુધી આ મિશ્રણ પીતા રહો, પછી ત્રણ અઠવાડિયા માટે નેટટલ્સ વગર વિવિધતા પર સ્વિચ કરો. (ગર્ભાવસ્થા માટે સલામત હોવા છતાં, નકાટ ખૂબ મજબૂત છે, અને ઘણા હર્બાલિસ્ટ્સ વિસ્તૃત ઉપયોગો વચ્ચે વિરામ લેવાની ભલામણ કરે છે.)
એકાંતે, હું જયારે શક્ય હોય ત્યારે ઓર્ગેનિક ચા અને જડીબુટ્ટીઓની પસંદગી કરવાનું સૂચન કરું છું, અને માતાઓની અપેક્ષા માટે કાર્બનિક ઔષધિઓના મહત્વને ભારપૂર્વક જણાવીશ.
જો તમે પહેલાં ક્યારેય કાર્બનિક નહીં પસંદ કર્યું હોય, તો કૃપા કરીને હવે તે ધ્યાનમાં લો.
- 4 કપ રાસબેરિનાં પાંદડા સૂકવવામાં આવે છે
- 1 કપ સુકા સૂકી પાંદડા
- 1/2 કપ સૂકા ટંકશાળ
જો ઇચ્છા હોય તો કાર્બનિક મધ અથવા અન્ય મીઠા સાથે આનંદ માણો.
મિન્ટ શરત: મજબૂત મિશ્રણ
ખીજવવું એક ગંભીર જાદુઈ વનસ્પતિ છે. તે ઉત્સાહી મજબૂત છે, અને હું તે કારણોસર બોલ્ડ, સ્વાસ્થ્યવર્ધક ટંકશાળ સાથે સંયોજનમાં પ્રેમ કરું છું. તમારા ચાનો કપમાં કૅફિન ફ્રી બુસ્ટ માટે પાંચ મિનિટ અથવા વધુ સમય સુધી (રાતોરાત પણ) પલટાવો.
- 1 કપ સુકા સૂકી પાંદડા
- 1 કપ સૂકા ટંકશાળના પાંદડા
થોડો મધ ઉમેરો જો તમને ગમે તે તમારા પગલામાં પણ વધુ મુદ્રા આપશે!
કૂલ મિન્ટ: ઊંડે જડીબુટ્ટીઓ ઠંડક
તકનીકી રીતે બે મિશ્રણો, આ સુપર-કૂલિંગ હર્બલ રેડવાની પ્રક્રિયા છે જે ઠંડુ, ગળામાં ગર્ભ અને તાવ આવવા માટે મહાન છે. મોટાભાગના બ્રેવ કરતાં વધુ સમય સુધી પલટ - 10 થી 20 મિનિટ આદર્શ છે.
- 1/2 કપ સૂકા ટંકશાળ
- 1/2 કપ સૂકા પર્ણ સૂકા
અથવા
- 1/2 કપ સૂકા ટંકશાળ
- 1/4 કપ સૂકા યારો પાંદડા (અથવા પાંદડાં અને ફૂલો)
- 1/4 કપ સૂકા વૃદ્ધ ફૂલ ફૂલો
વ્રણના ગર્ભાશય અને ઉધરસ માટે, થોડું મધ (પ્રાધાન્ય કાર્બનિક, સ્થાનિક મધ) ઉમેરો.