વેનેઝુએલાના રેસિપીઝ કે તમે એક મૂળ જેમ પાકકળા હશે
વેનેઝુએલાના ખાદ્ય દરિયાઇ, એન્ડિઅન અને યુરોપિયન પ્રભાવો (ખાસ કરીને ઇટાલિયન, સ્પેનિશ અને ફ્રેન્ચ) સાથે ઉષ્ણકટિબંધીય તેમજ મૂળ સંસ્કૃતિઓ અને આફ્રિકાના પરંપરાગત વાનગીઓ છે. વેનેઝુએલાના દરેક વિસ્તાર એક જ વાનગી પર પોતાનું સ્પિન મૂકે છે.
સામાન્ય રીતે, નાળિયેર, પૅટેનિયન્સ, સીફૂડ, બકરી, મકાઈ, અને પાસ્તા ડીશ એ મિશ્રણનો ભાગ છે જે વેનેઝુએલાના રસોઈપ્રથાને બનાવે છે.
દરિયાકાંઠાની સાથે, માછલી, શેલફિશ, માછલી સૂપ્સ, માછલીની સ્ટ્યૂઝ, અને નાળિયેર સાથેની વાનગી વિપુલ પ્રમાણમાં છે. એન્ડીસ પર્વતીય પ્રદેશોમાં, ખોરાક તદ્દન અલગ છે.
જ્યારે એપેસ (બ્રેડ અથવા પેનકેકનો એક પ્રકાર) પરંપરાગત રીતે વેનેઝુએલામાં એન્ડ્સમાં દરેક સ્થળે કોર્નમેઇલ સાથે બનાવવામાં આવે છે, ત્યારે તેઓ ઘઉં સાથે બનાવવામાં આવે છે. એન્ડેસમાં સામાન્ય પણે ઉનાળો માંસ અને સોસેજ અને તાજા પાણીના ટ્રાઉટ ઘણા એન્ડ્રીયન સરોવરો અને પ્રવાહોથી દૂર કરવામાં આવે છે.
એમેઝોન, યુકા, મકાઈ, કઠોળ, કેળા, કાચબા, ટેપર્સ, વાંદરાઓ, પક્ષીઓ અને ઊંડા તળેલી કીડીઓના ઉષ્ણકટિબંધીય વિસ્તારોમાં દિવસનો ક્રમ છે. એક સામાન્ય બ્રેડ કાજુ છે , જે યુકાના લોટમાંથી બનાવવામાં આવે છે.
તેના ગોમાંસ અને નીચી કિંમતના ઉચ્ચ ગુણવત્તા માટે જાણીતા, વેનેઝુએલાના શેખી પેરિલ્સ (મિશ્ર ગ્રીલ), બહુકો (ભઠ્ઠીમાં માંસ), સોલોમો (સિર્લોઇન) અને લોમીટો (ટુકડો).
06 ના 01
વેનેઝુએલાના એપેટીઝર અને સૂપ રેસિપીઝ
ટેકેનોસ સારાદાસિલવા / ગેટ્ટી છબીઓ જો ત્યાં વેનેઝુએલાના એક પક્ષના ખાદ્ય ચીજોનો સમાવેશ થતો હોય , તો તે કદાચ ટેકીનો હશે . આ તળેલી કણકના દડાઓ અથવા લાકડીઓ ગૂચી સફેદ ચીઝથી ભરપૂર હોય છે અને ઘરેલુ પક્ષોમાં કોકટેલ્સ સાથે હોર્સ ડી'યુવર્સ તરીકે વિસ્તૃત લગ્ન કરવા માટે બધી રીતે સેવા અપાય છે.
06 થી 02
વેનેઝુએલાના નાસ્તાની, બ્રેડ, અને સેન્ડવીચ રેસિપીઝ
અરાપાસ રીટા માસ / ગેટ્ટી છબીઓ વેનેઝુએલાના રાષ્ટ્રીય વાનગીઓમાંનો એક છે એલ્પા , એક કોર્નમેઇલ કેક કે જેને શેકેલા, બેકડ અથવા તળેલી કરી શકાય છે. લાક્ષણિક રીતે, તે ખુલ્લી અને વિભાજીત થાય છે જેમાં વિવિધ સ્વાદિષ્ટ માંસ અને ચીઝ ભરાય છે, અથવા મોટાભાગની ભોજનમાં બ્રેડની જગ્યાએ સાદા ખાવામાં આવે છે.
06 ના 03
વેનેઝુએલાના મુખ્ય કોર્સ રેસિપિ
મોલિના 86 / ગેટ્ટી છબીઓ વેનેઝુએલાના રાષ્ટ્રીય વાનગીઓમાંનું એક, કદાચ તેના શ્રેષ્ઠ બીફ પ્રોડક્ટ્સને લીધે, પબ્લન ક્રિઓલો, ગોળ ચોખાના પલંગ પર કાપલી ગોમાંસ અને કાળા કઠોળનો સરળ વાનગી છે. તે લગભગ હંમેશા તળેલી ઇંડા અથવા તળેલી કેળ સાથે આવે છે લેન્ટ દરમિયાન, ગોમાંસને માછલી સાથે બદલવામાં આવે છે
06 થી 04
વેનેઝુએલા સાઇડ ડીશ રેસિપીઝ
તાજદાસ પ્રિન્સેસ ડલ્ફ / ગેટ્ટી છબીઓ મોટાભાગના ભોજનમાં, એક ખાસ સાઇડ ડીશ તેજાદાસ છે, જે પાવર્ડ કેલાન સ્લાઇસેસને ક્યારેક બાર્ન્ડ્સ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, જે તેમના દેખાવને કારણે "ગાર્ડ ટ્રેન" માટે અશિષ્ટ છે.
05 ના 06
વેનેઝુએલાના પીણું રેસિપિ
નારિયેળ મૃત્યુ પામેલા / પિઝાબે / સીસી દ્વારા 0 તે વેનેઝુએલાના હિસ્સામાં ખૂબ જ ગરમ કરી શકે છે અને પ્રેરણાદાયક, ઠંડા પીણાઓ જેવી કે સોડામાં ચોક્કસ મનપસંદ છે.
06 થી 06
વેનેઝુએલા ડેઝર્ટ રેસિપિ
Quesillo- flan. એલિઝાબેથ / ફર્નાન્ડિઝ ગેટ્ટી છબીઓ ફ્લૅન, ક્યુસિલો જેવી જ, જેમ કે ઈંડાનો રસ અને સિરપ જેવાં કસ્ટાર્ડ, જે લોકપ્રિય વેનેઝુએલા મીઠાઈ છે. નામ વિપરીત, આ વાની કોઈ ચીઝ નથી. વેનેઝુએલાની બહાર, ક્વેસ્સીલો એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે જે પનીર ધરાવે છે!