આ સરળ આલૂ મોબ્લર એક સરળ, શેકેલા ચટણી સાથે છાંટવામાં કેકની જેમ વપરાતું હોય છે. કેન્ડ પીચ આ આલૂ મોચીને ઝડપી અને સરળ તૈયારી બનાવે છે, અને તે એક સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ છે જે તમે વર્ષના કોઇ પણ સમયે આનંદ માણી શકો છો.
પીચ મોબ્લર શાનદાર સધર્ન ડેઝર્ટ છે. તે કૂકઆઉટ અથવા ચોથી જુલાઈ ઉજવણી માટે સંપૂર્ણ ડેઝર્ટ છે. આઇસક્રીમના એક ટુકડા સાથે ગરમ મોબ્લરની સેવા કરો અથવા ક્રીમ સાથે ઝરમરવું.
તમને જરૂર પડશે
- 1 (29 ઔંશ) સીરપ માં પીચી કાતરી કરી શકો છો
- 1 (15 ઔંશ) માધ્યમ સીરપ માં પીચી કાતરી કરી શકો છો
- 1/2 થી 1 ચમચી જમીન તજ
- 1/4 ચમચી જાયફળ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો મકાઈનો લોટ
- 1/2 કપ ખાંડ
- 1 કપ લોટ
- 1 1/4 ચમચી પકવવા પાવડર
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1 મોટી ઇંડા, કોઈ રન નોંધાયો નહીં
- 1/4 કપ દૂધ
- 5 tablespoons ઓગાળવામાં માખણ, વિભાજિત
- 1/2 ચમચી વેનીલા અર્ક
- 2 ચમચી 1/4 ચમચી જમીન તજ સાથે ભેળવવામાં ખાંડ ગ્રેન્યુલેટેડ
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 એફ (180 ° C / ગેસ 4) માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. થોડું માખણ 11-by-7-inch અથવા 9-inch ચોરસ ખાવાનો વાનગી.
- ચાસણી આરક્ષિત, પીચીઝને ડ્રેઇન કરે છે. કોરે સુયોજિત.
- તજ અને જાયફળ સાથે પીચીસને ટૉસ કરો.
- વાટકીમાં મકાઈનો લોટ સાથે 3/4 કપ ચાસણીને ભેગા કરો. સારી રીતે મિશ્રીત સુધી જગાડવો; પીચીસમાં જગાડવો.
- તૈયાર પકવવા વાનગીમાં પીચીસ ગોઠવો.
- એક માધ્યમ બાઉલમાં 1/2 કપ ખાંડ, લોટ, પકવવા પાઉડર અને મીઠું ભેગું કરો; સારી રીતે મિશ્રણ કરવું જગાડવો.
- એક નાની બાઉલમાં ઝટકવું એકસાથે ઇંડા, દૂધ, ઓગાળવામાં માખણના 3 ચમચી, અને વેનીલા અર્ક.
- શુષ્ક ઘટકો માં ઈંડું મિશ્રણ જગાડવો અને સરળ સુધી જગાડવો. આ સખત સખત હશે.
- ચમચીનો ઉપયોગ કરવો, પીટરો પર સમાનરૂપે સખત મારવા (તે ટોપિંગ ફેલાશે કારણ કે તે ફેલાશે).
- માખણના બાકીના 2 tablespoons સાથે ઝરમર વરસાદ અને પછી તજ ખાંડ સાથે છંટકાવ.
- લગભગ 35 થી 45 મીનીટ માટે પ્રીહેટેડ ઓવનમાં ગરમીથી પકવવું, જ્યાં સુધી ટોપિંગ સરસ રીતે નિરુત્સાહિત હોય.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 284 |
| કુલ ચરબી | 13 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 6 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 134 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 305 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 38 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 7 ગ્રામ |