ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ, આ શક્કરીયા ડુક્કર અથવા હેમ સાથે મહાન છે, અને હું લેમ્બ સાથે તેમને ગમે છે. થોડું મેપલ સીરપ અને નારંગીનો રસ જાઝ અપ આ છૂંદેલા શક્કરીયા.
ચટણી અને સીઝનીંગ સાથે મીઠી બટેટા ઉકાળવા અને વાસણ અને પછી મેશ.
તમને જરૂર પડશે
- 2 1/2 થી 3 પાઉન્ડ શક્કરીયા
- જો શક્ય હોય તો 1/4 કપ મેપલ સીરપ, શ્યામ અથવા ગ્રેડ બી
- 1/4 ચમચી મીઠું
- 1/8 ચમચી તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી
- 2 ચમચી તાજા નારંગીનો રસ
- 2 tablespoons માખણ
તે કેવી રીતે બનાવો
શક્કરીયા છાલ અને 1 ઇંચનાં સ્લાઇસેસમાં કાપીને. એક ઊંડા કપડા અથવા શાક વઘારવાનું તપેલું માં, એક બોઇલ પાણી થોડા ઇંચ લાવવા. શક્કરીયા ઉમેરો, પાન આવરે છે, અને લગભગ 12 થી 15 મિનિટ સુધી અથવા ખૂબ જ ટેન્ડર સુધી રાંધવા. વૈકલ્પિકરૂપે, ઢંકાયેલા પાનમાં ઉકળતા પાણી ઉપર વરાળની સ્લાઇસેસ.
મોટા બાઉલમાં મીઠી બટાટા મૂકો અને મેપલ સીરપ, મીઠું, મરી, નારંગીનો રસ અને માખણ ઉમેરો. સારી રીતે મિશ્રીત સુધી મેશ અથવા બીટ.
સ્વાદની જરૂર પડવા અને પકવવાની તૈયારી કરો.
6 કામ કરે છે
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
બ્રાઉન સુગર સાથે ચમકદાર શક્કરીયા
એપલ સિડર ગ્લેઝ સાથે ક્રીટીલેટ મધુર બટાકા
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 259 |
કુલ ચરબી | 4 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 10 એમજી |
સોડિયમ | 84 મિલિગ્રામ |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 53 જી |
ડાયેટરી ફાઇબર | 6 જી |
પ્રોટીન | 4 જી |