બંડ્ટ કેક ખાસ પાનમાં બનાવવામાં આવે છે; તે માત્ર એક વસ્તુ છે જે સામાન્ય છે! બંડ્ટ કેકની વાનગીઓ દરેક સ્વાદમાં આવે છે; તેઓ ક્રીમી ભરવાથી ભરપૂર થઈ શકે છે, ગ્લેઝ અથવા ફ્રૉસ્ટીંગ સાથે ટોચ પર છે, અને બદામ, કેન્ડી અથવા ફળોથી ભરપૂર શ્રેષ્ઠ બંડ્ટ કેક કેવી રીતે બનાવવું તે અહીં છે:
- બધા પકવવા વાનગીઓ સાથે, યોગ્ય રીતે માપવા અને બરાબર રેસીપી અનુસરો.
- આ કેક સાથે યોગ્ય રીતે લોહ માપવા ખાસ કરીને મહત્વનું છે. Bundt કેક સામાન્ય રીતે સરળ ટૂંકાવીને કેક રેસીપી છે , અને ત્યાં ભૂલ માટે જગ્યા ઘણો નથી.
- આ કેક સામાન્ય રીતે એક બાઉલ શોર્ટનિંગ કેક હોય છે, તેથી નિર્દિષ્ટ સમય માટે ઇલેક્ટ્રીક મિક્સર સાથે તેમને માર મારવાની જરૂર છે. આ જરૂરી છે કે જેથી કેકનું માળખું વિકસે, દંડ અને ટેન્ડર નાનો ટુકડો બનાવે છે. તમે સખત મારપીટને હરાવ્યા પછી, તમે જોશો કે તે હળવા રંગને ફેરવે છે અને વિસ્તરે છે. આવું થાય છે કારણ કે તમે સખત મારપીટમાં હવાને હરાવી રહ્યા છો.
- જ્યારે તમે ભરણ ઉમેરવા, ખાતરી કરો કે તે પૅનની બાજુઓને સ્પર્શતું નથી તે તમારા કેકની બાજુમાં એક છિદ્ર બનાવી શકે છે અને લાકડી કરી શકે છે. કાળજીપૂર્વક ચમચી ભરવા, નાના ચમચી, સખત મારપીટ પર, પછી બાકીના સખત મારિયા સાથે ટોચ.
- સંપૂર્ણપણે ગ્રીસ અને પાન લોટ, પણ nonstick તવાઓને મને જાણવા મળ્યું છે કે નોનસ્ટિક પકવવાનું સ્પ્રે લોટ ધરાવતું ઉત્તમ કામ કરે છે. પણ તમે નક્કર ટૂકાં અથવા અનાસ્ટેડ માખણ (ક્યારેય મીઠું નહીં માખણ) નો ઉપયોગ કરી શકો છો. પછી પાનમાં એક ચમચી લોટ ઉમેરો અને તેને આસપાસ હલાવો જેથી બધી સપાટી કોટેડ હોય. બાકીના લોટને પાનમાંથી દૂર કરો અને તેને ભરવાનો સમય ન થાય ત્યાં સુધી કોરે સુયોજિત કરો.
- પકવવાનો સમય કાળજીપૂર્વક જુઓ હંમેશાં ટાઈમરને ટૂંકી સમય સુધી સેટ કરો અને પછી કેકને ડોનેશન માટે તપાસો. જ્યારે તમે તેને થોડું આંગળીથી સ્પર્શ કરો છો અને તેને પાનની કિનારીઓથી દૂર ખેંચી લેવું હોય ત્યારે કેક ફરીથી વસંત થઈ જાય છે.
- 5-10 મિનિટ માટે કેક આરામ કરવા દો તે પહેલાં તેને સેવા આપતા પ્લેટ અથવા ઠંડકની રેક પર ફેરવો.
- ધીમેધીમે એક ચમચી સાથે ખેંચીને કેક બાજુઓ છોડવું. ત્યારબાદ કેકમાં ધીમે ધીમે શેક કરો કે જેથી તે રિલીઝ થઈ જાય. વાયર રેક સાથે ટોચ અને ઝડપથી ઊંધું વળવું, પછી પેન બોલ ઉત્થાન. કેકને ઠંડી દો, હિમ અથવા ગ્લેઝ જો તમે ઇચ્છો, અને આનંદ માણો!