આ zucchini કૂકીઝ કાપલી zucchini અને અખરોટ સાથે ભરવામાં આવે છે. લીંબુ ગ્લેઝ ઉમેરો તેમને unglazed છોડી. અથવા કૂકીઝમાં કેટલીક ચોકલેટ ચિપ્સ ઉમેરો અને લીંબુ ઝાટકોને બદલે 1 ચમચી વેનીલા અર્કનો ઉપયોગ કરો.
આ પણ જુઓ
ક્રીમ ચીઝ frosting સાથે zucchini શીટ કેક
તમને જરૂર પડશે
- 3/4 કપ માખણ (મૃદુ)
- 3/4 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
- 1 મોટી ઇંડા
- 1 ચમચી લીંબુ ઝાટકો (ઉડી લોખંડની જાળીવાળું)
- 2 કપ બધા હેતુ લોટ (9 ઔંસ)
- 1 ચમચી પકવવા પાવડર
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1 કપ ઝુચિિનિ (કાપલી)
- 1 કપ અખરોટ (અદલાબદલી; અથવા પેકન્સ)
- લેમન ગ્લેઝ માટે:
- 1 કપ હલવાઈ 'ખાંડ
- 1 1/2 ચમચી લીંબુનો રસ
તે કેવી રીતે બનાવો
- ક્રીમ માખણ અને દાણાદાર ખાંડ; ઇંડા અને લીંબુ છાલ અથવા અર્ક માં હરાવ્યું.
- Sifted શુષ્ક ઘટકો જગાડવો, પછી zucchini અને અખરોટ માં ભળવું. ગરમીમાં પકવવાના શીટ્સ પર મૂકો; 15 થી 20 મિનિટ માટે 350 એફ પર ગરમીથી પકવવું.
- દરમિયાન, ગ્લેઝ બનાવવા માટે હલવાઈનાં ખાંડ અને લીંબુના રસને ભેગા કરો.
- લીંબુ ગ્લેઝ અથવા તમારા મનપસંદ ગ્લેઝ અથવા હિમસ્તરની સાથે ઠંડુ કૂકીઝ ગ્લેઝ.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 186 |
| કુલ ચરબી | 11 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 5 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 53 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 186 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 19 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 3 જી |